Сообщество Brewing
brewing: сообщество, общение и обсуждение.
512 ДУШ
ВСЕ
brewing
Знакомься с новыми людьми
50 000 000+ СКАЧИВАНИЙ
brewing: сообщество, общение и обсуждение.
512 ДУШ
ВСЕ
brewing
Знакомься с новыми людьми
50 000 000+ СКАЧИВАНИЙ
Пробую эту установку в первый раз, чтобы добавить хмель, промытый CO². Это тоже может взорваться...

Закрытая передача из сосудов под давлением. Намного удобнее, чем старые открытые пластиковые ванны и по одной бутылке за раз 😁

Готовлюсь к выходным, пробую разливать из кег. Ничего не взорвалось. Пока. 🤞

Меление и очистка оборудования, завтра день варки. Делаем пейл-эль в тропическом стиле.


Решил сделать медовуху в стиле десертного вина. Первая попытка была полностью провалена, а эта, похоже, идет лучше с US05. У кого-нибудь есть идея, сколько времени должна длиться первичная ферментация, прежде чем я перенесу ее во вторичную?

Я обычно занимаюсь медоварением, но я взял один из своих рецептов меда и просто заменил мед на сахар. Надеюсь, у меня получится 6 хороших галлонов.

Иду с пряным сидром и портвейном/коньяком для зимнего солнцестояния🎄

Пришлось получить одобрение на этот тег 😅 есть ли еще кто-то, кто варит пиво дома? Что вы делаете?
Скоро будет много расстановки и розлива. Извините за беспорядок 😅 уголок для пива временно служит уголком для переработки, пока город не привезет контейнер для переработки

На фото представлен сотрудник месяца. Тайфун (указан здесь) занят контролем за основным этапом ферментации. Он делает все возможное, чтобы помочь избавиться от газа в 6.5-галлонной карбое. Продолжай в том же духе, Тайфун, и однажды ты станешь мастером пивоварения!

Итак, я решил сделать партию хард айсд ти, используя только стандартные ингредиенты. Обычные чайные пакетики, тростниковый сахар, питательные вещества для дрожжей и дрожжи EC-1118. Я использую сульфат калия, чтобы остановить ферментацию на 8%, а затем добавлю лимон, когда перенесу его в кег в баре.

Наши яблони в этом году не очень хорошо плодоносили, кто-нибудь пробовал использовать концентрат яблочного сока для пивоварения? Я надеюсь, что это экономически выгодный способ сделать немного сидра.
Начал разливать мед, который был СИЛЬНО просрочен, так как я забыл о нем во время переезда Мед из драконьего фрукта Акадии превратился в уксус Но, как бы там ни было..... Он все равно х о р о ш (изменен)
Я отварил 18 унцевый хлеб из говяжьего ржаного теста в течение 30 минут, растворил 5 фунтов тростникового сахара, добавил питательную соль для дрожжей, установил pH на 5+, и добавил 1 пакетик дрожжей EC1118. Я добавлю это в свою партию замороженного виски после дистилляции, но оставлю немного в… (изменен) подробнее

Расскажите о вашем самом интересном пиве, которое вы сделали недавно! Я недавно приготовил мед, вдохновленный Московским Мулем, который я увидел на канале YouTube, на который подписан. Для основного брожения я сделал чашку и четверть имбирного "сока", чтобы добавить его, вместе с засахаренным… подробнее
Заваривай Наслаждайся Пусто Повторяй..

Запечатано прошлой ночью

Если вы погуглите имена, вы, вероятно, найдете рецепт. Ищу идеи, что сварить на следующей неделе

Начал марципановое пиво в пятницу. Легко (см. предыдущий пост) На блошином рынке был фермерский шатер, и я купил арбузный сангрию за 10 долларов. Не смог уместить всё в свой 2-галлонный ферментер. Вино из арбуза на подходе!
Похожие записи
Готовится новый проект.... Оставайтесь с нами!

Завариваю себе чашечку хорошего «Эрл Грея» в твою честь. ☕❤️ Нам будет тебя не хватать, легенда. Покойся с миром, сэр Патрик Стюарт (1940–2026). 🛸✨ (изменен)


(пролог длиннее, чем этот, просто здесь ограничение) Гелиос проснулся до рассвета, когда в комнате еще царила тьма. Он задержался в постели, прислушиваясь. Обычно в этот час он слышал знакомый скрежет точильного камня отца, его шаги к умывальнику и тихое напевание матери, когда она готовила… подробнее
Или все-таки нет ....

И хотя я не поэт, в моей голове назревает что-то, (извини, дуо лингво, подожди) где я остановился... Когда осень закрывает еще один день, быстро призывая к концу этого года, я чувствую... что-то. Возможно, это холодок в воздухе, или, возможно, это просто я снова. Я не могу не задумываться, как… подробнее
День Святого Валентина может быть громким. Как будто мир кричит о парах и розах и “посмотрите на меняаа!” 🌹📣 Но я? Я счастлива внутри себя, двигаясь так: “Я любима. Я в безопасности. Я заботюсь о себе... сама🫶.” И я надеюсь, что вы все чувствуете то же самое, независимо от того, есть ли у вас… подробнее
Довольно жутко, не правда ли ??

