Mead Community

Bok

Trenutno radim na medu od trešnje i limete. Što svi rade?

Rubee se vraća!

Vino od brusnice/naranče i meda iz Queen’s Reward u Tupelu, izvrstan jesenski napitak s slatkim toplim citrusnim okusom( uređeno )

Kraljičina nagrada

Nedavno sam bio u Kraljičinoj nagradi u Tupelu, MS. Imaju odličan izbor medova i osobno ne mogu dovoljno preporučiti “Rubee”.

Koji je najčudniji med koji ste probali?

Moj prijatelj je napravio neki s hrpom gorkih sjemenki i sličnim stvarima. U osnovi je bio napravljen da te natjera na povraćanje ako popiješ više od boce (prijatelj je imao problem s alkoholom i koristio je ovo da se umiri). Nije imao okus kao Malört, ali je imao tu vrstu vibra. Ima li… read more

Zmajev voće x ananas

Započeo sam ovo prije tjedan dana. Jako sam uzbuđen da vidim kako će ispasti!

Pokretanje meda s cimetom.

Nova serija

Što ima, svi? Početnik u pravljenju meda ovdje, upravo sam započeo novu seriju napravljenu s medom od borovnica, kapa je mrežasta kapa da zadrži voćne muhe van.

Kada reći 'kada'...

Još uvijek nisam uvjeren da će 2.5 galona meda od limuna i đumbira biti dovoljno. 😉

Mango habanero med

Za ovo sam koristio jedan savršeno zreo (i slučajno ispao) mango, dva nasjeckana habanera i 2,5 kilograma meda. Ovo je moj omiljeni med koji pravim. Moji prijatelji i ja ga obožavamo.

Uskoro…

Nova piva

Ovo je mango habanero s borovnicama. Ispalo je izuzetno ljuto i prilično voćno. Može se piti, ali mislim da će biti još bolje za polako kuhanje svinjetine za pulled pork. Obožavam kako je ispalo krvavo crveno 😈

Pokušavam svoj med od 6 mjeseci

Započinjem proslave rano s mojim prvim medom koji sam napravio. Samo jednostavan med, bez dodatnih okusa. Sutra otvaram svoj med od borovnice star 6 mjeseci i svoj med od jagode i banane star 4 mjeseca.

Moj prvi med

Švedski med, malo ferm o, crni čaj s okusom cimeta i klinčića, voda i EC-1118 kvasac( uređeno )

MOJ DOMAĆI MEDOVINA

Nije super jaka u usporedbi s mjesečinom. Moja prva serija se filtrira već otprilike 4 tjedna. Volim moći piti bez osjećaja da će se vratiti. Kada pijem, pijem.

Ja

Melomel od jagoda

Sada star oko godinu i pol, radio sam bez vode. Koristio sam previše meda, ali ima okus kao jagodna marmelada i nije presladak.( uređeno )

Zdravstveni napitak

Ako je tvoj domaći napitak u maloj bočici, odmah postaje zdravstveni napitak. To su pravila. 😁

Superstition Meadery. Phoenix, Arizona

Oni su, bez sumnje, mjesto koje postavlja standard za nevjerojatan med.