Brewing समुदाय
brewing समुदाय, गप्पा आणि चर्चा.
512 व्यक्ती
सर्व
brewing
नवीन लोकांना भेटा
5,00,00,000+ डाऊनललोड्स
brewing समुदाय, गप्पा आणि चर्चा.
512 व्यक्ती
सर्व
brewing
नवीन लोकांना भेटा
5,00,00,000+ डाऊनललोड्स
को² फ्लश केलेले हॉप्स जोडण्यासाठी हा सेटअप पहिल्यांदाच प्रयत्न करत आहे. हे, देखील बूम करू शकते...

दाबाच्या भांड्यातून बंद हस्तांतरण. जुने उघडे प्लास्टिक टब आणि एकाच वेळी एक बाटली यापेक्षा खूपच सोयीस्कर 😁

सप्ताहांतासाठी तयार होत आहे, कॅग्जमधून बाटल्या भरण्याचा प्रयत्न करत आहे. काहीही स्फोटित झालेले नाही. अजून. 🤞

मिलिंग आणि स्वच्छता उपकरणे, उद्या ब्रू दिवस. एक उष्णकटिबंधीय शैलीचा पेल-एले बनवत आहे.


desert wine शैलीतील मीठ बनवण्याचा निर्णय घेतला. पहिला प्रयत्न पूर्णपणे बिघडला होता, तर हा US05 सह चांगला जातोय. प्राथमिक किती काळ असावा हे कोणाला माहिती आहे का, जेव्हा मी ते सेकंडरीमध्ये ठेवणार आहे?

मी सहसा एक मीड निर्माता आहे, पण मी माझ्या एका मीड रेसिपीमध्ये मधाऐवजी साखर वापरली. आशा आहे की मला ६ चांगले गॅलन मिळतील.

हिवाळी संक्रांतीसाठी मसालेदार सायडर आणि पोर्ट/ब्रँडीच्या पाण्याबरोबर जात आहे🎄

हा टॅग मंजूर करावा लागला 😅 तुम्ही घरगुती बिअर बनवणारे इतर कोणी आहे का? तुम्ही काय बनवत आहात?
लवकरच बरेच रॅकिंग आणि बॉटलिंग होणार आहे. गोंधळाबद्दल माफ करा 😅 ब्रू कोनाही रीसायकलिंग कोनाच्या रूपात काम करत आहे जोपर्यंत शहर रीसायकलिंग बिन आणत नाही.

येथे चित्रित केलेला आहे या महिन्याचा कर्मचारी. टायफून (येथे सूचीबद्ध) प्राथमिक फर्मेंटेशन टप्प्यावर लक्ष ठेवण्यात व्यस्त आहे. तो ६.५ गॅलन कार्बॉयला डिगॅस करण्यास मदत करण्यासाठी त्याचा सर्वोत्तम प्रयत्न करत आहे. उत्कृष्ट काम चालू ठेवा टायफून आणि एक दिवस तुम्ही ब्रीव मास्टर बनाल!

तर मी ठरवले आहे की मी फक्त स्टॉकमध्ये उपलब्ध घटकांचा वापर करून हार्ड आइस्ड टीची एक बॅच तयार करेन. सामान्य चहा पिशव्या, गूळ, यीस्ट पोषण आणि EC-1118 यीस्ट. मी 8% वर किण्वन थांबवण्यासाठी पोटॅशियम सल्फेटचा वापर करेन आणि नंतर बारमध्ये कॅगमध्ये हलवताना लिंबू घालेन.

आमच्या सफरचंदाच्या झाडांनी या वर्षी चांगले काम केले नाही, कोणीतरी सायडर बनवण्यासाठी सफरचंदाचा रस संकुचित वापरून पाहिला आहे का? मला आशा आहे की हे सायडर बनवण्यासाठी एक खर्चिक प्रभावी मार्ग असेल.
मी माझ्या हालचालीदरम्यान विसरलेला खूपच उशीर झालेला काही मीठ तयार करायला सुरुवात केली अकाडिया ड्रॅगन फ्रूट मीठ व्हिनेगरमध्ये बदलले पण जसे की..... ते अजूनही चांगले आहे g o o d (संपादित केली)
मी 30 मिनिटांसाठी 18 औंसांचा बीफस्टेक राय ब्रेडचा लोफ उकळला, 5 पाउंड साखर विरघळवली, यीस्ट पोषण जोडले, पीएच 5+ वर सेट केले, आणि 1 पॅकेट EC1118 यीस्ट टाकले. मी हे माझ्या फ्रॉस्टेड व्हिस्की बॅचमध्ये आसवनानंतर जोडणार आहे पण त्यातले काही बाजूला ठेवणार आहे. (संपादित केली)

