Społeczność Brewing
Społeczność brewing, czat i dyskusje.
511 DUSZE
WSZYSTKIE
brewing
Poznaj Nowych Ludzi
50 000 000+ POBRAŃ
Społeczność brewing, czat i dyskusje.
511 DUSZE
WSZYSTKIE
brewing
Poznaj Nowych Ludzi
50 000 000+ POBRAŃ
Próbuję tej konfiguracji po raz pierwszy, aby dodać chmiel flushed co². To też może wybuchnąć...

Zamknięty transfer z naczynia ciśnieniowego. O wiele bardziej wygodne niż stare otwarte plastikowe pojemniki i butelka po butelce 😁

Przygotowując się na weekend, próbuję butelkować z beczek. Nic jeszcze nie wybuchło. Na razie. 🤞

Mielenie i czyszczenie sprzętu, dzień warzenia jutro. Robimy pale ale w tropikalnym stylu.


Postanowiłem zrobić miód w stylu wina deserowego. Pierwsza próba była całkowicie do niczego, podczas gdy ta wydaje się lepsza z US05. Ktoś ma pomysł, jak długo powinna trwać fermentacja pierwotna, zanim przełożę to do wtórnej?

Zazwyczaj robię miód, ale wzięłem jeden z moich przepisów na miód i po prostu zastąpiłem miód cukrem. Mam nadzieję, że będę miał 6 dobrych galonów.

Idąc z przyprawionym cydrem i libacją porto/brandy na przesilenie zimowe🎄

Musiałem uzyskać zatwierdzenie tej etykiety 😅 jest tu ktoś, kto warzy piwo w domu? Co robicie?
Dużo układania i butelkowania wkrótce. Proszę o wybaczenie bałaganu 😅 kącik warzenia pełni również funkcję kącika recyklingowego, aż miasto dostarczy pojemnik na recykling

Na zdjęciu jest pracownik miesiąca. Typhoon (wymieniony tutaj) jest zajęty pilnowaniem głównego etapu fermentacji. Robi wszystko, co w jego mocy, aby pomóc w odgazowaniu 6,5-galonowego carboya. Trzymaj tak dalej, Typhoon, a pewnego dnia zostaniesz mistrzem browaru!

Postanowiłem zrobić partię twardej herbaty mrożonej, używając tylko ogólnodostępnych składników. Zwykłe torebki herbaty, cukier trzcinowy, pożywka dla drożdży i drożdże EC-1118. Użyję siarczanu potasu, aby zatrzymać fermentację na poziomie 8%, a następnie dodam cytrynę, gdy przeniosę to do kega w… czytaj więcej

Nasze jabłonie w tym roku nie dały sobie rady, czy ktoś próbował używać koncentratu soku jabłkowego do warzenia? Mam nadzieję, że to opłacalny sposób na zrobienie cydru.
Zacząłem przygotowywać miód, który był ZBYT długo odkładany, bo zapomniałem o nim podczas przeprowadzki Miód z owoców smoczych Acadia zamienił się w ocet Ale jakby..... Wciąż jest d o b r e (edytowany)
Gotowałem 18 uncjowy bochenek chleba Wołowego Żytniego przez 30 minut, rozpuściłem 5 funtów cukru trzcinowego, dodałem pożywkę dla drożdży, ustawiłem pH na 5+, i dodałem 1 paczkę drożdży EC1118. Dodam to do mojej partii Frosted Whiskey po destylacji, ale zachowam część na boku. (edytowany)

Opowiedz o swoim najciekawszym piwie, które ostatnio zrobiłeś! Ostatnio przygotowałem miód inspirowany Moscow Mule, który znalazłem na kanale YouTube, który śledzę. Na początku zrobiłem filiżankę i ćwierć imbirowego "soku", który dodałem, razem z kandyzowanym imbirem. Potem przelałem go po… czytaj więcej
Parz Ciesz się Pusty Powtórz..

Zabutelkowane zeszłej nocy

Jeśli wpiszesz w Google te nazwy, prawdopodobnie znajdziesz przepis. Szukam pomysłów na to, co warzyć w przyszłym tygodniu.

