Komunitas Mead

Halo

Saiki lagi nggarap mead cherry limeade. Apa sing kabeh lagi dilakoni?

Rubee wis bali!

Anggur cranberry/orange-madu saka Queen’s Reward ing Tupelo, minuman musim gugur sing apik kanthi rasa sitrun manis anget(besut)

Ganjaran Ratu

Baru-baru iki aku menyang Ganjaran Ratu ing Tupelo, MS. Dheweke duwe pilihan mead sing apik lan pribadi aku ora bisa nyaranake "Rubee" cukup.

Apa mead sing paling aneh sing wis sampeyan coba?

Aku duwe kanca sing nggawe sawetara nganggo sak kumpulan wiji pahit lan barang-barang. Iku dhasar digawe supaya sampeyan muntah yen sampeyan ngombe luwih saka sebotol (friendo duwe masalah ngombe lan nggunakake iki kanggo moderasi). Iku ora rasane kaya Malört nanging nduweni suasana kaya…waca liyane

Buah naga x nanas

Wis miwiti iki seminggu kepungkur. Sangat semangat kanggo ndeleng kepiye asilé!

Miwi mead kayu manis.

Batch anyar

Apa kabar kowe kabeh, aku pembuat mead pemula, anyar wae miwiti batch anyar sing digawe saka madu blueberry, topi iki topi jaring kanggo ngusir lalat woh-wohan

Nalika ngucap 'nalika'...

Isih durung yakin yen 2.5 galon madu lemon lan jahe bakal cukup. 😉

Madu mangga habanero

Kanggo iki aku nggunakake siji mangga sing wis mateng kanthi sempurna (lan ora sengaja tiba), loro habanero sing dicincang, lan 2,5 pon madu. Iki minangka madu favoritku kanggo digawe. Aku lan kanca-kancaku seneng banget.

Sakdurunge…

Brew Anyar

Iki yaiku mangga habanero karo blueberry. Iki dadi banget pedhes lan cukup woh-wohan. Ora apa-apa kanggo ngombe nanging aku mikir iki bakal luwih apik kanggo masak lambung babi kanggo pulled pork. Aku seneng carane iki dadi abang getih 😈

Nyoba madu sing wis umur 6 sasi

Miwihe perayaan luwih awal karo madu pisanan sing tak gawe. Madu sing sederhana tanpa rasa tambahan. Mbukak madu blueberry sing wis umur 6 sasi lan madu stroberi pisang sing wis umur 4 sasi sesuk.

Madu pertamaku

Madu Swedia, sedikit ferm o, teh hitam rasa kayu manis lan cengkeh, banyu lan ragi EC-1118(besut)

MIE MEAD BUATAN SENDIRI

Ora ora kuwat banget dibandhingake karo moonshine. Batch pertama aku wis ngendhog kira-kira 4 minggu. Aku seneng bisa ngombe tanpa krasa kaya arep metu maneh. Nalika aku ngombe, aku ngombe.

Aku

Melomel stroberi

Sakitar setaun setengah saiki, wis nggunakake metode tanpa banyu. Nggunakake madu sing kakehan nanging rasane kaya selai stroberi lan ora kakehan manis.(besut)

Ramuan Kesehatan

Yen ramuanmu ana ing botol ramuan cilik, iku langsung dadi ramuan kesehatan. Iku aturane. 😁

Superstition Meadery. Phoenix, Arizona

Dheweke, tanpa ragu, minangka panggonan sing netepake standar kanggo mead sing luar biasa.