Brewing Хамтлаг
brewing нийгэмлэг, чат, хэлэлцүүлэг.
508 АМЬТАН
БҮГД
brewing
Хоп-бонг цаг
Энэ тохиргоог анх удаа туршиж байна, co²-ээр цэвэрлэсэн хоппс нэмэхийн тулд. Энэ, мөн дэлбэрч болно...

Герман стиль пильснер
Даралтын савнаас хаалттай шилжүүлэлт. Хуучин нээлттэй хуванцар савнууд болон нэг удаа нэг л шилээр авахад маш их давуу талтай 😁

Карбонжуулах нь төвөгтэй
Амралтын өдрийг угтаж, кегээс савлахыг туршиж байна. Юу ч дэлбэрээгүй. Одоохондоо. 🤞

Бэлтгэл өдөр
Малтах болон цэвэрлэх тоног төхөөрөмж, маргааш пиво варьж байна. Тропик хэв маягийн пал-эйл хийж байна.


Миний хоёр дахь оролдлого сайхан явж байна
Галзуу дарсны стильтэй мед хийж үзэхээр шийдсэн. Анхны оролдлого бүрэн бүтэлгүйтсэн бол энэ удаа US05-той илүү сайн явж байгаа юм шиг байна. Нэгдүгээр шатанд хэдэн өдөр байх ёстойг хэн нэгэн мэдэх үү?

Боржингийн дарс
Би ихэвчлэн медийн дарс хийдэг, гэхдээ би медийн жорынхоо нэгийг авч, зөгийн балын оронд элсэн чихэр хэрэглэсэн. 6 сайн галлон гарна гэж найдаж байна.

Юлд бэлтгэж байна
Зуншилттай сайхан сайр, портууд/брандид зориулсан ундаа бэлтгэж байна 🎄

Би анхдагч гэж бодож байна уу?
Энэ шошгыг баталгаажуулах хэрэгтэй байсан 😅 өөр хэн нэгэн гэртээ пиво хийж байна уу? Та юу хийж байна вэ?
Эцэст нь нүүж ирлээ
Олон шүүгээ, савлах ажил удахгүй. Битгий уучлаарай, эмх замбараагүй байна 😅 пивоны булан нь хотын дахин боловсруулах сав авчирталаа дахин боловсруулах булангийн үүрэг гүйцэтгэж байна

Бrew Staff Update
Энд энэ сарын сарын ажилтны зураг байна. Typhoon (энд жагсаагдсан) үндсэн ферментацийн үеийг хянаж байна. Тэр 6.5 галлон карбойг хийгүй болгоход туслахын тулд бүхнээ хийж байна. Сайн ажиллаарай Typhoon, нэг өдөр та пивоны мастер болно!

Хатуу мөсөөр хийсэн цай
Тэгэхээр би энгийн орцуудаар хатуу мөсөөр хийсэн цайны багц хийхээр шийдсэн. Ерөнхий цайны уут, сахар, ферментийн тэжээл болон EC-1118 дрожж. Би 8%-д ферментацийг зогсоохын тулд калийн сульфат ашиглана, дараа нь барын кег рүү шилжүүлэхдээ лимон нэмнэ.

Хатуу сайдэрийн тусламж
Манай алимны модод энэ жил сайн ургаагүй, хэн нэгэн алимны шүүсийн концентрат ашиглан сайдэр хийхийг оролдож байсан уу? Би энэ нь сайдэр хийхэд зардал багатай арга гэж найдаж байна.
Азтай осол
Нүүлгэн шилжүүлэх үеэр мартсан, хугацаа нь ихээхэн өнгөрсөн медийг хийж эхэлсэн Acadia Dragon Fruit мед нь уксус болжээ Гэхдээ... Энэ одоо ч гэсэн сайн шүү( засварласан )
Гахайн махны ри уух
Би 18 унцын Гахайн махны ри талхыг 30 минут буцалгасан, 5 фунт сахар уусгасан, ферментийн тэжээл нэмсэн, ph-ийг 5+ болгосон, 1 уут EC1118 ферментийг нэмсэн. Би үүнийг Хөлдсөн Уухны багцад дистилляцийн дараа нэмэх боловч заримыг нь хажуугаар нь хадгалах болно.( засварласан )

Сүүлийн үед сонирхолтой шингэн үү?
Саяхан хийсэн хамгийн сонирхолтой шингэнийхээ тухай яриарай! Би саяхан youtube сувгаас авсан Москва Мул-inspired медийг хийсэн. Анхны шатанд би 1.25 аяга цагаан гаа "шүүс" хийсэн, мөн чихэрлэг цагаан гаатай хамт. Дараа нь би тогтворжуулсны дараа шилжүүлж, лаймын хальс болон лаймын шүүс нэмсэн.…дэлгэрэнгүй
Өнөөдрийн хайку:
Бэлтгэх, таашаал авах, хоосон, давтах..

Бүх осол биш
Өчигдөр шөнө савласан

Ямар нь?
Хэрвээ та нэрсийг Google-д хайвал жорыг олж магадгүй. Ирэх долоо хоногт юу чанах талаар санал хүсэлт хайж байна

Энэ миний хувийн суваг гэж бодож байна🤪
Маризпан пивогийн Баасан гарагт эхэлсэн. Ийм (өмнөх постыг үзнэ үү) Зарах зах дээр тариаланчдын майхан байсан бөгөөд $10-ын сангрия жимс авсан. Миний 2 галлон багтаамжтай ферментаторт бүгдийг нь багтааж чадаагүй. Жимсний дарс ирж байна!
Шинэ хүмүүстэй танилц
ТАТАЖ АВСАН