Brewing સમુદાય

💀✨🐂🐐🐖🐓🐴🐷

એક નવો પ્રોજેક્ટ તૈયાર થઈ રહ્યો છે.... જોડાયેલા રહો!

શક્તિમાં વિલીન થાઓ, કેપ્ટન🫡. 🌌 🖖🏽 💔

તમારા માનમાં અર્લ ગ્રેની સરસ ચા બનાવી રહ્યો છું. ☕❤️ અમે તમને યાદ કરીશું, દંતકથા. શાંતિથી આરામ કરો, સર પેટ્રિક સ્ટ્યુઅર્ટ (1940–2026). 🛸✨( સંપાદિત )

પ્રસ્તાવના: દરવાજા પર આપેલું વચન

(પ્રસ્તાવના આથી લાંબી છે પણ અહીં મર્યાદા છે) હેલિયોસ સૂર્ય ઉગે તે પહેલાં જ જાગી ગયો, ઓરડો અંધકારમાં ઢંકાયેલો હતો. તે પથારીમાં જ પડ્યો રહ્યો, સાંભળતો રહ્યો. સામાન્ય રીતે, આ સમયે, તે તેના પિતાના પથ્થર ઘસવાની ઓળખી શકાય તેવી અવાજ, તેમના બૂટોના પાણીના પાત્ર સુધી જતા પગલાં, અને તેની માતાની નરમ હમમ…વધુ વાંચો

તોફાન આવી રહ્યું છે 😛

અથવા કદાચ નહીં ....

હું પણ રાતના પ્રકાશને જોઈ રહ્યો છું

અને જ્યારે હું કવિ નથી, ત્યારે મારા મનમાં કંઈક ઉકેલાઈ રહ્યું છે, (માફ કરશો, ડ્યુઓ લિંગો કહે છે brb) હું ક્યાં હતો... જ્યારે પતન એક વધુ દિવસને ઝડપથી આ વર્ષના અંત તરફ આકર્ષિત કરે છે, ત્યારે હું અનુભવું છું... કંઈક. કદાચ તે હવામાંની ઠંડી છે, અથવા કદાચ તે ફક્ત હું જ છું. હું હંમેશા જે રીતે કરું છું તે…વધુ વાંચો

સૌને હેપ્પી વેલેન્ટાઇન ડે 💐❤️

વેલેન્ટાઇન ડે ખૂબ જ શોરશરાબા ભરેલો હોઈ શકે છે. જેમ કે દુનિયા દંપતીઓ અને ગુલાબો અને “મારે જુઓ!” ચિહ્નિત કરી રહી છે 🌹📣 પરંતુ હું? હું મારા અંદર ખુશ છું, જેમ કે: “મને પ્રેમ છે. હું સુરક્ષિત છું. મને મારી તરફથી કાળજી લેવામાં આવી રહી છે...🫶.” અને હું આશા રાખું છું કે તમે બધા પણ એ જ રીતે અનુભવો છો,…વધુ વાંચો

એક તોફાન આવી રહ્યું છે

ખૂબ જ ભયાનક છે, નથી શું ??

કઠોર

બહાર અને અંદર કંઈક ઉકળાઈ રહ્યું છે( સંપાદિત )

ઇન્ટરનેટના અજાણ્યા વ્યક્તિ તરફથી થોડી શુભેચ્છા

હું કહી શકતો નથી કે આ કંઈ એવું છે જે હું સામાન્ય રીતે કરું છું, પરંતુ મારા અંદર કંઈક કહે છે કે આ કરવું જોઈએ. કદાચ હું મારા મનમાંથી કેટલીક લાગણીઓ બહાર કાઢવા માંગું છું અને દુનિયામાં ક્યાંક બહાર લાવવા માંગું છું. કદાચ હું ઈચ્છું છું કે મારા શબ્દો ત્યાં કોઈને સ્પર્શે અને તેમને થોડી ઓછી એકલતા અનુભવે.…વધુ વાંચો

🥺

ઓછી આયરન, બિનઉપચારિત હળવા નિંદ્રા અપેના (મારી પસંદગીથી નહીં, મને સલાહ આપવામાં આવી હતી કે તે માત્ર હળવા છે અને તેને ઉપચારની જરૂર નથી 😏), વ્યાયામથી ઉત્પન્ન હૃદયની ઇશેમિયા કોઈ અવરોધ વિના, આશ્ચર્ય નથી કે હું કાર્ય કરી શકતો નથી અને મને શ્વાસની સમસ્યાઓ છે અને જો હું કંઈપણ શારીરિક કરું છું તો હું બેહોશ…વધુ વાંચો

હું તાજેતરમાં મૉકટેઇલ બનાવવામાં અને કોફી બનાવવામાં લાગ્યો છું.

