Community Bread

Budino di pane

Il mio secondo tentativo di budino di pane con l'ultimo pezzo di pane all'uvetta comprato al negozio da un dollaro. Molto più vicino alla consistenza del budino di pane piuttosto che a un strano insieme di toast francese schiacciato. Ho un po' improvvisato con una ricetta che ho trovato online,... leggi di più

Cibi preferiti?

Qual è la cosa preferita da mangiare o anche da preparare di tutti? La foto è di tortellini alfredo con burro nocciola e aglio, accompagnati da parmigiano e pane all'aglio!

Pane

Uomo, quanto voglio fare una mod e uomo, non succederà mai. Avrò sempre più progetti e idee di quante ne potrò mai realizzare.

Il miglior pane a fermentazione lenta di sempre.

Il mio miglior pane finora. #coldfermentation #slowproofing risultato delizioso

Fare il punto

A volte bisogna guardare indietro ai propri guadagni accumulati, Bisogna guardare nei propri forzieri e pesare i propri peccati contro di essi, Abbiamo acquisito il pane, Abbiamo acquisito il pane, ma a quale costo è stato imposto quel pane?

Aggiornamento sulla cottura…

Volevo solo condividere il mio bellissimo pane alla banana. ✨