Brewing-samfélag
brewing-samfélagið, spjall og umræður.
512 SÁLIR
ALLT
brewing
Hitta nýtt fólk
NIÐURHÖL
brewing-samfélagið, spjall og umræður.
512 SÁLIR
ALLT
brewing
Hitta nýtt fólk
NIÐURHÖL
Að reyna þessa uppsetningu í fyrsta skipti, til að bæta við co² skolað hoppi. Þetta getur líka farið í loftið...

Lokaður flutningur frá þrýstingskút. Svo miklu þægilegra en gömlu opinu plastkörfunum og einni flösku í einu 😁

Að undirbúa sig fyrir helgina, prófa að flaska úr tunnunum. Ekkert hefur sprengt. Enn. 🤞

Mala og hreinsa búnað, brugga dagur á morgun. Að búa til tropískan stíl pale-ale.


Ég ákvað að búa til desert vínstíl af mjöði. Fyrsta tilraunin var algjörlega skelfileg en þessi virðist ganga betur með US05. Er einhver með hugmynd um hve lengi aðalferlið ætti að vera áður en ég set það í aukafasa?

Ég er venjulega hunangsgerðarmaður en ég tók eina af mínum hunangsuppskriftum og skipti bara út hunanginu fyrir sykur. Vonandi mun ég hafa 6 góðar gallónur.

Fara með kryddaða eplasafa og port/brandy drykk fyrir vetrarsólstöður🎄

Þurfti að fá þessa merki samþykkta 😅 er einhver annar þarna úti að búa til heimabjór? Hvað ertu að búa til?
Mikið af hillu- og flöskun fljótlega. Fyrirgefðu óreiðuna 😅 bjórhornin er að tvöfalda sig sem endurvinnsluhorn þar til borgin kemur með endurvinnslukassa

Myndin hér að ofan er starfsmaður mánaðarins í þessum mánuði. Typhoon (skráð hér) er upptekinn við að fylgjast með aðalfermentasjónarstiginu. Hann er að gera sitt besta til að hjálpa til við að losa um gas í 6.5 gallóna karbóy. Halda áfram frábæru starfi Typhoon og einn daginn verðurðu…lesa meira

Svo ég hef ákveðið að búa til skammt af harðri ís te með því að nota ekkert nema hráefni sem er til á hillum. Almenn tepoka, sykur, ger næringarefni og EC-1118 ger. Ég mun nota kalíumsúlfat til að stöðva gerjunina við 8% og bæta þá sítrónu við þegar ég flyt það í tunnuna í barnum.

Eplatrén okkar voru ekki svo góð í ár, hefur einhver reynt að nota eplaþrúgukoncentrat til að brugga? Ég vona að þetta sé hagkvæm leið til að búa til eplaþrúgu.
Byrjaði að gera mjöð sem var MIKLU of seint að verða gleymd meðan á flutningunum stóð Acadia Dragon Fruit mjöðurinn varð að ediki En eins og..... Það er samt g o o d( breytt )
Ég soðaði 18 oz laufa af Beefsteak Rye brauði í 30 mínútur, leysti upp 5 pund af sykur, bætti við ger næringu, stillti pH-ið á 5+ og setti 1 pakka af EC1118 ger. Ég mun bæta þessu við Frosted Whiskey lotuna mína eftir eiminguna en halda smá af því til hliðar.( breytt )

Segðu frá því áhugaverðasta brugghúsinu sem þú gerðir nýlega! Ég setti nýlega niður mjöð sem er innblásin af Moscow Mule sem ég fékk frá YouTube rás sem ég fylgi. Fyrir aðalferlið gerði ég eina og fjórðung af engifer "saft" til að setja í það, ásamt sykurlausu engiferi. Síðan flutti ég það eftir að…lesa meira
Bragðaðu Njóttu Tómt Endurtaktu..

Flaska í gærkvöldi

Ef þú leitar að nöfnunum á Google muntu líklega finna uppskriftina. Er að leita að tillögum um hvað á að brugga næstu viku

Byrjaði á marizpan bjórnum á föstudaginn. Ight (sjá fyrri færslu) Fleamarkaðurinn hafði bændatjald og keypti $10 sangríu vatnsmelónu. Var ekki fær um að koma öllu í 2gallóna gerjunarílát mitt. Vatnsmelónuvín á leiðinni!
Tengdar færslur
Ég laga mér góðan bolla af Earl Grey þér til heiðurs. ☕❤️ Við munum sakna þín, goðsögn. Hvíl í friði, Sir Patrick Stewart (1940–2026). 🛸✨( breytt )


Nýtt verkefni er að verða til.... Fylgstu með!