હું આને સ્ટાર ક્રશ મેલન લેમોનેડ કહું છું. 😊

વિરામ

મને શાંતિની યાદ આવે છે જે ફક્ત બેસીને, કોફી પીવાથી, તમારા વિચારોને તમારા મનમાં ઉકેલવાથી આવે છે. હું મારા પોતાના વિચારોમાંથી ક્યારેય શરમાવું નથી, તે કેટલાય અંધકારમય કેમ ન હોય. મારું મન મારું આશ્રયસ્થાન છે, ભલે તે સમય સાથે ગંદું અને અયોગ્ય બને. તે સુરક્ષિત છે. અને હું સુરક્ષિત છું. મને ક્યારેય…વધુ વાંચો

કોફી પીવો☕ મુક્ત રહો😊

નોંધ: અહીં કોફી હજુ પણ બૂંઝાઈ રહી છે તે કોફી દુકાનમાં. હું હજુ પણ તેને પીરસવામાં આવવા માટે રાહ જોઈ રહ્યો છું.😁( સંપાદિત )

ચા બ્રેક.. ☕

તણાવને દૂર કરી રહ્યા છીએ..

પ્રેમથી ઇંધણ ભરવું.

બેકન, ચીઝ અને પ્રેમનો ઘણો સારો જથ્થો. એક કપમાં પ્રેમ ઉકેલતા અને સ્પડ્સ જે તમને પસંદ આવશે 😉

યાદોને અને કેફીનની ઊંચાઈઓને ઉકેલવું☕️🌮🍕😊🤗

આગળ તોફાનો આવી રહ્યા છે.

મોન્ટાના મારફતે રોલિંગ, આશા છે કે બરફ પડતા પહેલા પાસમાંથી પસાર થઈ શકીશ.

હજી પણ SCOBY કેટલું ગંદું છે તે ભૂલી શકતો નથી

હું શપથ ખાઉં છું, દરેક વખતે જ્યારે હું નવો બેચ શરૂ કરું છું અથવા આ વસ્તુને ખસેડું છું, હું ફક્ત આની સામે મારા ચહેરા પર ચોંટવા માટે રાહ જોઈ રહ્યો છું. ખરેખર સાકે બનાવવામાં પાછા જવું જોઈએ ><

હરિત સોનાનો કાપણી શરૂ

વિલંબિત ઉનાળાની સૂર્યકિરણો વાર્ષિક હોપ કાપણીની શરૂઆતને સંકેત આપે છે. ઊંચા ટ્રેલિસો જીવંત હરિત વાઇનથી ભરેલા છે, જે તેમના સુગંધિત કોણોને છોડી દેવા માટે તૈયાર છે. હોપ ઉઠાવતી વખતે હવા રેઝિન અને સિટ્રસની સુગંધથી ભરેલી છે. જ્યારે મોટાભાગના વર્ષભર માટે સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે આ પસંદગી સ્થાનિક બ્રૂરીઝ…વધુ વાંચો

મારા મગજમાં ઉકેલવું

આ છે જે હું વિચારો છું. કેટલાક પરિવારો છે, જેમ કે વેન્ડરબિલ્ટ્સ, જે દુનિયાને માલિકી અને દિશા આપે છે. આ પરિવારો પાસે ભગવાન કરતાં વધુ પૈસા છે. પછી, છે સામાન્ય જોયો જેમ કે હું અને અમેરિકાનો મોટો ભાગ. આ વચ્ચે, બેંકો, સરકાર અને ચર્ચોનો એક સ્તર, બેરિયર છે. આ બધું, જે એવી વસ્તુઓ કરી શકે છે જે અમને…વધુ વાંચો