Что-то назревает снаружи и внутри (изменен)

Я не могу сказать, что это то, что я обычно делаю, но что-то внутри меня говорит сделать это все равно. Может быть, я просто хочу выпустить некоторые чувства из своей головы и в мир. Может быть, мне хотелось бы, чтобы мои слова отозвались у кого-то там и заставили их почувствовать себя немного… подробнее

Низкий уровень железа, нелеченная легкая апноэ сна (не по выбору, мне сказали, что это всего лишь легкая форма и лечение не требуется 😏), ишемия миокарда, вызванная физической нагрузкой, без обструкции, не удивительно, что я не могу функционировать, у меня проблемы с дыханием и я теряю сознание,… подробнее

Я называю это звездным лимонадом с дыней. 😊

Я скучаю по спокойствию, которое приходит, когда просто садишься, пьешь кофе, варишь свои мысли в голове. Я никогда не избегал своих мыслей, как бы темными они ни были. Мой разум — это мое святилище, даже если со временем он становится беспорядочным и хаотичным. Он охраняется. И я в безопасности.… подробнее

Примечание: Кофе здесь все еще варится в этой кофейне. Я все еще жду, когда его подадут.😁 (изменен)

Завариваем стресс..

Бекон, сыр и куча любви. Завариваем любовь по одной чашке за раз и картошка, которая вам понравится 😉








Проезжая через Монтану, надеюсь успеть пройти перевал до того, как начнёт падать снег.

Клянусь, каждый раз, когда я начинаю новую партию или двигаю эту штуку, я просто жду, когда она прилипнет к моему лицу. Действительно нужно вернуться к варке саке ><

Позднее летнее солнце сигнализирует о начале ежегодного сбора хмеля. Высокие шпалеры полны ярко-зеленых лоз, готовых к сбору их ароматных шишек. Воздух насыщен запахом смолы и цитрусовых, пока хмель собирают. Хотя большинство из них сушат для круглогодичного пивоварения, этот отбор идет прямо в… подробнее

Вот что я думаю. Есть семьи, такие как Вандербильты, которые владеют и управляют миром. Эти семьи имеют больше денег, чем Бог. Затем есть обычные Джо, как я и большинство Америки. Между ними находится слой, барьер банков, правительства и церквей. Все они могут делать вещи, которые отправят нас,… подробнее
Онлайн-рецепты делятся на две строгие категории: "Точно 3,5 грамма соли🧂" "Добавьте щепотку магии по вкусу🧙♀️✨" Мой стиль готовки? Чистая кулинарная магия🤭🪄 Я открываю кулинарную книгу, читаю слово "тушить", сразу закрываю её и начинаю варить зелье из того, что прячется в моих шкафах.… подробнее

Victory Brewing Co. 9.5% цитрусовый пшеничный эль. Мне очень нравится это пиво, хех. Наконец-то пятница!!

Я ставлю цель закончить первый черновик к концу марта. Планирую около 80 тысяч слов. Это будет постапокалиптическое фэнтези, которое я вынашивал уже некоторое время. А кто-нибудь еще?
Если вы еще не пробовали заваривать кофе таким образом, я рекомендую.

Быстрая курица, брокколи, рис и чесночный чили соус с ананасом, имбирем и ромом RZ. И завариваю еще голубой чай. Долгий день. Мне нужно сходить за продуктами.
9 голосов


Чайные чашки любят чаепития. Они собираются вместе, делятся историями и сплетнями. Каждому чаепитию нужен чайник, и к ним присоединяются кружки. Чайник проводит время, заваривая лучший чай. Он работает над собой. Его внимание сосредоточено на качестве того, кем он становится. Ему важно, что он… (изменен) подробнее
Наконец-то собрал эту пивоварню 🍺🔧 Это моя кастомная система пивоварения из нержавеющей стали на 30 литров (7,9 галлонов США), собранная с нуля и, вероятно, переоснащенная больше, чем нужно 😁 Контроль температуры осуществляется с помощью PID-контроллера (REX C300) + датчика PT100, который… подробнее
Вкус буквально такой же, как у очень крепкой чашки кофе без большей части кислотности. Чем выше процент, тем более горьким и насыщенным по вкусу становится шоколад. Лично я предпочитаю темный шоколад с содержанием от 70 до 85%, мне просто нравится баланс слегка сладкого с тем, что я бы назвал… подробнее

Victory Brewing IPA с содержанием алкоголя 6%
Я часть TPK.Miami, группы игроков в DnD, которые встречаются каждую неделю в различных местных пивоварнях вокруг SoFlo - Consious Brewing, среда, The Corner и Rocketeer понедельник, The Tank вторник и Lost City воскресенье
Новая картина в процессе создания. Несколько стоячих камней, надвигающаяся буря и несколько идей, над которыми я размышлял в последнее время. Еще далеко до завершения, но приятно снова заниматься живописью. 🎨🗿⚡


Надвигается буря, но позирую для великолепных фотографий перед её приходом.

Кофе варится, помощь на подходе

Отлично подходит для заваривания деда на работе.


🔥🤔 Когда-нибудь задумывались: являетесь ли ВЫ ГЕРОЕМ, помощником или настоящим ЗЛОДЕЕМ в чьей-то истории? 🎭💥 У всех нас есть эпические истории — победы 🏆 и провалы 😩. Иногда мы в режиме главного героя 💪, а иногда? В роли второстепенного персонажа или полного злодея 😈. Моя жизнь? ВСЯ она… подробнее

За окном разразилась буря. И это не метафора. На улице действительно штормит. Вот мем для этих трудных времен. И не забывайте пить воду.
Город Буллхед имеет пивоварню тяжелого метала (изменен)
Выглядит так реально

Посмотрите на этот черничный мед, который я делал с помощью моего папы, должен быть готов в октябре 🤪 (Это было до удаления семян и всего такого, после примерно 2 месяцев ферментации)

[Redacted], Ночь часто является лучшим временем для свободного письма. Море спокойствия окутывает мир. Это только ты и твои мысли. Никаких отвлечений. Никаких сюрпризов. Антикварные часы на моем столе тикают. Пока я это пишу, надвигается буря. Трудно поверить, что после всего этого времени мы все… подробнее