Bread コミュニティ
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bread
90 件の投稿643 人のユーザー
13日前
ISTJ
いて座
スナックタイム
私はパンが大好きです。
4
2
4ヶ月前
INTP
おひつじ座
チーズのトッピングがされた新鮮なパンのローフ
新鮮な自家製チーズパン
8
1
5ヶ月前
INTP
おひつじ座
初めての小さなパンを焼いた
パンを作った、くそ。
4
1
8ヶ月前
INTJ
てんびん座
3
4
4クルミバナナブレッド
ああ、焼き菓子を私のますます増えていく趣味リストに追加しなければならないかもしれない
52
15
5ヶ月前
INTP
おひつじ座
またパンを作った
黒ごまの黒胡椒。それがパンに乗っていて、素晴らしい。
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3
0
5ヶ月前
INTP
おとめ座
私が粉を作るために使っている50年の石臼
新鮮な全粒粉は、パンにとって最大のハックであり、風味を最大化し、特別な小麦の実をまとめて購入し、永遠に保存することを可能にします（全粒粉はコーヒーのように挽いた後すぐに古くなってしまうため、商業用のパンでは通常苦味を感じるのです）。All Grain A-22は素晴らしい機械で、KomoやMockmillのような人気モデルよりも細かく、冷却効果も高く、一日中稼働できます。価格は$1250ですが、中古品はeBayで定期的に$200で出品されており、家庭用/小規模ベーカリーの製粉ニッチでは本当に隠れた宝石です。
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新しい出会い
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