کۆمەڵگەی Brewing
Civata brewing, chat, û gotûbêj.
511 GIYANÊN
HEMÛ
brewing
Mirovên Nû Nas Bike
DABEZANDIN
Civata brewing, chat, û gotûbêj.
511 GIYANÊN
HEMÛ
brewing
Mirovên Nû Nas Bike
DABEZANDIN
Ev çêbûna yekemîn e ku ji bo zêdekirina hopên co² bi şewitandina xwe têne ceribandin. Ev jî dikare bimeşîne...

Guhertina girtî ji berçavê presyê. Zêdetir hêsan e ji tubên plastikên vekirî yên kevn û şişeya yekê li ser dem 😁

Amade bûn ji bo hêvîya dawiya hefteyê, têkildan ji kegs. Tu tiştek nehat şewitandin. Hîn. 🤞

Amûrên xwarinê û paqijkirinê, roja brewê sibê. Pale-ale ya şewitî ya tropîkî çêdikin.


Biryar da ku şarapê çiyayê şîrê çêkim. Yekem hewl tevahî xweş bû, lê ev ya ku bi US05 re tê, zêdetir baş tê. Kêmasî heye ku çend demê pêşîn divê bibe berî ku ez wê di duyemîn de bime?

Ez bi gelemperî çêkerê meyê me, lê ez yek ji resepên meyê xwe girtim û tenê şîrînê bi şekerê guherandim. Hêvî dikim ku 6 galonên baş bînim.

Bi şerbetê baharatî û port/brandy ji bo solstîka zîvê🎄

Divê ev tag pejirandin be 😅 kesek din li vir home brewing dike? Tu çi dikî?
Zêdetir xweşxwazî û şişandina zû. Bibore ji bo qirêj 😅 çarçoveya şerbetê wek çarçoveya vegerandina xweşxwazî tê xebitandin heta bajar binê veqetîne qutîka vegerandina.

Li vir wî wîneyê karmendê meha vê ye. Typhoon (li vir hatî qeyd kirin) bi xebata xwe li ser astengê fermantasyona sereke tê. Ew bi herî başî xebitîne da ku 6.5 gallon carboy-ê degas bike. Xebata xwe ya baş berdewam bike Typhoon û roja yekê tu ê masterê brew bî!

Ji ber vê yekê ez biryar da ku çayê sêvîkê qehwe bi tenê ji materyalan ku li ser rafê hene çêkim. Çayê giştî, şekerê qehwe, nutrîyentê yêst û yêstê EC-1118. Ez ê potasyum sulfat bikar bînim da ku fermantasyona li 8% rawestînim û paşê limonê zêde bikim dema ku ez wê di kegê de li barê ve biguherînim.

Darên sêvê me vê salê baş ne bûn, kesekî heye ku ji bo çêkirina alkola sêvê ji konsantre sêvê bikar bîne? Ez hêvî dikim ku ev rêbaza xercêkê ye ji bo çêkirina hin alkola.
Dest pê kirim ku hin mead çêkim ku gelek dereng bû ji ber ku di dema veguhastinê de bûyî bîr Meadê Acadia Dragon Fruit gûlî bû Lê wekî..... Hîn jî baş e g o o d( دەستکاری کراوە )
Ez 18 oz xwêra bifstek rêy ji bo 30 deqîqe gîrîng kirim, 5-lbs şekerê qandî dîsîl kirim, zêdeya yêstê zêde kirim, pH-ê 5+ danî, û 1 pakêt yêstê EC1118 zêde kirim. Ez vê ji bo batch-a Whiskey-ya Frosted-ê xwe piştî distilasyonê zêde dikim lê hin jî li alîkê xwe digirim.( دەستکاری کراوە )

Bêje li ser brewêkî te yê herî hêja ku tu di demek nû de kirî! Min di dawiyê de meadekî inspirasyon ji Moscow Mule çêkir ku ji kanalek youtube ku ez piştrast dikim, wergirt. Ji bo sereke, min çayek û çeyek "şîr" ya ginger çêkir ku di nav de bibe, bi gingerê şekerî re. Piştî ku ez ew stabil kir, min…زیاتر بخوێنەوە
Brew Enjoy Empty Repeat..

Şişeyê şevê borî

Heke hûn navên biguherînin, gellekî hûn dikarin reçeteyê bibînin. Li ser çi pêşniyarî hûn dixwazin ku hefteya bêyî pêk bînin?

Beerê marizpanê di roja Îne de dest pê kir. Ight (bêje postê berê) Bazara fleê de çadê fêkîyên hatibû û min $10 sangria watermelon girt. Nizanim hemû tişt di fermenteira 2gal ya min de bigire. Şarabê watermelon di rê de ye!
Postên Peywendîdar
Ji bo rêzgirtina te, xwe fincanek xweş a Earl Grey çêdikim. ☕❤️ Em ê bêriya te bikin, efsaneyê. Bi aramî razê, Birêz Patrick Stewart (1940–2026). 🛸✨( دەستکاری کراوە )


Projeha nû di çêkirinê de ye.... Bêyî bîr!