તમારા હૃદયથી માપો

ઓનલાઇન રેસિપીઓ બે કડક શ્રેણીઓમાં આવે છે: ​"સાંદ્રતાથી 3.5 ગ્રામ મીઠું વજન કરો🧂" ​"સ્વાદ માટે જાદુનો એક છાંટો ઉમેરો🧙‍♀️✨" ​મારું રસોડું શૈલી? શુદ્ધ રસોઈ જાદુ🤭🪄 ​હું એક રસોઈની પુસ્તક ખોલું છું, "સ્ટ્યૂ" શબ્દ વાંચું છું, તરત જ તેને બંધ કરું છું, અને મારા કબાટમાં છુપાયેલા જે કંઈ છે તે સાથે એક…વધુ વાંચો

જૈહ! 🍻

વિક્ટરી બ્રૂઇંગ કો. 9.5% સિટ્રસ વ્હીટ એલે. આ બિયર મને ખૂબ જ ગમતી છે, હેહ. TGIF !!

આવતા વર્ષ માટે લક્ષ્યો લખવા?

હું માર્ચના અંત સુધીમાં પ્રથમ ડ્રાફ્ટ પૂર્ણ કરવાનો લક્ષ્ય રાખી રહ્યો છું. લગભગ 80k શબ્દોનો ઉદ્દેશ છે. આ એક પોસ્ટ-એપોકલિપ્ટિક ફેન્ટસી હશે જે હું થોડા સમયથી વિચારી રહ્યો છું. બીજું કોઈ?

શનિવારે મારી શ્રેષ્ઠ શરૂઆતનો એક ભાગ.

જો તમે આ રીતે કોફી બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો હું ભલામણ કરું છું.

ઝડપી ડિનર નં. ૩૨૩-૨૫

ઝડપી ચિકન, બ્રોકોલી, ચોખા અને લસણ મરચા સોસ સાથે અનાનસ આદુ અને આરઝેડ રમ. અને વધુ નિલા ચા બનાવવામાં આવી રહી છે. લાંબો દિવસ. મને જવા માટે ખોરાક લેવા જવું છે.

ચા પોટ વિશે

ચા કપોને ચા પાર્ટી પસંદ છે. તેઓ એકત્રિત થાય છે, વાર્તાઓ વહેંચે છે અને ચા વહેંચે છે. દરેક ચા પાર્ટી માટે એક ચા પોટની જરૂર છે અને કેટલાક મગો જોડાય છે. ચા પોટ પોતાનો સમય વધુ સારી ચા બનાવવામાં વિતાવે છે. તે પોતાને સુધારવા પર કામ કરે છે. તેનું ધ્યાન તે શું બની રહ્યું છે તેની ગુણવત્તા પર છે. તે વિશ્વમાં…( સંપાદિત )વધુ વાંચો

મારું DIY BIAB સ્વચાલિત બિયર બનાવવાની સિસ્ટમ

આખરે આ બ્રીવ કેટલ એકત્રિત કરી 🍺🔧 આ મારી કસ્ટમ 30L (7,9 US gal) સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ Brewing સિસ્ટમ છે, જે શરુઆતથી બનાવવામાં આવી છે અને કદાચ જરૂરથી વધુ એન્જિનિયર કરવામાં આવી છે 😁 તાપમાન નિયંત્રણ PID કંટ્રોલર (REX C300) + PT100 પ્રોબ દ્વારા સંભાળવામાં આવે છે, જે 30 એમ્પ SSR મારફતે હીટિંગ એલિમેન્ટને…વધુ વાંચો

જે કોઈને જાણવું છે કે 95% કોકો ચૉકલેટનો સ્વાદ કયો હોય છે, પરંતુ પોતે અજમાવવા માટે પૈસા બરબાદ કરવા માંગતા નથી.

સ્વાદ વાસ્તવમાં એકદમ જ છે જેમ કે એક ખૂબ જ મજબૂત કોફી બનાવવી, જેમાં એસિડિટીની મોટાભાગની માત્રા નથી. જેટલું વધુ ટકા, તેટલું જ વધુ કડવું અને ભારે સ્વાદવાળું ચૉકલેટ હોય છે. હું વ્યક્તિગત રીતે લગભગ 70 થી 85% ડાર્ક ચૉકલેટ પસંદ કરું છું, મને થોડું મીઠું અને જે હું જમીનવાળું કહું છું તે વચ્ચેનો સંતુલન ગમે…વધુ વાંચો

આજનો પેનલ્ટીમેટ બિયર સમીક્ષા

વિક્ટરી બ્રૂઇંગ IPA 6% પર આવી રહી છે

કોઈ દક્ષિણ ફ્લોરિડા ના નર્ડ્સ?

