Mead Komunitas

Halo

Saat ini sedang mengerjakan mead cherry limeade. Apa yang sedang dikerjakan semua orang?

Rubee kembali!

Anggur cranberry/orange-madu dari Queen’s Reward di Tupelo, minuman musim gugur yang sangat baik dengan rasa sitrus manis yang hangat (diedit)

Hadiah Ratu

Baru-baru ini pergi ke Hadiah Ratu di Tupelo, MS. Mereka memiliki pilihan mead yang luar biasa dan secara pribadi saya sangat merekomendasikan “Rubee”.

Apa mead teraneh yang pernah kamu coba?

Saya punya teman yang membuatnya dengan banyak biji pahit dan semacamnya. Itu pada dasarnya dibuat untuk membuatmu muntah jika kamu minum lebih dari satu botol (temanku punya masalah minum dan menggunakan ini untuk mengatur). Rasanya tidak seperti Malört tetapi memiliki suasana yang serupa. Ada… baca selengkapnya

Buah naga x nanas

Mulai yang ini seminggu yang lalu. Sangat bersemangat untuk melihat bagaimana hasilnya!

Memulai mead kayu manis.

Batch baru

Apa kabar kalian, pembuat mead pemula di sini, baru saja memulai batch baru yang terbuat dari madu blueberry, topinya adalah topi jala untuk menghindari lalat buah

Kapan harus mengatakan 'kapan'...

Masih belum yakin bahwa 2,5 galon mead lemon dan jahe akan cukup. 😉

Madu mangga habanero

Untuk yang ini saya menggunakan satu mangga yang matang sempurna (dan tidak sengaja terjatuh), dua habanero yang dicincang, dan 2,5 pon madu. Ini adalah madu favorit saya untuk dibuat. Teman-teman saya dan saya menyukainya.

Segera…

Brew Baru

Ini adalah mangga habanero dengan blueberry. Ternyata sangat pedas dan cukup buah. Rasanya oke untuk diminum, tapi saya rasa ini akan lebih baik lagi untuk memasak lambat daging babi untuk pulled pork. Saya suka bagaimana hasilnya berwarna merah darah 😈

Mencoba mead saya yang sudah berumur 6 bulan

Memulai perayaan lebih awal dengan mead pertama yang saya buat. Hanya mead sederhana tanpa rasa tambahan. Besok saya akan membuka mead blueberry yang sudah berumur 6 bulan dan mead stroberi pisang yang sudah berumur 4 bulan.

Madu pertama saya

Madu Swedia, sedikit ferm o, teh hitam beraroma kayu manis dan cengkeh, air, dan ragi EC-1118 (diedit)

MIE MADU BUATAN SENDIRI

Ini tidak terlalu kuat dibandingkan dengan minuman keras. Batch pertama saya telah berfermentasi selama sekitar 4 minggu. Saya suka bisa minum tanpa merasa seperti akan muntah. Ketika saya minum, saya minum.

Saya

Melomel stroberi

Sekitar satu setengah tahun sekarang, menggunakan metode tanpa air. Menggunakan terlalu banyak madu tetapi rasanya seperti selai stroberi dan tidak terlalu manis. (diedit)

Ramuan Kesehatan

Jika ramuan buatanmu ada di dalam botol kecil, itu langsung menjadi ramuan kesehatan. Itulah aturannya. 😁

Superstition Meadery. Phoenix, Arizona

Mereka adalah, tanpa ragu, tempat yang menetapkan standar untuk mead yang luar biasa.