(formáli lengri en þetta, bara takmörk hér) Helíos vaknaði áður en sólin reis, herbergið hulið myrkri. Hann lá áfram í rúminu og hlustaði. Venjulega, á þessum tíma, heyrði hann kunnuglegt skrap hnífsins föður síns, stígvélin ganga yfir gólfið að vatnsbala, og mjúkt raul móður sinnar þegar hún…lesa meira
Eða kannski ekki ....

Og þó að ég sé ekki ljóðskáld, þá hefur eitthvað verið að brjóta í huganum mínum, (fyrirgefðu duo lingo kallar brb) hvar var ég... Þegar haustið lokar öðrum degi hratt að kalla endann á þessu ári, finn ég... eitthvað. Kannski er það kuldinn í loftinu, eða kannski er það bara ég sjálfur aftur. Ég…lesa meira
Valentínusardagurinn getur verið hávær. Eins og heimurinn sé að öskra á pör og rósir og “sjáðu mig!” 🌹📣 En ég? Ég er hamingjusöm innra með mér og hreyfi mig eins og: “Ég er elskað. Ég er örugg. Ég er umhyggjusöm... við mig🫶.” Og ég vona að þið öll finnið eins fyrir ykkur hvort sem þið eigið…lesa meira
Frekar óhugnanlegt, er það ekki ??

Eitthvað er að gerast úti og inni( breytt )

Ég get ekki sagt að þetta sé eitthvað sem ég myndi venjulega gera, en eitthvað innra með mér segir að ég eigi að gera það samt. Kannski vil ég bara losa einhverjar tilfinningar úr höfðinu mínu og út í heiminn einhvers staðar. Kannski vil ég að orð mín skarist við einhvern úti og láti þá líða aðeins…lesa meira

Lítill járn, ómeðhöndlað vægt svefnröskun (ekki af vali, mér var ráðlagt að það væri aðeins vægt og það þyrfti ekki meðferð 😏), æfingavaldandi hjartaíshemiu án hindrunar, ekki furða að ég geti ekki starfað og hafi öndunarvandamál og missi meðvitund ef ég geri eitthvað líkamlegt. Ekki að tala um…lesa meira

Ég kalla þetta stjörnu kross melónu lemonu. 😊

Ég sakna friðarins sem fylgir því að sitja bara niður, drekka kaffi, og láta hugsanirnar brjóta sig í huganum. Ég hef aldrei dregið mig undan eigin hugsunum, sama hversu dökkar þær geta orðið. Hugurinn minn er heilagur staður, jafnvel þó að hann verði óreiðukenndur og kaótískur með tímanum. Hann…lesa meira

Athugið: Kaffið hér er enn að brenna í þessari kaffihúsi. Ég er enn að bíða eftir að það verði borið fram.😁( breytt )

Bræðir burt streituna..

Bacon, ostur og hellingur af ást. Að brjóta upp ástina eina bolla í einu og kartöflur sem munu vaxa á þig 😉








Rennandi í gegnum Montana, vonandi að komast í gegnum leiðina áður en snjórinn fellur á hana.

Ég sver, í hvert skipti sem ég byrja á nýrri lotu eða færi þetta, er ég bara að bíða eftir að það festist á andlitinu á mér. Þarf virkilega að fara aftur að brugga sake ><

Sein sumar sólin merkir upphaf árlegrar humlupskeru. Háar trellisar eru þungar af líflegum grænum vínviðum, tilbúnar til að vera afskornar af ilmkenndum keilum. Loftið er þykkt af ilm af harðfeni og sítrus þegar humlarnir eru plokkaðir. Þó að flestir séu þurrkaðir fyrir heilsárs bruggið, fer þessi…lesa meira

Þetta er það sem ég held. Það eru fjölskyldur, eins og Vanderbilts, sem eiga og stjórna heiminum. Þessar fjölskyldur hafa meira fé en Guð. Svo eru það venjulegu Joes eins og ég og flestir í Ameríku. Milli þeirra er lag, hindrun banka, ríkisstjórnar og kirkna. Allt sem getur gert hluti sem…lesa meira
Netuppskriftir falla í tvær strangar flokka: "Vega nákvæmlega 3.5 grömm af salti🧂" "Bæta við smá töfrum eftir smekk🧙♀️✨" Eldhússtíllinn minn? Hrein matargerðar töfrabrögð🤭🪄 Ég opna matreiðslubók, les orðið "grjónagrautur," lokka hana strax aftur, og byrja að blanda drykk með því sem er…lesa meira

Victory Brewing Co. 9.5% sítrónu hveitibjór. Ég er virkilega að fíla þennan bjór, heh. TGIF !!

