Komunità Brewing

Il-komunità, chat, u diskussjoni ta' brewing.

512 RUĦ

KOLLHA

brewing

34 posts512 ruħ

7xh

Ħin hop-bong

Qiegħed nipprova dan is-settup għall-ewwel darba, biex inżid hopps imfarrak bil-co². Dan, jista' wkoll isir boom...

8xh

Pilsner ta' stil Ġermaniż

Trasferiment magħluq minn vettura ta' pressjoni. Daqshekk iktar konvenjenti mill-anzjani tazzi tal-plastik miftuħa u butir ta' waħda kull darba 😁

8xh

Il-karbonizzazzjoni hija diffiċli

Qed inħejji għall-weekend, qed nipprova npoġġi fl-ilma minn kegs. Xejn ma esploda. Għadni. 🤞

8xh

Prep-day

Milling u tnaddif l-għodda, jum tal-brew għada. Qed nagħmlu pale-ale ta' stil tropikali.

1/2

It-tentattiv tiegħi sekondari qed jiġi tajjeb

Iddeċidejt li nagħmel stil ta' inbid tad-deżert mill-mead. It-tentattiv l-ewwel kien kompletament ħażin filwaqt li dan jidher li qed imur aħjar ma' US05. Hemm min għandu idea kemm għandu jdum il-prijorità qabel ma npoġġiha fil-sekondarja?

Inbid Blackberry

Normalment inkun nagħmel inbid imdorrin iżda ħadt waħda mill-ricetti tiegħi tal-inbid imdorrin u sempliċement sostitwirt il-ħalib bil-zokkor. Nispera li jkolli 6 galluni tajbin.

Ippreparazzjoni għall-Yule

Se nagħmlu ċider imsaħħan u libazzjoni ta' port/brandy għall-solstizju tal-invern🎄

Nass li jien l-ewwel?

Kelli nġib din it-tag approvata 😅 hemm xi ħadd ieħor hemmhekk li qed jagħmel birra d-dar? X'qed tagħmel?

Fl-aħħar waħda ġejt imwaqqaf

Hafna rakkjar u bottling dalwaqt. Skużani għall-ħmieġ 😅 il-kantuniera tal-brew qed tiġi użata wkoll bħala l-kantuniera tar-riċiklaġġ sakemm il-belt tħalli bin tar-riċiklaġġ

Aġġornament tal-Persunal tal-Brew

Ritratt hawnhekk huwa l-impjegat tal-xahar ta' dan ix-xahar. Typhoon (imsemmi hawn) qed jaħdem biex iżomm għajnejh fuq il-fażi prinċipali tal-fermentazzjoni. Hu qed jagħmel l-aħjar tiegħu biex jgħin fil-ħruq ta' carboy ta' 6.5 gallun. Ikompli l-ħidma eċċellenti Typhoon u darba waħda tkun…aqra iktar

Te Iċ-ċaqliq

Allura ddeċidejt li nagħmel batch ta' te iċ-ċaqliq bl-użu ta' ingredjenti li nistgħu nsibu faċilment. Boroż ta' te ġeneriku, zokkor tal-qamħ, nutrijent tal-yeast u yeast EC-1118. Se nuża sulfat tal-potassju biex nieqaf il-fermentazzjoni f'8% u mbagħad inżid il-lumi meta nġibha fil-keg fil-bar.

Għajnuna għall-Ħard Cider

L-għasafar tal-apple tagħna ma għamlux daqshekk tajjeb din is-sena, għandux xi ħadd ipprova juża l-kunċentrati tal-juice tal-apple għall-brew? Qed nittama li huwa mod kosteffettiv biex nagħmlu xi cider.

Aċċident kuntent

Bdejt inħoloq xi mead li kien WAY overdue minħabba li ġie mħassar waqt il-moviment tiegħi Il-mead tal-Frott tad-Dragun Acadia sar żejt Imma bħal..... Għadu g o o d( editjat )

Beefsteak Rye Whiskey

Boċċajt ħobż Beefsteak Rye ta' 18 oz għal 30m, idħol 5-lbs ta' zokkor tal-kannamieli, żiedt nutrijent tal-yeast, stabbilit il-ph għal 5+, u poġġejt 1 pakkett ta' yeast EC1118. Se nżid dan mal-batch tiegħi ta' Frosted Whiskey wara d-distillazzjoni iżda se nżomm xi ftit minnu fuq in-naħa.( editjat )

Brew interessanti riċentement?

Ikkuntattja dwar il-brew l-aktar interessanti li għamilt riċentement! Riċentement għamilt mead ispirat mill-Moscow Mule li ħadt minn kanali ta' youtube li nsegwi. Għal l-ewwel, għamilt tazza u kwart ta' "ġuħ" tal-ingwer biex immur magħha, flimkien ma' ingwer kandit. Imbagħad rakkajtha wara li…aqra iktar

Haiku għal-lum:

Brew Igawdu Voids Ripeti..

Mhux kollha l-inċidenti madankollu

Bottled il-lejl li għadda

Liema waħda?

Jekk tfittex is-smigħ, probabbilment issib ir-riċetta. Qed nfittex input dwar x'għandi nbiegħed il-ġimgħa d-dieħla.

Naħseb dan huwa l-kanal personali tiegħi🤪

Bdejt il-birra marizpan il-Ġimgħa. Ight (ara l-post preċedenti) Il-fiera tal-fleam kienet għand farmers tent u ħadt $10 sangria watermelon. Ma stajtx inpoġġi kollox fil-fermenter tiegħi ta' 2gal. In-narġa tal-watermelon fil-proċess!