Brewing Fellesskap
brewing-fellesskapet, chatten og diskusjonen.
512 SJELER
ALLE
brewing
Møt Nye Folk
50 000 000+ NEDLASTINGER
brewing-fellesskapet, chatten og diskusjonen.
512 SJELER
ALLE
brewing
Møt Nye Folk
50 000 000+ NEDLASTINGER
Prøver dette oppsettet for første gang, for å legge til co²-flushet humle. Dette kan også gå boom...

Lukket overføring fra trykkbeholder. Sååå mye mer praktisk enn de gamle åpne plastbøttene og én flaske om gangen 😁

Gjør deg klar for helgen, prøver å flaske fra fat. Ingenting har eksplodert. Enn så lenge. 🤞

Maling og rengjøring av utstyr, bryggedag i morgen. Lager en tropisk stil pale-ale.


Bestemte meg for å lage en dessertvin-stil av mjød. Første forsøk var helt mislykket, mens dette ser ut til å gå bedre med US05. Noen som har en idé om hvor lenge primærfermenteringen bør vare før jeg setter det over i sekundær?

Jeg pleier vanligvis å lage mjød, men jeg tok en av mjødoppskriftene mine og byttet bare ut honningen med sukker. Håper jeg får 6 gode gallon.

Går for en krydret cider og port/brandy-drikk til vintersolverv🎄

Måtte få denne taggen godkjent 😅 er det noen andre der ute som brygger hjemme? Hva lager dere?
Mye oppbevaring og tapping snart. Beklager rotet 😅 bryggehjørnet fungerer som resirkuleringshjørnet til byen leverer en resirkuleringsboks

Avbildet her er denne månedens ansatt i måneden. Typhoon (oppført her) er opptatt med å holde et øye med den primære fermenteringsfasen. Han gjør sitt beste for å hjelpe til med å avgasse en 6,5 gallons carboy. Fortsett det utmerkede arbeidet, Typhoon, og en dag vil du bli bryggmester!

Så jeg har bestemt meg for å lage en batch med hard iced tea ved å bruke ingenting annet enn ingredienser fra hylla. Generiske teposer, rørsukker, gjærnæring og EC-1118 gjær. Jeg vil bruke kaliumsulfat for å stoppe gjæringen på 8% og så tilsette sitronen når jeg flytter det over i fatet på baren.

Epletrærne våre gjorde det ikke så bra i år, har noen prøvd å bruke eplejuicekonsentrat til brygging? Jeg håper det er en kostnadseffektiv måte å lage litt cider på.
Begynte å lage litt mjød som var LANGT overmoden etter å ha blitt glemt under flyttingen Acadia Dragon Fruit-mjøden ble til eddik Men liksom..... Den er fortsatt f o r t s a t t g o d (redigert)
Jeg kokte et 18 oz brød av Beefsteak Rye i 30 minutter, oppløste 5 lbs med rørsukker, tilsatte gjærnæring, satte pH til 5+, og tilsatte 1 pakke med EC1118 gjær. Jeg vil legge dette til min Frosted Whiskey batch etter destillering, men beholde noe av det på siden. (redigert)

Fortell om din mest interessante brygging som du har gjort nylig! Jeg laget nylig en mjød inspirert av Moscow Mule som jeg fikk fra en YouTube-kanal jeg følger. For primærgjæringen laget jeg en kopp og en kvart med ingefær "juice" som skulle i, sammen med kandisert ingefær. Så tappet jeg det etter… les mer
Brygg Nyt Tom Gjenta..

Flasket i går kveld

Hvis du googler navnene, vil du sannsynligvis finne oppskriften. Ser etter innspill på hva jeg skal brygge neste uke

Startet marizpan-ølen på fredag. Ight (se forrige innlegg) Loppemarkedet hadde et bondetelt, og jeg plukket opp en $10 sangria-vannmelon. Klarte ikke å få alt i min 2-gallons fermenter. Vannmelonvin på vei!
Relaterte innlegg
Brygger meg en god kopp Earl Grey til ære for deg. ☕❤️ Vi kommer til å savne deg, legende. Hvil i fred, Sir Patrick Stewart (1940–2026). 🛸✨ (redigert)


Et nytt prosjekt er under utvikling.... Følg med!

