Al'ummar Brewing
Al'ummar brewing, hira, da tattaunawa.
511 RAYUKAN JIKI
DUKA
brewing
Hadu da Mutane Sabuwa
ZAZZAGEWA
Al'ummar brewing, hira, da tattaunawa.
511 RAYUKAN JIKI
DUKA
brewing
Hadu da Mutane Sabuwa
ZAZZAGEWA
Ina gwada wannan tsari a karon farko, don ƙara hopps da aka wanke da co². Wannan, na iya tashi...

Rufaffen canja wurin daga tankin matsa lamba. Yana da sauƙi fiye da tsofaffin kwandon roba da kuma kwalba guda a lokaci guda 😁

Shirya don karshen mako, gwada yin kwalba daga kegs. Babu abin da ya fashe. Har yanzu. 🤞

Kayan aikin niƙa da tsabtacewa, ranar brew gobe. Yin pale-ale na salo na tropics.


Na yanke shawarar yin wani nau'in ruwan inabi na hamada. Ƙoƙari na farko ya kasance gaba ɗaya ba daidai ba yayin da wannan yana bayyana yana tafiya da kyau tare da US05. Shin wani yana da ra'ayi kan tsawon lokacin da ya kamata a yi kafin in sanya shi cikin na biyu?

Yawanci ni mai yin ruwan inabi ne amma na dauki daya daga cikin hanyoyin yin ruwan inabi na kuma na maye gurbin zuma da sukari. Ina fatan zan sami galan 6 masu kyau.

Zan tafi da ruwan 'ya'yan itace mai ɗanɗano da giya/brandii don lokacin sanyi🎄

Dole ne in sami amincewar wannan alamar 😅 shin akwai wani a nan yana yin giya a gida? Me kuke yi?
Yawancin shiryawa da kwalba nan ba da jimawa ba. Yi hakuri da datti 😅 kusurwar giya tana zama kusurwar sake amfani har sai birnin ya kawo akwati na sake amfani

Anan hoton ma'aikacin wata na wannan watan. Typhoon (wanda aka lissafa anan) yana cikin aiki yana kula da matakin farko na fermentation. Yana yin kokarinsa don taimakawa wajen cire iskar gas daga carboy mai lita 6.5. Ci gaba da kyakkyawan aiki Typhoon kuma wata rana za ka zama babban mai brew!

Don haka na yanke shawarar yin wani batch na tafarnuwa mai sanyi ta amfani da kayan da aka sayar a kasuwa kawai. Kayan shayi na gama gari, sukari na cane, abincin yeast da EC-1118 yeast. Zan yi amfani da potassium sulfate don dakatar da fermentation a 8% sannan in kara lemun tsami lokacin da na…ƙara karantawa

Itacen manzana namu ba su yi kyau sosai a wannan shekara ba, shin wani ya taɓa gwada amfani da ruwan manzana mai ƙarfi don yin giya? Ina fatan wannan hanya ce mai araha don yin wasu cider.
Na fara tara wasu mead da suka yi jinkiri sosai daga mantawa da su yayin motsi na Mead na Acadia Dragon Fruit ya zama vinegar Amma kamar..... Har yanzu yana da d a d i(an gyara)
Na tafasa gurasa na Beefsteak Rye mai nauyin 18 oz na tsawon minti 30, na narkar da 5-lbs na sukari, na kara sinadarin gina kwayoyin yeast, na sa ph din ya zama 5+, sannan na zuba 1 fakitin yeast na EC1118. Zan kara wannan a cikin batch na Frosted Whiskey bayan distillation amma zan ajiye wasu daga…(an gyara)ƙara karantawa

Ku gaya mana game da abin sha mafi ban sha'awa da kuka yi kwanan nan! Na yi wani abin sha na mead wanda aka yi wahayi daga Moscow Mule wanda na samo daga wani tashar youtube da nake bi. Don babban aikin, na yi kofin da rabi na "ruwan" ginger don shiga ciki, tare da ginger mai zaki. Sa'an nan na…ƙara karantawa
Kafa Ji Fanko Maimaita..

An rufe daren jiya

Idan ka bincika sunayen a Google, watakila za ka sami girke-girken. Ina neman ra'ayi kan abin da zan dafa mako mai zuwa

Na fara shan giya marizpan ranar Juma'a. Ight (duba rubutun da ya gabata) Kasuwar dabbobi tana da tasha ta manoma kuma na dauki watermelon sangria na $10. Ban iya shigar da dukkanin cikin kwandon fermenter na 2gal ba. Giya watermelon na zuwa!
Posts masu alaƙa
Ina haɗa wa kaina kyakkyawar kofin shayin Earl Grey don girmama ka. ☕❤️ Za mu yi kewarka, gwarzo. Ka huta lafiya, Sir Patrick Stewart (1940–2026). 🛸✨(an gyara)


Sabon aikin na shirin farawa.... Ku kasance tare!