(pêşgotin dirêjtir e lê li vir tê sinor kirin) Helios berî rojê xew li ser xwe kir, ode di tarî de bû. Ew di ser nivînê de maye, guhdarî dikir. Bi gelemperî, di vê demê de, ew dengê xişka bavê xwe dibihîst, solên wê li ser erdê heta basinê avê, û stranên nerm a dayikê wî dema xwarinê amadekir. Îro…زیاتر بخوێنەوە
An belkî na ....

Û her çend ez helbestvanek nînim, lê tiştêk di bîra min de tê xwaring, (bibore duo lingo tê dawet kirin, ez ê vegerim) li ku ez bûm... Gava payiz rojêkî din bi lez digire û dawiya vê salê tê xwestin, ez hest dikim... tiştêk. Belkî ew sarîya di hewayê de ye, an jî belkî ew tenê ez im dîsa. Ez…زیاتر بخوێنەوە
Rojê Valentina dikare bûyîk be. Wekî cîhan dikeve qirêjên hevalan û gul û “bêje min!” 🌹📣 Lê ez? Ez di nav xwe de kêfxweş im, wekî: “Ez hezkirîme. Ez ewle im. Ez ji xwe re têgihiştîme... bi xwe🫶.” Û hêvî dikim ku hûn hemû jî wisa hîs bikin, her çend hûn hevalek heye an na. Xwe-hezkirin gelek…زیاتر بخوێنەوە
Gelek xweş e, ne? ??

Tiştêk li derve û nav de tê çêkirin( دەستکاری کراوە )

Nizanim ev tişt e ku ez bi gelemperî dikim, lê tiştek di nav min de dibêje ku her çawa bibe. Gelo ez tenê dixwazim hestên xwe ji ser xwe derkevin û di cîhanê de bixin. Gelo ez dixwazim peyvên min bi kesek li wir re girêdayin û wan hest bikin ku kêm jî tenê ne. Nizanim rast e an na, lê her çawa…زیاتر بخوێنەوە

Demirê kêm, apneya xewna nerm a nehatî şîfa kirin (ne bi hilbijartin, min gotibû ku tenê nerm bû û ne hewce bû şîfa) 😏, ishemîya myokardî ya ku ji hêla çalakiyê ve tê çêkirin bi bêkêmasî, ne şaş e ku ez nikarim kar bikevim û pirsgirêkên nefesê hene û ez di dema ku tiştekî fizîkî dikim, xwe…زیاتر بخوێنەوە

Ez vê lemonade ya melonê star crush dibêjim. 😊

Ez bêdengiya ku bi tenê rûniştinê, qehwê vexwarinê, fikirên xwe di bîrê de çêkirinê tê de bînim. Ez qet ji fikirên xwe neçûm, her çend ku ew dikarin tarî bibe. Bîra min qasî xwe ye, her çend ku di demê de qelew û kaos bibe. Ew parastî ye. û ez ewle me. Ez qet nehejm, neçim an jî nekarim ku xwe ji…زیاتر بخوێنەوە

Nîşe: Qehwe li vir hîn tê çêkirin di vê Qehwekanê de. Ez hîn li vir li benda wî me.😁( دەستکاری کراوە )

Stressê derxistin..

Bacon, penîr û gelek evîn. Evînê bi yek pîvazê di her demê de çêdike û kartofên ku li ser te mezin dibin 😉








Di Montana de diçin, hêvî dikim ku berî ku barf li ser wî tê, deriyê derbas bikin.

Ez qasî, her car ku ez dest pê dikim bi batchek nû an jî ev tiştê digerim, ez tenê li benda ku ew li ser rûyê min bimeşîne. Rastî hewce ye ku vegerim ber bi çêkirina sake ><

Têra havînê ya paşîn nîşana destpêka hasila salane ya kêvî ye. Tîrêjên bilind bi vîneyên zêrîn ên jêhatî têne girêdan, amade ne ku ji konên xwe yên aromatîk veqetînin. Hava bi bîra reşîn û citrusê têne girêdan dema ku kêvî têne hilbijartin. Heke zêdetir ji bo avakirina sazanê ya salan têne qelew,…زیاتر بخوێنەوە

Ev ew e ku ez difikirim. Hene malbatên, wek Vanderbilts, ku cîhanê xwe hildin û rêkevin. Ev malbatên zêdetir ji Xwedê pere hene. Piştî wan, hene Joe'ên navîn wek min û zêdetirî Amerîka. Di nav de, heye qirêj, berçavê bankan, hukûmet û kilîsan. Hemû wan, dikarin tiştan bikin ku em Joe'ên navîn…زیاتر بخوێنەوە
Reçeteyên serhêl di du kategoriyên strîk de têne parastin: "3.5 gram xwê bi pîvan pîvan bikin🧂" "Zêdeyeke magic bi xwe re bide taste🧙♀️✨" Şêwaza xwarinê min? Têkiliyeke xwarinê ya pîr🤭🪄 Min pirtûka xwarinê vekir, gotina "stew" xwend, derbasî wî dikevim, û dest pê dikevim bi çêkirina…زیاتر بخوێنەوە

Victory Brewing Co. 9.5% bira gîlî citrus. Ev bira pir baş e, heh. TGIF !!