(prologen er lengre enn dette, bare begrensning her) Helios våknet før solen, rommet var innhyllet i mørke. Han ble liggende i sengen og lyttet. Vanligvis, på denne tiden, ville han høre den velkjente lyden av farens brynestein, støvlene som krysset gulvet mot vannfatet, og morens milde nynning… les mer
Eller kanskje ikke ....

Og selv om jeg ikke er noen poet, har det vært noe som har brygget i tankene mine, (beklager duo lingo kaller brb) hvor var jeg... Når høsten avslutter en annen dag som raskt kaller på slutten av dette året, føler jeg... noe. Kanskje det er kulden i luften, eller kanskje det bare er meg selv igjen.… les mer
Valentinsdag kan være høylytt. Som om verden roper par og roser og “se på meg!” 🌹📣 Men jeg? Jeg er glad inni meg og beveger meg som: “Jeg er elsket. Jeg er trygg. Jeg blir tatt vare på... av meg🫶.” Og jeg håper at dere alle føler det samme, enten dere har en partner eller ikke. Selvkjærlighet… les mer
Ganske uhyggelig, er det ikke ??

Noe er i ferd med å brygge ute og inne (redigert)

Jeg kan ikke si at dette er noe jeg vanligvis ville gjort, men noe inni meg sier at jeg skal gjøre det uansett. Kanskje jeg bare vil få ut noen følelser fra hodet mitt og ut i verden et sted. Kanskje jeg vil at ordene mine skal resonere med noen der ute og få dem til å føle seg litt mindre alene.… les mer

Lav jern, ubehandlet mild søvnapné (ikke av valg, jeg ble rådet til at det bare var mildt og at det ikke trengte behandling 😏), treningsindusert myokardisk iskemi uten obstruksjon, ikke rart jeg ikke kan fungere og har pusteproblemer og besvimer hvis jeg gjør noe fysisk. For ikke å nevne lave… les mer

Jeg kaller dette stjerneknust melonlimonade. 😊

Jeg savner freden som kommer med å bare sette seg ned, drikke kaffe, brygge tankene dine i hodet. Jeg har aldri vært redd for mine egne tanker, uansett hvor mørke de kan bli. Sinnet mitt er mitt fristed, selv om det blir rotete og kaotisk over tid. Det er bevoktet. Og jeg er trygg. Jeg har aldri… les mer

Merk: Kaffen her er fortsatt brygging i den kaffebutikken. Jeg venter fortsatt på at den skal bli servert.😁 (redigert)

Brygger bort stresset..

Bacon, ost og masse kjærlighet. Brygger kjærlighet én kopp om gangen og poteter som vil vokse på deg 😉








Ruller gjennom Montana, håper å komme seg gjennom passet før snøen faller på det.

Jeg sverger, hver gang jeg starter en ny batch eller flytter denne tingen rundt, venter jeg bare på at den skal feste seg til ansiktet mitt. Må virkelig komme meg tilbake til å brygge sake ><

Den sene sommersolen signaliserer starten på den årlige humlehøsten. Tårnhøye espalierer er tunge av livlige grønne vinstokker, klare til å bli stripped for sine aromatiske kjegler. Luften er tykk av duften av harpiks og sitrus mens humlen plukkes. Mens de fleste tørkes for brygging året rundt,… les mer

Dette er hva jeg tenker. Det finnes familier, som Vanderbiltene, som eier og styrer verden. Disse familiene har mer penger enn Gud. Så er det de vanlige Joeene som meg og de fleste i Amerika. Mellom dem er det et lag, en barriere av banker, regjering og kirker. Alt dette kan gjøre ting som… les mer
Nettoppskrifter faller inn i to strenge kategorier: "Veie nøyaktig 3,5 gram salt🧂" "Tilsett et dryss av magi etter smak🧙♀️✨" Min matlagingsstil? Ren kulinarisk heksekunst🤭🪄 Jeg åpner en kokebok, leser ordet "gryte," lukker den umiddelbart, og begynner å brygge en eliksir med hva som… les mer

Victory Brewing Co. 9.5% sitrus hveteøl. Liker denne ølen veldig godt, heh. Endelig fredag !!

