Mead Communautéit

Moien

Ech schaffen der aktuell un engem Kirsche-Limette-Mënsch. Wat huet jiddereen amgaang?

De Rubee ass zréck!

Cranberry/orange-honig Wäin vun Queen’s Reward zu Tupelo, eng exzellent Falldrénk mat engem séissen, waarme citrusgeschmaach(geännert)

Keen's Belounung

Kuerz zu Keen's Belounung zu Tupelo, MS gaangen. Si hunn eng super Auswiel u Mënschen a perséinlech kann ech de “Rubee” net genuch recommandéieren.

Wat ass déi komeschst Mënsch déi Dir hutt?

Ech hat e Frënd deen e puer mat enger Rëtsch bitteren Somen an esou gemaach huet. Et war basically gemaach fir Iech ze erbriechen wann Dir méi wéi eng Fläsch gedronk hutt (friendo hat e Saufproblem an huet dëst benotzt fir ze moderéieren). Et huet net wéi Malört geschmaacht, awer et hat esou eng…méi liesen

Dragonfruit x Ananas

Hunn dësen eng Woch virun ugefaangen. Ganz opgereegt ze gesin wéi et ausgeet!

E Kanelmet ze starten.

Nei Batch

Wat ass lass, all novice Metmaacher hei, just eng nei Batch ugefaang mat Blaubeer-Honig, de Hut ass e Mesh-Hut fir d'Fruuchtfliegen eraus ze halen

Wann se 'wann' soen...

Ech sinn nach ëmmer net iwwerzeegt, datt 2.5 Gallonen Zitrone- an Ingwer-Mëd genuch sinn. 😉

Mango habanero Mënsch

Fir dësen hunn ech een perfekt reifen (an aus Versehen gefallene) Mango, zwou gewürfelte Habaneros, an 2.5 Pond Hunneg benotzt. Dëst ass mäi Liiblingsmënsch fir ze maachen. Meng Frënn an ech hunn et gär.

Bald…

Nei Brau

Dësen ass Mango Habanero mat Blaubeeren. Et ass extrem schaarf an zimmlech fruchtig. Et ass okay ze drénken, awer ech mengen et wäert nach besser sinn fir Schweinefleesch ze lues ze kachen fir Pulled Pork. Ech hunn et gär wéi et blutt rout erausgekomme ass 😈

Meng 6 Méint al Mënsch probéieren

Fänken d'Feierfräiheet fréi un mat mengem éischte Mënsch, deen ech gemaach hunn. Just e einfache Mënsch, keng zousätzlech Aromen. Mënsch mat 6 Méint Alter Blaubeer an mengem 4 Méint alten Erdbeere-Bananen-Mënsch muer opmaachen.

Meng éischt Mënsch

Schwedesch Hunneg, e bëssen ferm o, Zimt an Nelken aromatiséiert schwaarz Té, Waasser an EC-1118 Hef.(geännert)

MENG HEIMESCH MEAD

Et ass net super staark am Verglach mat esou Mënsch. Meng éischt Charge ass fir ongeféier 4 Wochen duerchgelaf. Ech fannen et gutt, datt ech kann drénken ouni d'Gefill, datt et zréck kënnt. Wann ech drénken, drénke ech.

Ech

Erdbeermelomel

Ech sinn elo ongeféier e Joer an e halleft al, hunn eng Methode ouni Waasser gemaach. Hunn ze vill Hunneg benotzt, awer et schmaacht wéi Erdbeermarmelade an ass net ze séiss.(geännert)

Gesondheetsdrénk

Wann däi Heembrou an enger klenger Drénkbottle ass, ass et direkt eng Gesondheetsdrénk. Dat sinn d'Regelen. 😁

Superstition Meadery. Phoenix, Arizona

Si sinn, ouni Zweiwel, de Plaz, deen de Standard fir erstaunlech Mëd setzt.