तुमच्या अलीकडील सर्वात मनोरंजक ब्रूबद्दल सांगा! मी अलीकडेच एक मस्को म्यूल-प्रेरित मीड बनवला जो मला एका यूट्यूब चॅनलवरून मिळाला. प्राथमिकतेसाठी, मी त्यात एक कप आणि एक चतुर्थांश आलं "रस" तयार केला, कँडी केलेले आलं सोबत. नंतर मी ते स्थिर झाल्यावर रॅक केले आणि लिंबाचा झेस्ट आणि लिंबाचा रस घातला. हे… आणखी वाचा
काढा आनंद घ्या रिकामे पुन्हा..

गेल्या रात्री बॉटल केले

जर तुम्ही नावं गुगल केल्यास तुम्हाला कदाचित रेसिपी सापडेल. पुढील आठवड्यात काय बनवायचं यावर तुमचं मत हवं आहे.

मारिजपान बिअर शुक्रवारी सुरू केली. इग्ट (मागील पोस्ट पहा) फ्ली मार्केटमध्ये शेतकऱ्यांचा तंबू होता आणि $10 चा संग्रिया तरबूज घेतला. माझ्या 2 गॅलनच्या बकेट फर्मेंटरमध्ये सगळं सामावून घेऊ शकलो नाही. तरबूज वाईन येत आहे!
संबंधित पोस्ट
एक नवीन प्रकल्प तयार होत आहे.... लक्ष ठेवा!

तुमच्या सन्मानार्थ अर्ल ग्रेचा एक छान कप बनवत आहे. ☕❤️ आम्हाला तुमची उणीव भासेल, दिग्गज. सर पॅट्रिक स्टीवर्ट (1940–2026), तुमच्या आत्म्यास शांती लाभो. 🛸✨ (संपादित केली)


(ही प्रस्तावना यापेक्षा मोठी आहे, फक्त इथे मर्यादा आहे) हेलिओस सूर्य उगवण्यापूर्वीच जागा झाला, खोली अजूनही अंधारात बुडाली होती. तो अजूनही पलंगावर पडून ऐकत राहिला. साधारणपणे या वेळी त्याला वडिलांचा शस्त्र धारदार करण्याचा आवाज, त्यांच्या बूटांचा पाण्याच्या घागरीकडे जाण्याचा आवाज, आणि आईच्या नाजूक… आणखी वाचा
किंवा कदाचित नाही ....

आणि जरी मी कवी नाही, तरी माझ्या मनात काहीतरी उकळत आहे, (क्षमस्व, डुओ लिंगो कॉल्स brb) मी कुठे होतो... जसे हिवाळा दुसऱ्या दिवशी जलदपणे या वर्षाच्या शेवटी येत आहे, मला... काहीतरी वाटते. कदाचित हे हवेतले थंड आहे, किंवा कदाचित हे फक्त मीच आहे. मी नेहमीप्रमाणे विचार करू शकत नाही, भूतकाळातील आणि… आणखी वाचा
व्हॅलेंटाइन डे आवाजात असू शकतो. जसे जग जोडप्यांचे आणि गुलाबांचे आणि “माझ्याकडे बघा!” च shouting shouting करत आहे 🌹📣 पण मी? मी स्वतःमध्ये आनंदी आहे, असे चालत आहे: “मी प्रिय आहे. मी सुरक्षित आहे. मला काळजी घेतली जाते... माझ्याद्वारे🫶.” आणि मला आशा आहे की तुम्ही सर्वही असाच अनुभवता, तुमच्याकडे… आणखी वाचा
खूप भयानक आहे ना ??

बाहेर आणि आत काहीतरी उकळत आहे (संपादित केली)

हे मी सहसा करतो असे म्हणू शकत नाही, पण माझ्या आत काहीतरी मला हे करण्यास सांगत आहे. कदाचित मला माझ्या मनातील काही भावना बाहेर काढायच्या आहेत आणि जगात कुठेतरी सोडायच्या आहेत. कदाचित मला माझे शब्द कुणाच्या मनाशी जुळावे असे वाटते आणि त्यांना थोडे कमी एकटे वाटावे. मला खात्रीने सांगता येत नाही, पण तरीही,… आणखी वाचा

कमी लोखंड, उपचार न केलेली सौम्य झोपेची अडचण (माझ्या निवडीने नाही, मला सांगितले की ती फक्त सौम्य आहे आणि उपचाराची आवश्यकता नाही 😏), व्यायामामुळे हृदयाच्या पेशींची इस्केमिया ज्यामध्ये कोणतीही अडथळा नाही, त्यामुळे मला कार्य करणे कठीण आहे आणि श्वास घेण्यात अडचण येते आणि मी काही शारीरिक क्रिया केल्यास… आणखी वाचा