Zacząłem pić piwo marizpan w piątek. Ight (zobacz poprzedni post) Na targu staroci był namiot z lokalnymi produktami i kupiłem za 10 dolarów sangrię z arbuza. Nie mogłem zmieścić wszystkiego w moim fermentatorze o pojemności 2 galonów. Wino arbuzowe w drodze!
Podobne Posty
Parzę sobie filiżankę dobrej herbaty Earl Grey na Twoją cześć. ☕❤️ Będzie nam Ciebie brakować, legendzie. Spoczywaj w pokoju, sir Patricku Stewarcie (1940–2026). 🛸✨ (edytowany)


Nowy projekt się szykuje.... Bądźcie czujni!

(prolog jest dłuższy, ale tu jest limit) Helios obudził się przed wschodem słońca, a pokój spowijała ciemność. Leżał jeszcze w łóżku, nasłuchując. Zwykle o tej porze słyszał znajome skrobanie osełki ojca, stukot jego butów na podłodze w drodze do misy z wodą i ciche nucenie matki, gdy… czytaj więcej
A może jednak nie ....

I chociaż nie jestem poetą, w mojej głowie zrodziło się coś, (przepraszam, duo lingo wzywa, wracam za chwilę) gdzie byłem... Gdy jesień zamyka kolejny dzień, szybko przywołując koniec tego roku, czuję... coś. Może to chłód w powietrzu, a może to po prostu ja znowu. Nie mogę się powstrzymać od… czytaj więcej
Dzień Zakochanych może być głośny. Jakby świat krzyczał pary i róże i „spójrz na mnieee!” 🌹📣 Ale ja? Jestem szczęśliwa w sobie, poruszając się jak: „Jestem kochana. Jestem bezpieczna. Ktoś się mną opiekuje... przeze mnie🫶.” I mam nadzieję, że wszyscy czujecie się tak samo, niezależnie od tego,… czytaj więcej
Dość przerażające, prawda ??

Coś się gotuje na zewnątrz i wewnątrz (edytowany)

Nie mogę powiedzieć, że to coś, co zazwyczaj robię, ale coś we mnie mówi, żeby to zrobić. Może po prostu chcę wyrzucić kilka uczuć z głowy i wypuścić je w świat. Może chciałbym, żeby moje słowa dotarły do kogoś tam na zewnątrz i sprawiły, że poczuje się trochę mniej samotny. Nie jestem pewien, ale… czytaj więcej

Niski poziom żelaza, nieleczona łagodna bezdech senny (nie z wyboru, powiedziano mi, że to tylko łagodne i nie wymaga leczenia 😏), niedokrwienie mięśnia sercowego wywołane wysiłkiem fizycznym bez zatorów, nic dziwnego, że nie mogę funkcjonować, mam problemy z oddychaniem i mdleję, jeśli robię… czytaj więcej

Nazywam to lemoniadą z melonem star crush. 😊

Tęsknię za spokojem, który przychodzi z po prostu usiąść, wypić kawę, warzyć myśli w swoim umyśle. Nigdy nie unikałem swoich myśli, bez względu na to, jak ciemne mogą być. Mój umysł jest moim sanktuarium, nawet jeśli z czasem staje się chaotyczny i bałaganiarski. Jest strzeżony. I jestem… czytaj więcej

Uwaga: Kawa tutaj wciąż się parzy w tej kawiarni. Wciąż czekam, aż zostanie podana.😁 (edytowany)

Zaparzanie stresu..

Boczek, ser i cała masa miłości. Warzymy miłość filiżanka po filiżance i ziemniaki, które ci się spodobają 😉








Przejeżdżając przez Montanę, mając nadzieję, że uda mi się przejść przez przełęcz przed spadnięciem śniegu.

Przysięgam, za każdym razem, gdy zaczynam nową partię lub przenoszę tę rzecz, po prostu czekam, aż przyczepi się do mojej twarzy. Naprawdę muszę wrócić do warzenia sake ><

Późnoletnie słońce sygnalizuje początek corocznego zbioru chmielu. Wysokie trejaże są obciążone żywymi zielonymi winoroślami, gotowymi do zerwania ich aromatycznych szyszek. Powietrze jest gęste od zapachu żywicy i cytrusów, gdy chmiel jest zbierany. Podczas gdy większość jest suszona na… czytaj więcej

To jest to, co myślę. Są rodziny, jak Vanderbilty, które posiadają i kierują światem. Te rodziny mają więcej pieniędzy niż Bóg. Potem są przeciętni ludzie, tacy jak ja i większość Ameryki. Pomiędzy nimi jest warstwa, bariera banków, rządu i kościołów. Wszystkie z nich mogą robić rzeczy, które… czytaj więcej
Przepisy online dzielą się na dwie surowe kategorie: "Zważ dokładnie 3,5 grama soli🧂" "Dodaj szczyptę magii do smaku🧙♀️✨" Mój styl gotowania? Czysta kulinarna magia🤭🪄 Otwieram książkę kucharską, czytam słowo "gulasz", natychmiast ją zamykam i zaczynam warzyć miksturę z tego, co kryje… czytaj więcej

Victory Brewing Co. 9,5% cytrusowe piwo pszeniczne. Naprawdę bardzo mi smakuje to piwo, heh. Nareszcie piątek !!

