Brewing Fellesskap
brewing-fellesskapet, chatten og diskusjonen.
508 SJELER
ALLE
brewing
Hop-bong tid
Prøver dette oppsettet for første gang, for å legge til co²-flushet humle. Dette kan også gå boom...
Tysk stil pilsner
Lukket overføring fra trykkbeholder. Sååå mye mer praktisk enn de gamle åpne plastbøttene og én flaske om gangen 😁
Karbonsere er vanskelig
Gjør deg klar for helgen, prøver å flaske fra fat. Ingenting har eksplodert. Enn så lenge. 🤞
Forberedelsesdag
Maling og rengjøring av utstyr, bryggedag i morgen. Lager en tropisk stil pale-ale.
Min andre forsøk går bra
Bestemte meg for å lage en dessertvin-stil av mjød. Første forsøk var helt mislykket, mens dette ser ut til å gå bedre med US05. Noen som har en idé om hvor lenge primærfermenteringen bør vare før jeg setter det over i sekundær?
Bramblevin
Jeg pleier vanligvis å lage mjød, men jeg tok en av mjødoppskriftene mine og byttet bare ut honningen med sukker. Håper jeg får 6 gode gallon.
Forberedelse til Yule
Går for en krydret cider og port/brandy-drikk til vintersolverv🎄
Jeg antar jeg er den første?
Måtte få denne taggen godkjent 😅 er det noen andre der ute som brygger hjemme? Hva lager dere?
Endelig flyttet inn
Mye oppbevaring og tapping snart. Beklager rotet 😅 bryggehjørnet fungerer som resirkuleringshjørnet til byen leverer en resirkuleringsboks
Brew Staff Update
Avbildet her er denne månedens ansatt i måneden. Typhoon (oppført her) er opptatt med å holde et øye med den primære fermenteringsfasen. Han gjør sitt beste for å hjelpe til med å avgasse en 6,5 gallons carboy. Fortsett det utmerkede arbeidet, Typhoon, og en dag vil du bli bryggmester!
Hard Iced Tea
Så jeg har bestemt meg for å lage en batch med hard iced tea ved å bruke ingenting annet enn ingredienser fra hylla. Generiske teposer, rørsukker, gjærnæring og EC-1118 gjær. Jeg vil bruke kaliumsulfat for å stoppe gjæringen på 8% og så tilsette sitronen når jeg flytter det over i fatet på baren.
Hard Cider Hjelp
Epletrærne våre gjorde det ikke så bra i år, har noen prøvd å bruke eplejuicekonsentrat til brygging? Jeg håper det er en kostnadseffektiv måte å lage litt cider på.
Lykkelig uhell
Begynte å lage litt mjød som var LANGT overmoden etter å ha blitt glemt under flyttingen Acadia Dragon Fruit-mjøden ble til eddik Men liksom..... Den er fortsatt f o r t s a t t g o d (redigert)
Beefsteak Rye Whiskey
Jeg kokte et 18 oz brød av Beefsteak Rye i 30 minutter, oppløste 5 lbs med rørsukker, tilsatte gjærnæring, satte pH til 5+, og tilsatte 1 pakke med EC1118 gjær. Jeg vil legge dette til min Frosted Whiskey batch etter destillering, men beholde noe av det på siden. (redigert)
Interessant brygging i det siste?
Fortell om din mest interessante brygging som du har gjort nylig! Jeg laget nylig en mjød inspirert av Moscow Mule som jeg fikk fra en YouTube-kanal jeg følger. For primærgjæringen laget jeg en kopp og en kvart med ingefær "juice" som skulle i, sammen med kandisert ingefær. Så tappet jeg det etter… les mer
Et haiku for i dag:
Brygg Nyt Tom Gjenta..
Ikke alle ulykker dog
Flasket i går kveld
Hvilken?
Hvis du googler navnene, vil du sannsynligvis finne oppskriften. Ser etter innspill på hva jeg skal brygge neste uke
Gjetter dette er min personlige kanal🤪
Startet marizpan-ølen på fredag. Ight (se forrige innlegg) Loppemarkedet hadde et bondetelt, og jeg plukket opp en $10 sangria-vannmelon. Klarte ikke å få alt i min 2-gallons fermenter. Vannmelonvin på vei!
Møt Nye Folk
50 000 000+ NEDLASTINGER