Ég er að setja mér markmið núna um að klára fyrsta drögin fyrir lok mars. Stefni á um 80k orð eða svo. Það verður post-apocalyptic fantasía sem ég hef verið að hugsa um í smá tíma. Eru fleiri?
Ef þú hefur ekki prófað að búa til kaffi svona, þá mæli ég með því.

Fljótlegur kjúklingur, brokkolí, hrísgrjón og hvítlaukschili sósu með ananas ingefæri og RZ rommi. Og að brúa meira blátt te. Langur dagur. Ég þarf að fara að versla.
9 atkvæði


Teikoppar elska teveislu. Þeir safnast saman, deila sögum og helltu teinu. Sérhver teveisla þarf teikannu og fær aðstoð frá nokkrum bollum. Teikannan eyðir tíma sínum í að búa til betra te. Hann vinnur að sjálfum sér. Hann einbeitir sér að gæðum þess sem hann er að verða. Hann hefur áhyggjur af…( breytt )lesa meira
Loksins sett þetta bjórkettle saman 🍺🔧 Þetta er mitt sérsniðna 30L (7,9 US gal) ryðfrítt stálbjórbryggingarkerfi, byggt frá grunni og líklega ofhannað meira en nauðsynlegt er 😁 Hitastýringin er stjórnað af PID stjórnanda (REX C300) + PT100 skynjara, sem skiptir um hitara með 30 amp SSR.…lesa meira
Bragðið er bókstaflega það sama og að brúa mjög sterka kaffibolla án meirihluta sýrustigsins. Því hærra sem prósentan er, því bitrari og þyngri í bragði er súkkulaðið. Persónulega kýs ég á milli um 70 til 85% dökkt súkkulaði, mér líkar bara jafnvægið á milli örlítið sætt og það sem ég myndi kalla…lesa meira

Victory Brewing IPA með 6%
Ég er hluti af TPK.Miami, hópi DnD spilara sem hittast vikulega á ýmsum staðbundnum brugghúsum í SoFlo - Consious Brewing, miðvikudag, The Corner og Rocketeer mánudag, The Tank þriðjudaga og Lost City sunnudag
Nýtt málverk í vinnslu. Fáar stöðugar steinar, brjótandi stormur, og handfylli af hugmyndum sem ég hef verið að íhuga undanfarið. Enn langt í land, en það er gott að vera að mála aftur. 🎨🗿⚡


Stormur að myndast en að leggja sig fram fyrir stórkostlegar myndir áður en hann kemur.

Kaffi að brenna, aðstoð á leiðinni

Virkar frábærlega fyrir afa að bruggja á vinnustað.


🔥🤔 Hefurðu einhvern tíma velt því fyrir þér: Ertu ÞÚ hetjan, aðstoðarmaðurinn, eða hreinn illmenni í sögu annarra? 🎭💥Við öll berum epískar sögur—sigra 🏆 & fall 😩. Stundum erum við í aðalhlutverki 💪, aðrar stundir? Auka persóna eða alger illmenni 😈. Líf mitt? ALLT af því. Og giskaðu hvað—ég…lesa meira

Það er stormur að myndast úti fyrir glugganum mínum. Og þetta er ekki myndlíking. Það er alvöru stormur úti. Hérna er meme fyrir þessar erfiðu tímaskeið. Og mundu að drekka nóg af vatni.
Bullhead borgin hefur þungarokk brugghús( breytt )
Þeir líta svo raunverulegir út

Skoðaðu þetta björnbere mead sem ég hef verið að búa til með hjálp pabba míns, ætti að vera tilbúið í október 🤪 (Þetta var áður en ég fjarlægði fræin og svona, eftir um 2 mánuði af gerjun)

[Redacted], Nóttin er oft besti tíminn til að skrifa án hindrana. Hafið af ró umlykur heiminn. Það er bara þú og hugsanir þínar. Engar truflanir. Engar óvæntar uppákomur. Hin fornfræga klukka ofan á skrifborðinu mínu er að tikka. Þegar ég skrifa þetta, er stormur að myndast. Það er erfitt að trúa…lesa meira