Ustalam teraz cel, aby skończyć pierwszy szkic do końca marca. Celuję w około 80 tys. słów. Będzie to postapokaliptyczna fantastyka, którą planuję od jakiegoś czasu. Ktoś jeszcze?
Jeśli nie próbowałeś parzyć kawy w ten sposób, polecam.

Szybki kurczak, brokuły, ryż i sos chili czosnkowy z ananasem, imbirem i rumem RZ. I parzę więcej niebieskiej herbaty. Długi dzień. Muszę iść po zakupy.
9 głosów


Kubki do herbaty uwielbiają herbaciane przyjęcia. Zbierają się razem, dzieląc się historiami i plotkując. Każde herbaciane przyjęcie potrzebuje dzbanka do herbaty i dołącza do niego kilka kubków. Dzbanek spędza czas na parzeniu lepszej herbaty. Pracuje nad sobą. Jego uwaga skupia się na jakości… (edytowany) czytaj więcej
W końcu złożyłem ten kocioł warzelny 🍺🔧 To mój niestandardowy system warzenia ze stali nierdzewnej o pojemności 30L (7,9 gal USA), zbudowany od podstaw i prawdopodobnie bardziej skomplikowany niż to konieczne 😁 Kontrola temperatury jest realizowana przez kontroler PID (REX C300) + sondę… czytaj więcej
Smak jest dosłownie taki sam jak parzenie bardzo mocnej kawy bez większości kwasowości. Im wyższy procent, tym bardziej gorzki i cięższy w smaku jest czekolada. Osobiście wolę czekoladę gorzką w przedziale od około 70 do 85%, po prostu lubię równowagę między lekko słodkim a tym, co nazwałbym… czytaj więcej

Victory Brewing IPA o mocy 6%
Jestem częścią TPK.Miami, grupy graczy DnD, którzy spotykają się co tydzień w różnych lokalnych browarach w SoFlo - Consious Brewing, w środę, The Corner i Rocketeer w poniedziałek, The Tank we wtorki i Lost City w niedzielę.
Nowy obraz w trakcie tworzenia. Kilka stojących kamieni, nadciągająca burza i garść pomysłów, nad którymi ostatnio się zastanawiałem. Jeszcze długa droga przed mną, ale miło znów malować. 🎨🗿⚡


Burza się zbliża, ale pozujemy do spektakularnych zdjęć, zanim nadejdzie.

Kawa parzy się, pomoc w drodze

Świetnie sprawdza się u dziadka podczas parzenia w pracy.


🔥🤔 Kiedykolwiek zastanawiałeś się: Czy TY jesteś BOHATEREM, pomocnikiem, czy po prostu ZŁOCZYŃCĄ w czyjejś historii? 🎭💥 Wszyscy nosimy epickie opowieści—zwycięstwa 🏆 i porażki 😩. Czasami w trybie protagonisty ON 💪, innym razem? Postać drugoplanowa lub totalny łajdak 😈. Moje życie? WSZYSTKO.… czytaj więcej

Na zewnątrz za moim oknem zbiera się burza. I to nie jest metafora. Naprawdę szaleje burza na zewnątrz. Mam mema na te trudne czasy. I pamiętaj, aby się nawadniać.
Bullhead city ma browar heavy metal (edytowany)
Wygląda tak realistycznie

Zobacz ten miód jeżynowy, który robiłem z pomocą taty, powinien być gotowy w październiku 🤪 (To było przed usunięciem nasion i innych rzeczy, po około 2 miesiącach fermentacji)

[Redacted], Noc często jest najlepszym czasem na pisanie bez zahamowań. Morze spokoju otacza świat. To tylko ty i twoje myśli. Żadnych rozproszeń. Żadnych niespodzianek. Antyczny zegar na moim biurku tyka. Gdy to piszę, nadchodzi burza. Trudno uwierzyć, że po tym wszystkim wciąż pozostajemy w… czytaj więcej