Mead コミュニティ

こんにちは

現在、チェリーライムエードのミードを作っています。 みんなは何をしていますか？

ルビーが帰ってきた！

クイーンズリワードのクランベリー/オレンジハニーワイン、チュペロ産の素晴らしい秋の飲み物で、甘くて温かいシトラスの風味が楽しめます (編集済み)

クイーンズリワード

最近、ミシシッピ州チュペロのクイーンズリワードに行ってきました。彼らは素晴らしいミードのセレクションがあり、個人的には「ルビー」を強くお勧めします。

今まで飲んだ中で一番変わったミードは何ですか？

友達が苦い種やいろいろなものを使って作ったミードを飲んだことがあります。それは基本的に、ボトルを1本以上飲むと吐き気を催すように作られていました（友達は飲酒問題があり、これを使って調整していました）。マロートの味ではなかったけれど、そんな雰囲気がありました。 皆さんが試したクリエイティブで奇妙なミードはありますか？

ドラゴンフルーツ x パイナップル

1週間前にこれを始めました。どうなるかとても楽しみです！

シナモンミードの作り方。

新しいバッチ

皆さん、こんにちは。初心者のミードメーカーです。ブルーベリーハニーを使って新しいバッチを作り始めました。帽子は果物バエを防ぐためのメッシュ帽子です。

いつ「いつ」と言うべきか...

まだ2.5ガロンのレモンとジンジャーのミードが足りるとは思えない。😉

マンゴー・ハバネロ・ミード

このレシピでは、完璧に熟した（うっかり落としてしまった）マンゴー1個、ダイス状に切ったハバネロ2個、そして2.5ポンドの蜂蜜を使いました。これは私のお気に入りのミードです。友達と私はこれが大好きです。

もうすぐ…

新しいビール

これはマンゴー・ハバネロとブルーベリーのものです。非常に辛くて、かなりフルーティーに仕上がりました。飲むのも悪くないですが、プルドポーク用に豚肉をじっくり煮込む方がさらに良いと思います。血のような赤に仕上がったのが大好きです 😈

6ヶ月熟成のミードを試す

自分が作った初めてのミードで早めにお祝いを始めます。特別なフレーバーはないシンプルなミードです。明日、6ヶ月熟成のブルーベリーミードと4ヶ月熟成のストロベリーバナナミードを開けます。

私の初めてのミード

スウェーデンの蜂蜜、少しのファーモ、シナモンとクローブ風味の紅茶、水、そしてEC-1118酵母 (編集済み)

私の自家製ミード

それは、いわゆる月光酒と比べるとそんなに強くないです。私の最初のバッチは約4週間発酵しています。戻ってきそうな感じがせずに飲めるのが好きです。飲むときは飲みます。

私

ストロベリーメロメル

約1年半前に作ったもので、水を使わない方法で作りました。蜂蜜を使いすぎましたが、いちごジャムのような味で、甘ったるくはありません。 (編集済み)

健康ポーション

自家製のポーションが小さなポーションボトルに入っているなら、それは即座に健康ポーションです。それがルールです。😁

スーパースティション・ミーダリー。フェニックス、アリゾナ

彼らは、間違いなく素晴らしいミードの基準を設定する場所です。