હું TPK.Miami નો ભાગ છું, DnD ખેલાડીઓનો એક જૂથ જે સોફ્લો માં વિવિધ સ્થાનિક બિયર્સમાં દર અઠવાડિયે મળતા હોય છે - કોનશિયસ બ્રૂઇંગ, બુધવાર, ધ કોર્નર અને રૉકેટિયર સોમવાર, ધ ટૅંક મંગળવાર અને લોસ્ટ સિટી રવિવાર

કાર્ય પ્રગતિમાં

નવી પેઇન્ટિંગ ચાલી રહી છે. કેટલાક ઊભા પથ્થરો, એક ઉદભવતી તૂફાન, અને થોડા વિચારો જે હું છેલ્લા સમયમાં વિચારતો રહ્યો છું. હવે પણ લાંબો માર્ગ છે, પરંતુ ફરીથી પેઇન્ટિંગ કરવું સારું છે. 🎨🗿⚡

બાંધકામ

તોફાન આવી રહ્યું છે પરંતુ તે આવ્યાના પહેલા શાનદાર ફોટા માટે પોઝ આપી રહ્યા છે.

બીજું અદ્ભુત સવારે

કોફી બનાવતી બાર્ન મદદ આવી રહી છે

કિસાનપત્તા તરફથી ઓરિયેન્ટલ સુંદરતા

કામ પર દાદા માટે ચા બનાવવામાં ખૂબ જ સારું કામ કરે છે.

જીવનના પાઠ

🔥🤔 ક્યારેય વિચાર્યું છે: શું તમે કોઈના કથામાં હીરો, સાઇડકિક, અથવા સીધા વિલેન છો? 🎭💥અમે બધા મહાન વાર્તાઓ લઈએ છીએ—જીત 🏆 અને નિષ્ફળતાઓ 😩. ક્યારેક પ્રોટાગોનિસ્ટ મોડ ON 💪, અન્ય વખત? સાઇડ પાત્ર અથવા સંપૂર્ણ બેડી 😈. મારી જીંદગી? આ બધું. અને જાણો શું—હું તમારા કથાઓમાં પણ હતો! 📖✨આ બોમ્બ હવે કેમ…વધુ વાંચો

પ્રથમ પોસ્ટ

મારા ખિંચણની બહાર એક તોફાન ઉદભવ્યું છે. અને આ કોઈ રૂપક નથી. બહાર ખરેખર તોફાન આવી રહ્યું છે. આ મુશ્કેલ સમયમાં એક મીમ છે. અને પાણી પીવાનું યાદ રાખો.

કેરોકે થી ટેસ્ટામેન્ટ

બુલહેડ સિટી પાસે હેવી મેટલ બ્રૂઇંગ કો છે( સંપાદિત )

કંઈક બનતું છે

તે ખૂબ જ વાસ્તવિક લાગે છે

#બ્રૂઇંગ

મારા પિતાના સહારે બનાવેલા આ બ્લેકબેરી મીદને જુઓ, આ ઓક્ટોબરમાં તૈયાર થવું જોઈએ 🤪 (આ બીજ અને અન્ય વસ્તુઓ દૂર કરવાનો પહેલા હતો, લગભગ 2 મહિના ફર્મેન્ટેશન પછી)

ખોવાયેલું પત્ર 1

[Redacted], રાત ઘણીવાર નિઃસંકોચ લખવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય હોય છે. શાંતિનો સમુદ્ર દુનિયાને ઘેરી લે છે. ફક્ત તમે અને તમારા વિચારો. કોઈ વ્યાકુલતા નથી. કોઈ આશ્ચર્ય નથી. મારા ડેસ્ક પરનો પ્રાચીન ઘડિયાળ ટિક-ટિક કરી રહ્યો છે. જ્યારે હું આ લખી રહ્યો છું, ત્યારે એક તોફાન ઉદભવતું છે. આ બધાં સમય પછી પણ અમે…વધુ વાંચો