Community Lime

Aspettando L' Estate...

Torta al latte di cocco e lime, un abbinamento quasi perfetto per un dolce soffice come una nuvola e dal sapore estivo.

Ma Voi Sapevate Dell' Esistenza del Limelon?!

Si chiama proprio così: limelon. Il connubio tra il lime ed il melone. O io vengo da un altro mondo e l'ho scoperto solo oggi, o effettivamente è da poco in commercio. Ha un vago sentore del lime che si sposa con la dolcezza del melone, mi ha dato l'idea per una serie di piatti esotici (da... leggi di più

Gamberi esotici con delle zucchine tristissime

Gamberi con cocco, grana, sale, pepe, scorza di lime e limone e chips di zucchine con la panatura dei gamberi, tutto cotto in friggitrice ad aria (sia mai che accendo il forno in estate per cucinarmi la cena) e una salsina allo yogurt, limone, aneto, sale e pepe Non è il massimo essere a dieta,... (modificato) leggi di più

Guanciale/pesto di olive/scorza di lime... 🥰 (modificato)

Tortelloni che delizia

Su 4 kg di farina sono 2 L di tuorlo d'uovo e mezzo chilo di broccoletto bollito, frullato e setacciato e aggiunto all'impasto. Ripieno lime timo ricotta di pecora e broccoletti (stessa purea). Fate voi il rapporto e buon appetito.

Conoscenza

vorrei conoscere qualcuno di Torino o dintorni. se siete interessati mettete lime o scrivemi