मी याला स्टार क्रश मेelon लेमोनेड म्हणतो. 😊

माझ्या मनात बसून, कॉफी पिताना, विचारांना उकळताना येणाऱ्या शांततेची मला आठवण येते. मी माझ्या विचारांपासून कधीही लपले नाही, ते कितीही काळे असले तरी. माझं मन माझं आश्रयस्थान आहे, जरी ते वेळोवेळी गोंधळात आणि गोंधळात जात असेल. ते संरक्षित आहे. आणि मी सुरक्षित आहे. मला कधीही लपवायला, भासवायला किंवा… आणखी वाचा

टीप: इथे कॉफी अजूनही उकळत आहे त्या कॉफी शॉपमध्ये. मी अजूनही ती सर्व्ह होण्याची वाट पाहत आहे.😁 (संपादित केली)

ताण कमी करत आहे..

बेकन, चीज आणि भरपूर प्रेम. एक कप एकावेळी प्रेम तयार करणे आणि तुम्हाला आवडणारे आलू 😉








मॉन्टानामध्ये फिरत आहे, बर्फ पडण्यापूर्वी पास पार करण्याची आशा आहे.

मी शपथ घेतो, प्रत्येक वेळी जेव्हा मी नवीन बॅच सुरू करतो किंवा हे गोष्ट हलवतो, मी फक्त याला माझ्या चेहऱ्यावर चिकटण्याची वाट पाहत असतो. खरंच, मला साके बनवायला परत जावे लागेल ><

उशिराच्या उन्हाळ्यातील सूर्य वार्षिक हॉप कापणीची सुरुवात दर्शवतो. उंच ट्रेलिसेस रंगीत हिरव्या वेलींनी भरलेले आहेत, जे त्यांच्या सुगंधित शंकूंपासून काढण्यासाठी तयार आहेत. हॉप काढताना रेजिन आणि सिट्रसचा वास हवेत भरलेला आहे. बहुतेक हॉप वर्षभराच्या ब्रूइंगसाठी वाळवले जातात, परंतु ही निवडकता स्थानिक… आणखी वाचा

हेच माझं विचार आहे. काही कुटुंबे आहेत, जसे की वँडरबिल्ट्स, जे जगाचे मालक आणि संचालक आहेत. या कुटुंबांकडे देवापेक्षा जास्त पैसे आहेत. त्यानंतर, माझ्यासारखे आणि अमेरिकेतील बहुतेक लोक सामान्य जो आहेत. यामध्ये, बँका, सरकार आणि चर्च यांचा एक स्तर, अडथळा आहे. हे सर्व असे आहेत, जे गोष्टी करू शकतात… आणखी वाचा
ऑनलाइन रेसिपी दोन कठोर श्रेणीत येतात: "3.5 ग्रॅम मीठ🧂 अचूक मोजा" "चवीनुसार जादूचा एक थेंब घाला🧙♀️✨" माझा स्वयंपाक करण्याचा शैली? शुद्ध पाककृतीची जादू🤭🪄 मी एक पाककृती पुस्तक उघडतो, "स्ट्यू" हा शब्द वाचतो, ताबडतोब ते बंद करतो, आणि माझ्या कपाटात लपलेले जे काही आहे त्याने एक औषध तयार… आणखी वाचा

विक्टरी ब्रूइंग कंपनी 9.5% सिट्रस व्हीट एले. मला हा बियर खूप आवडत आहे, हेह. TGIF !!

मी आता मार्चच्या अखेरीस पहिला मसुदा पूर्ण करण्याचे उद्दिष्ट ठेवत आहे. सुमारे 80k शब्दांचे लक्ष्य आहे. हे एक पोस्ट-अपोकॅलिप्टिक फँटसी असेल जे मी काही काळापासून विचारात घेत आहे. इतर कोणी?
जर तुम्ही या पद्धतीने कॉफी बनवण्याचा प्रयत्न केला नसेल, तर मी शिफारस करतो.