(gabatarwar ta fi haka tsawo amma an takaita a nan) Helios ya farka kafin fitowar rana, dakin yana lullube da duhu. Ya ci gaba da kwance a gado, yana sauraro. A mafi yawan lokuta a wannan lokaci, zai ji karar mahaifinsa yana aske takobi da dutse, karar takalminsa yana ketare dakin zuwa kwanon…ƙara karantawa
Ko kuma a'a ....

Kuma duk da cewa ba ni da mai waƙa, akwai wani abu da ke tashi a cikin tunanina, (yi hakuri duo lingo yana kira brb) ina ina... Yayin da kaka ke rufewa wata rana cikin sauri tana kiran ƙarshen wannan shekara, ina jin... wani abu. Wataƙila sanyi ne a cikin iska, ko kuma wataƙila ni kaina ne kawai.…ƙara karantawa
Ranar Masoya na iya zama mai hayaniya. Kamar duniya na ihu ma'aurata da furanni da “kalli niii!” 🌹📣 Amma ni? Ina farin ciki a cikin kaina ina motsawa kamar: “An ƙaunace ni. Ina cikin tsaro. Ana kula da ni... daga gare ni🫶.” Kuma ina fatan ku duka kuna jin haka ma ko kuna da abokin tarayya ko…ƙara karantawa
Abin tsoro ne, ko??

Wani abu na faruwa a waje da ciki(an gyara)

Ba zan iya cewa wannan wani abu ne da zan saba yi ba, amma wani abu a cikin zuciyata yana cewa in yi shi duk da haka. Wataƙila kawai ina son fitar da wasu ji daga cikin tunanina zuwa duniya. Wataƙila ina so kalmomina su yi tasiri ga wani a waje su sa su ji kadan ba su kadai ba. Ba zan iya cewa da…ƙara karantawa

Karancin ƙarfe, rashin magani na ƙaramin barci apena (ba da zaɓi ba an shawarce ni cewa kawai ƙarami ne kuma ba ya buƙatar magani 😏), rashin jini na zuciya da aka haifar da motsa jiki ba tare da toshewa ba, ba abin mamaki ba ne cewa ba zan iya aiki ba kuma ina da matsalolin numfashi da fadowa idan…ƙara karantawa

Na kira wannan star crush melon lemonade. 😊

Ina kewar zaman lafiya da ke tare da zama kawai, shan kofi, da shayar da tunaninka a cikin tunaninka. Ban taɓa jin kunya daga tunanina ba, ko da kuwa suna da duhu. Tunanina shine mafakar tawa, ko da yake yana iya zama cunkushe da rikice-rikice a tsawon lokaci. Ana kiyaye shi. Kuma ina cikin tsaro.…ƙara karantawa

Lura: Kofin nan har yanzu yana dahuwa a wannan Kofin Shago. Har yanzu ina jiran a kawo min.😁(an gyara)

Kona damuwa..

Bakon, cuku da kuma ƙarin soyayya. Yin soyayya a kowanne kofi da dankali da za su girma a kanku 😉








Muna yawo a Montana, muna fatan mu wuce hanyar kafin kankara ta fadi a kanta.

Na yi rantsuwa, duk lokacin da na fara sabon batch ko na motsa wannan abu, ina jiran ya makale a fuskata. Gaskiya ina bukatar komawa yin sake ><

Rana mai zafi ta karshen bazara tana nuna fara girbin hopsy na shekara-shekara. Manyan ganuwa suna cike da ganyen kore mai haske, a shirye su kasance a cire daga kankara masu kamshi. Iskar tana cike da kamshin resin da citrus yayin da ake daukar hopsy. Duk da cewa mafi yawan ana bushe su don yin…ƙara karantawa

Wannan shine abin da nake tunani. Akwai iyalai, kamar Vanderbilts, waɗanda ke mallakar da jagorantar duniya. Waɗannan iyalan suna da ƙarin kuɗi fiye da Allah. Sa'an nan, akwai Joes na yau da kullum kamar ni da yawancin Amurka. Tsakanin, akwai wani mataki, shinge na bankuna, gwamnati, da coci.…ƙara karantawa
Kayan girke-girke na kan layi suna cikin rukuni biyu masu tsauri: "Auna gram 3.5 na gishiri🧂" "Kara ɗan ɗanɗano na sihiri gwargwadon yadda kake so🧙♀️✨" Salon girkina? Tsaf sihiri na girki🤭🪄 Na bude littafin girki, na karanta kalmar "miyan," nan take na rufe shi, kuma na fara hada…ƙara karantawa

Victory Brewing Co. 9.5% citrus wheat ale. Ina matukar son wannan giya, heh. TGIF !!

