Społeczność Lime

Babeczki z limonką key lime

OBIAD

"Yum Khanom Jeen" (pikantna sałatka z makaronem ryżowym) to danie jednogarnkowe, w którym makaron ryżowy jest mieszany z warzywami według własnego wyboru, wraz z mięsem, takim jak makrela, sok z limonki, świeże chili, papryka chili i sos rybny. Wszystko jest razem mieszane i doprawiane do smaku.... czytaj więcej

Tarta truskawkowo-limonkowa

Jestem tak dumny z tej tarty, którą zrobiłem! To prawdopodobnie jedno z moich najbardziej udanych wypieków. Ustawiła się idealnie i wyszła tak lekka, chłodna i kremowa. Idealny smakołyk na gorodne letnie popołudnie. Jedyną rzeczą, którą bym zmienił, byłoby nieużywanie tej tacy, ponieważ zapadnięte... czytaj więcej

Letnie gotowanie.

Grillowana pierś z kurczaka marynowana w imbirze, limonce i imbirze, słodka kukurydza, gotowany brokuł, marchewki na łóżku z młodego szpinaku, z nachosami, śmietaną i domowym guacamole.

OBIAD

Sałatka z ogórków z grillowanym kurczakiem. Pokrój ogórka ze skórką, dodaj papryczki chili, pomidory, sok z limonki i sos rybny. Smak jest głównie pikantny.

Sernik

Zrobiłem to od podstaw. Dodałem trochę soku i skórki z limonki, aby uzyskać smak limonki kluczowej. Prawie zniknął po jednym dniu. Przyniosłem na imprezę przy basenie.