जलद चिकन, ब्रोकोली, तांदूळ आणि लसूण मिरची सॉस अननस आलं आणि RZ रमसह. आणखी निळा चहा बनवत आहे. लांब दिवस. माझ्या किरकोळ सामानाची खरेदी करायला जावे लागेल.
9 मत


चहा कपांना चहा पार्टी आवडते. ते एकत्र येतात, कथा शेअर करतात आणि चहा गळती करतात. प्रत्येक चहा पार्टीसाठी एक चहा पातेलं आवश्यक आहे आणि काही मग्स त्यात सामील होतात. चहा पातेलं त्याच्या वेळेत चांगला चहा बनवण्यात घालवतो. तो स्वतःवर काम करतो. त्याचा लक्ष त्याच्या होणाऱ्या गुणवत्तेवर आहे. तो जगात काय… (संपादित केली) आणखी वाचा
शेवटी हा ब्रू केतली एकत्र केला 🍺🔧 हा माझा कस्टम 30L (7,9 US gal) स्टेनलेस स्टील ब्रूइंग सिस्टम आहे, जो पूर्णपणे तयार केला आहे आणि कदाचित आवश्यकतेपेक्षा जास्त इंजिनिअर केलेला आहे 😁 तापमान नियंत्रण एक PID कंट्रोलर (REX C300) + PT100 प्रॉबद्वारे हाताळले जाते, 30 amp SSR द्वारे हीटिंग एलिमेंट… आणखी वाचा
चव म्हणजे अगदी मजबूत कॉफीचा कप बनवण्यासारखी आहे, ज्यात बहुतेक आम्लता नाही. टक्केवारी जितकी जास्त तितकी चॉकलेटची चव अधिक कडू आणि भारी असते. मला वैयक्तिकरित्या 70 ते 85% काळ्या चॉकलेटमध्ये आवडते, मला थोडी गोडी आणि जी मी पृथ्वीच्या चवीसारखी म्हणेन, यामध्ये संतुलन आवडते (85% चॉकलेटच्या वर चव अधिक… आणखी वाचा

विक्टरी ब्रूइंग आयपीए 6% मध्ये येत आहे
मी TPK.Miami चा एक भाग आहे, जो DnD खेळाडूंचा एक समूह आहे जो साप्ताहिकपणे SoFlo च्या विविध स्थानिक बिअर ब्रूअरींमध्ये भेटतो - Consious Brewing, बुधवार, The Corner आणि Rocketeer सोमवार, The Tank मंगळवार आणि Lost City रविवार
नवीन चित्रकला सुरू आहे. काही उभ्या दगडांचे, एक उकळणारे वादळ, आणि काही कल्पना ज्या मी अलीकडे विचार करत आहे. आणखी खूप काम बाकी आहे, पण पुन्हा चित्रकला करणे छान आहे. 🎨🗿⚡


तुफान येत आहे पण येण्यापूर्वी अद्भुत फोटोसाठी पोझ देत आहे.

कॉफी उकळत आहे, मदत येत आहे

कामावर आजोबांसाठी उत्तम आहे.


🔥🤔 कधी विचार केला आहेस: तू कुणाच्या गोष्टीत HERO, sidekick, किंवा थेट VILLAIN आहेस का? 🎭💥आपल्याकडे सर्वांच्या कथा आहेत—जिंकणे 🏆 आणि अपयश 😩. कधी कधी नायक मोड ON 💪, तर कधी? साइड कॅरेक्टर किंवा पूर्ण बॅडी 😈. माझं जीवन? सगळं. आणि काय सांगू—मी तुझ्या गोष्टीतही आहे! 📖✨हे बम का फेकत आहे? कोणतीही… आणखी वाचा

माझ्या खिडकीच्या बाहेर एक वादळ येत आहे. आणि हे एक रूपक नाही. बाहेर खरोखरच वादळ आहे. या त्रासदायक काळासाठी एक मीम आहे. आणि पाण्याचे सेवन करायला विसरू नका.
बुलहेड सिटीमध्ये हेवी मेटल ब्रूइंग कंपनी आहे (संपादित केली)
ते खूप वास्तववादी दिसते

हे ब्लॅकबेरी मीड पहा जो मी माझ्या वडिलांच्या मदतीने बनवला आहे, तो ऑक्टोबरमध्ये तयार होईल 🤪 (हे बियाणे आणि इतर गोष्टी काढण्यापूर्वीचे आहे, सुमारे २ महिन्यांच्या किण्वनानंतर)

[Redacted], रात हा लेखनासाठी सर्वात चांगला वेळ असतो. शांततेचा समुद्र जगाला वेढून घेतो. फक्त तुम्ही आणि तुमच्या विचारांमध्ये. कोणतीही व्यत्यय. कोणतीही आश्चर्ये. माझ्या डेस्कवरील प्राचीन घड्याळ टिक-टॉक करत आहे. हे लिहित असताना, एक वादळ येत आहे. इतक्या वेळानंतरही आपण संपर्कात राहतो यावर विश्वास… आणखी वाचा