Ina saita wani buri yanzu don kammala rubutun farko kafin karshen Maris. Ina nufin kalmomi 80k ko haka. Zai kasance wani labari na almara bayan annoba da na dade ina tunani akai. Wani kuma?
Idan ba ka taɓa gwada yin kofi ta wannan hanyar ba, ina ba da shawarar.

Kaza mai sauri, broccoli, shinkafa da miya ta tafarnuwa da yaji tare da inabi da ginger. Kuma ina shirin shan shayi mai launin shudi. Rana mai tsawo. Ina bukatar in tafi sayen kayan abinci.
9 kuri'u


Kofuna suna son taron shayi. Suna taruwa tare, suna raba labarai da zuba shayi. Kowanne taron shayi yana bukatar kofin shayi kuma yana samun wasu mug. Kofin Shayi yana ciyar da lokacinsa yana dafa shayi mafi kyau. Yana aiki kan kansa. Hankalinsa yana kan ingancin abin da yake zama. Yana kula da…(an gyara)ƙara karantawa
A ƙarshe na haɗa wannan tukunyar giya 🍺🔧 Wannan shine tsarin yin giya na musamman na 30L (7,9 US gal) daga ƙarfe mai ɗorewa, wanda aka gina daga tushe kuma watakila an ƙirƙira shi fiye da yadda ya kamata 😁 Kulawar zafin jiki ana gudanar da ita ta hanyar mai sarrafa PID (REX C300) + PT100…ƙara karantawa
Dandanon yana daidai da shan kofin kofi mai ƙarfi ba tare da yawancin acidity ba. Yawan kashi yana ƙara ɗanɗano mai tsanani da nauyi a cikin cakulan. Ni kaina ina son tsakanin kashi 70 zuwa 85% cakulan duhu, ina son daidaito na ɗan ɗanɗano mai ɗan zaki tare da abin da zan kira irin ƙasa (akan kashi…ƙara karantawa

Victory Brewing IPA yana da kashi 6%
Ni memba ne na TPK.Miami, wata ƙungiya ta 'yan wasan DnD da ke haɗuwa kowane mako a wurare daban-daban na giya a SoFlo- Consious Brewing, Laraba, The Corner da Rocketeer Litinin, The Tank Talata da Lost City Lahadi
Sabon zane na ci gaba. Daga cikin duwatsu masu tsayuwa, guguwa mai tasowa, da kuma wasu ra'ayoyi da nake tunani akansu kwanan nan. Har yanzu akwai dogon hanya, amma yana da kyau a sake zana. 🎨🗿⚡


Gajimare na tashi amma muna daukar hotuna masu ban mamaki kafin ya iso.

Kofi yana dahuwa, taimako na hanya

Yana aiki sosai ga kakana yana shan giya a wurin aiki.


🔥🤔 Ka taɓa tunanin: Shin KAI ne GARKUWA, mai taimako, ko kuma mai mugunta a labarin wani? 🎭💥 Dukkanmu muna ɗauke da labarai masu ban mamaki—nasarori 🏆 & faduwa 😩. Wani lokaci a cikin yanayin jarumi ON 💪, wasu lokuta? Karamin hali ko cikakken mai mugunta 😈. Rayuwata? DUKKAN ta. Kuma ka yi…ƙara karantawa

Akwai guguwa tana tashi a wajen taga na. Kuma ba wani misali bane. Gaskiya guguwa take a wajen. Ga wani meme don waɗannan lokutan da suka yi wahala. Kuma ku tuna ku sha ruwa.
Bullhead city na da kamfanin brew na heavy metal(an gyara)
Yana da gaske sosai

Duba wannan ruwan inabi na blackberry da na ke yi tare da taimakon mahaifina, ya kamata ya zama a shirye a watan Oktoba 🤪 (Wannan ya kasance kafin a cire tsaba da sauran abubuwa, bayan kimanin watanni 2 na fermentation)

[Redacted], Dare yawanci shine mafi kyawun lokaci don rubuta ba tare da tsangwama ba. Tekun kwanciyar hankali yana rufe duniya. Kai kadai ne da tunaninka. Babu tsangwama. Babu mamaki. Agogon tsoho a saman teburina yana tik-tok. Yayin da nake rubuta wannan, guguwa na tashi. Yana da wahala a yi…ƙara karantawa