Jeg setter meg et mål nå om å bli ferdig med et førsteutkast innen slutten av mars. Mål om 80k ord eller så. Det blir en post-apokalyptisk fantasy jeg har hatt på gang en stund. Noen andre?
Hvis du ikke har prøvd å brygge kaffe på denne måten, vil jeg anbefale det.

Rask kylling, brokkoli, ris og hvitløk chili saus med ananas ingefær og RZ rom. Og brygger mer blå te. Lang dag. Jeg må gå og handle.
9 stemmer


Tekopper elsker en teselskap. De samles, deler historier og skvulper teen. Hvert teselskap trenger en tekanne og får selskap av noen krus. Tekannen bruker tiden sin på å brygge bedre te. Han jobber med seg selv. Fokuset hans er på kvaliteten av det han blir. Han bryr seg om hva han heller ut i… (redigert) les mer
Endelig satt sammen denne bryggekjelen 🍺🔧 Dette er mitt tilpassede 30L (7,9 US gal) rustfrie ståls bryggesystem, bygget fra bunnen av og sannsynligvis overdimensjonert mer enn nødvendig 😁 Temperaturkontrollen håndteres av en PID-kontroller (REX C300) + PT100-probe, som slår av og på… les mer
Smaken er bokstavelig talt den samme som å brygge en veldig sterk kopp kaffe uten majoriteten av syren. Jo høyere prosent, jo mer bitter og tung i smaken er sjokoladen. Jeg foretrekker personlig mellom omtrent 70 til 85% mørk sjokolade, jeg liker bare balansen av litt søtt med det jeg ville kalt en… les mer

Victory Brewing IPA med en alkoholprosent på 6%
Jeg er en del av TPK.Miami, en gruppe DnD-spillere som møtes ukentlig på forskjellige lokale bryggerier rundt SoFlo - Consious Brewing, onsdag, The Corner og Rocketeer mandag, The Tank tirsdag og Lost City søndag
Ny maleri underveis. Noen stående steiner, en bryggende storm, og en håndfull ideer jeg har reflektert over i det siste. Fremdeles lang vei å gå, men det er fint å male igjen. 🎨🗿⚡


Stormen nærmer seg, men poserer for spektakulære bilder før den ankommer.

Kaffe brygging låve hjelp er på vei

Fungerer flott for bestefar som brygger på jobb.


🔥🤔 Har du noen gang lurt på: Er DU HELTEN, sidekick, eller rett og slett SKURKEN i noen andres historie? 🎭💥Vi bærer alle på episke fortellinger—seire 🏆 & nederlag 😩. Noen ganger er vi i hovedrollemodus 💪, andre ganger? Sidekarakter eller total skurk 😈. Mitt liv? ALT av det. Og gjett hva—jeg… les mer

Det er en storm som brygger utenfor vinduet mitt. Og det er ikke en metafor. Det stormer skikkelig ute. Her er et meme for disse vanskelige tidene. Og husk å hydrere.
Bullhead city har heavy metal brewing co (redigert)
Det ser så ekte ut

Sjekk ut denne bjørnebær-honningvinen jeg har laget med hjelp fra pappa, den skal være klar i oktober 🤪 (Dette var før jeg fjernet frøene og sånt, etter omtrent 2 måneder med gjæring)

[Redacted], Natten er ofte den beste tiden for å skrive uten hemninger. En sjø av ro omfavner verden. Det er bare deg og tankene dine. Ingen distraksjoner. Ingen overraskelser. Den antikke klokken på skrivebordet mitt tikker og takker. Mens jeg skriver dette, bygger det seg opp til en storm. Det… les mer