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Sopra origano che si è fritto nella salamoia !

Fucaza fat in ca !

Calzoni al forno! Valgono di più di un “Ti amo” o smancerie varie…

A mio avviso si meriterebbe un premio sto pane che ho fatto in casa , umilmente parlando ..

La planetaria è andata in mona

Sembrano 2 palle da rugby

Una ha già fatto fuori campo

Impastato a mano

perché anche se Le puLcre donzeLLe ti bannano IL fisico non deve patire ! 

Questa è meglio che portar fiori !

Potessi autopremiarmi…

Pizza bianca con lievito matrigno, impasto all’origano ,farine non raffinate(Tipo 2 e grano duro)  ,pomodorini impanati cotti al forno ,cavolfiore e 4 formaggi :scamorza affumicata, crucolo, angelico del grappa, pecorino di amatrice !

Fatto in casa non da Benedetta ma da me ! 
Pane di grano duro , idro 50% , sale di Cervia, olio evo , lievito matrigno , ldb . Se magna non se lamenta e chi se tocca un se grugna !

Per la serie: dacci oggi il nostro pane sovrasustanziale

Altro che baguette & Barone Baguette , coppia ferrarese formato maxi from-my-manine🖖🏻 ! Peccato che non ci sia come premio !

Con un’altra farina le costole della spiga si posso aprire di più ,una volta mi veniva ma avevo anche un’altro forno oltre alla farina , maa..chissene..piuttosto è sempre meglio che niente  e comunque si mangia bene non si lamenta infatti non l’ho ghosto :P ma lo gusto 🌝

Spiga di pasta dura ( fatto in casa)

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Fucaza fat in ca !

Calzoni al forno! Valgono di più di un “Ti amo” o smancerie varie…

A mio avviso si meriterebbe un premio sto pane che ho fatto in casa , umilmente parlando ..

Impastato a mano

Pizza bianca con lievito matrigno, impasto all’origano ,farine non raffinate(Tipo 2 e grano duro) ,pomodorini impanati cotti al forno ,cavolfiore e 4 formaggi :scamorza affumicata, crucolo, angelico del grappa, pecorino di amatrice !

Per la serie: dacci oggi il nostro pane sovrasustanziale