Ez niha armanc dikim ku dawiya Adarê pêşnivîsa yekem qediya. Hedef 80k peyv an jî zêdetir. Ew dê xeyala post-apokaliptîk be ku ez ji bo demek dirêj têkildar dikim. Kesek din jî?
Heke tu ev awayê qehwê xwe çêkirin nehatî, ez pêşniyar dikim.

Mîşk, brokoli, rice û sosê sir û biberê zêde bi ananas û ginger RZ rum. Hêj dîsa çayê şîn pêk tînin. Rojek dirêj. Divê ez biçim bazarê.
9 deng


Kêlekên çayê hezkirin ji bo şevê çayê. Ew bi hev re kom dikin, çîrokên xwe parve dikin û çayê derxistin. Her şevê çayê pêdivî ye ku kêlekek hebe û hin mugên jî bi wan re têne. Kêlekê demê xwe di çayê baştir de xebitîne. Ew li ser xwe kar dike. Di fokusê xwe de li ser taybetmendiya ku ew tê dibe.…( دەستکاری کراوە )زیاتر بخوێنەوە
Dîsa ev qehwekan bi hev re çêkirin 🍺🔧 Ev sîstemê çêkirina 30L (7,9 galonên US) ya zîvê ya taybetî ye, ku ji dest pê kirin û gava ku zêdetir ji pêwîst e, belkî zêde çêkirî ye 😁 Kontrolê germiyê bi kontrolkerê PID (REX C300) + probê PT100 tê kirin, ku elemanê germiyê bi SSR-ê 30 amp tê…زیاتر بخوێنەوە
Têra wisa ye wekî ku çayek pir hêzdar a qehwê bi bêyî zêdetirî asidîtyê çêbikin. Her çend ku pêşkeftin zêde ye, çikolata zêdetir têra têkildar û giran e. Ez bi taybetî di navbera 70 û 85% çikolata re hez dikim, ez tenê hezkirina balansa bi hêsanî ya ku ez dikarim wisa bibêjim têkildarî (li ser 85%…زیاتر بخوێنەوە

Victory Brewing IPA bi 6% tê de.
Ez beşek ji TPK.Miami me, komê lîstikvanên DnD yên ku her hefte di cihên cîhanê de li ser SoFlo- Consious Brewing, Çarşem, The Corner û Rocketeer Duşem, The Tank Sêşem û Lost City Yekşem.
Rengê nû di derbarê de. Çend taşên berdest, biharê xweş, û çend fikrên ku ez di demên dawî de li ser wan têgihiştim. Hala rêya dirêj heye, lê baş e ku dîsa reng dikin. 🎨🗿⚡


Bihar dike lê berî ku tê, ji bo wêneya xweş ên spektakuler xweş dike.

Qehwe di çêkirinê de, barn ji bo alîkarî di rê de ye

Çêtir dike bo bava me di karê de.


🔥🤔 Tu qet bifikirî: Ma TU QAHREMAN, alîkar, an jî rastî VILLAIN li çîrokên kesekî din yî? 🎭💥Em hemû çîroka epîk hilanîn—serkeftin 🏆 & şikest 😩. Hinek caran moda protagonistê ON 💪, hinek caran? Karaktera alîkar an jî baddie tevahî 😈. Jiyana min? HEMÛ wê. û tu çi bifikirî—ez jî di çîrokên TE…زیاتر بخوێنەوە

Li derveyî pencereya min biharêk tê. û ew ne metafor e. Rastî bihar dike li derveyî. Ji bo vê demên pirsgirêkê meme heye. û bîra xwe bi av re bikişîne.
Bajarê Bullhead şîrketê metalê giran heye( دەستکاری کراوە )
Dîtin gelek rast e

Bikêrîna vê meyê bîrîkê ku ez bi alîkariya bavê min çêkirîme, divê di Çiriya Pêşîn de amade be 🤪 (Ev berî ku hûr û tiştên din jê were derxistin, piştî 2 mehên fermantasyona)

[Redacted], Şev gelek caran demek baş e ku bêdengî binivîse. Deryayek asayî li cîhanê girtî ye. Tenê tu û bîranîyên te. Tu têkiliyên din. Tu şaşiyên din. Saetê kevirî ya li ser masa min tiktak dike. Wekî ku ev nivîsim, bihar dike. Zor e ku bawer bikim ku piştî hemû vê demê em hîn têkiliyê…زیاتر بخوێنەوە