Umuryango wa Bread
Umuryango wa bread, ikiganiro, n'ibiganiro.
661 IBINTU BYIBARIYE
BYOSE
bread
Guhura Abantu Bashya
IBIKURUWE
Umuryango wa bread, ikiganiro, n'ibiganiro.
661 IBINTU BYIBARIYE
BYOSE
bread
Guhura Abantu Bashya
IBIKURUWE

Natangiye akazi gashya mu kwezi kwa Nyakanga mu iduka ry'umugati w'Abafaransa Bimwe na bimwe hari umugati usigaye cyangwa uw'iminsi, nkawujyana mu rugo.



Umunyu w'igikoma w'imboga w'ingo

Nukunda umugati.

Oya, birashoboka ko ngomba kongeramo guteka ku rutonde rw'ibikorwa byanjye byiyongera buri gihe

Ibihwagari by'umukara n'ifu y'ipiperi. Ni byo biri ku mugati kandi ni byiza cyane


Ifarini y'ibinyampeke byose ni yo mfunguzo ikomeye ku mugati wawe, ituma ugira uburyohe bwinshi kandi ikagufasha kugura ibinyampeke byihariye mu bwinshi no kubibika iteka (ifarini y'ibinyampeke byose irangirika vuba nyuma yo gukata nka kawa, ari na yo mpamvu akenshi iba ifite uburyohe bubi muβ¦soma byinshi


Ese ni umugati igihe cyose ufite isura y'igikoma? Cyangwa ni cake ndende?(byahinduwe)

Nakoze umugati rwose.
Niba gusa nabasha gusangiza impumuro itangaje ikorwa no guteka iyi mwizaβ¦ π₯° ni byiza cyane kandi bifite akamaro #baking #bread #healthyfood

Nshaka kurya umuceri mwinshi kuruta umutsima

Biraryoshye!(byahinduwe)



Ndi kwibaza kuri iyi duka y'ubugari. Kandi nyuma y'igihe nari ntegereje, naguze umunyu uva aho. Impumuro ni nziza. Ariko akabati karakora neza! Birakwiye.π


Urakoze, ariko nakoresha gute??? π€π


Ku nshuro ya mbere ngerageje kuyikora njyenyine, byaje kuba imigati itoshye kandi ifite umwuka. Urakoze mama ku nama, ni we mwigisha mwiza π Nanone ni bwo bwa mbere ngerageje kwiga byinshi ku bijyanye n'ubugeni bwo guteka cyangwa isi y'ibiryo. Ntukatinye kugerageza ikintu gishya no kurengaβ¦(byahinduwe)soma byinshi

Imigati ibiri yoroshye. Nkunda uyu murimo. Niba utazi uko wakora umugati, wigire. Ntugomba kuba mwiza. Ariko ndaguh promises ko ishobora kuba umugati mwiza cyane wigeze kugira.

N'icyayi cy'umukara. Ibiryo by'igitondo byiza.

Hopia na Bibingka β€οΈ

Akenshi nselfa imigati itangaje mu gihe cy'ukwezi.

Icyo gitekerezo cyari iki kandi icyo nabonye. Nibagiwe igice kimwe gusa - umusemburo. #ubugari #vegan

Byarangiye nabi mu bindi bintu. Nizeye ko uyu uzakora neza kandi ntuzasohoke ku mpande.







30% irye ryoroheje 80% hydration poolish. Nakoze ku ifunguro igihe kirekire kugira ngo mbone uko nashakaga.

Inyandiko Zifitanye Isano
Ndabizi, ndabizi. Ni resept yoroheje kandi nongeye kuyihindura. Nifuzaga gukurikiza umuco gakondo, koko. Icyantunguye ni uko batanyemereye kubaka ifuru ku mucanga π€·. Ndakwinginze, ntunjugunye mu kirunga π. ποΈ πΊ Inyama za kalu zβingurube zitetse amasaha 10 mu nkono iteka buhoro, zitari izoβ¦(byahinduwe)soma byinshi

Pasta iraryoshye cyane kurusha wo, btw.



Kopi mana kopi ββ



Nabikoze mfashijwe na mamΓ‘, Uyu mukate ni mwiza ku bantu bari ku ifunguro, nta gluten irimo π,




Ese wigeze ugira curry y'ihene?

Mwaramutse, umugabo wanjye w'ejo hazaza. β€οΈ Umeze ute? Ndakora uyu munsi. Ku ifunguro rya mu gitondo, nariye umugati n'amagi gusa kuko mfite ubwoba bwo kongera ibiro. π₯Ή Umwaka ushize, sinakundaga umubiri wanjye, ariko uyu mwaka, natangiye kumva meza gato ku giti cyanjye. π Nkeneye kujya mu gymβ¦soma byinshi

Nakoze umuneke w'ibihaza ku itorero ryanjye


Nategetse BLT nsaba ko bahashyiraho igit egg. Igit egg cyaje hejuru y'umugati. Hanze y'isandwich. Nk'igikapu. Sinzi n'icyo navuga ukundi. π Ni ikihe kintu gitangaje cyane wigeze guhabwa mu ruganda rw'ibiryo?

Icyo ngerageje bwa mbere mu gukora ubugari bwa bananasi mu myaka myinshi kandi bwaje bumeze neza. Ntabwo nabashije kubona iforoma y'ubugari bwanjye bityo nza gukoresha iy'ikayi. Bwaje bumeze nk'udonati runini.



Ntukitindire izina nashyizeho mu buryo butunguranye. Ifite ibirungo by'ubwoko bwa pizza ariko si pizza. Ibirungo bifite inkoko n'isosi y'amatomate byongewe ku bunyobwa bwa brioche.

Nafashe umwanzuro wo gukora umugati


uraryoshye cyaneπ₯°


Ni igikoma kihe?

Nta ubumenyi bwinshi mu guteka ariko nkunda gukora umugati wanjye w'ibanze. Uraryoshye cyane kurusha umugati waguzwe ugaragara nk'uw'ibikoresho by'ibinyabuzima kandi kuki hari ibikoresho byinshi byiyongera? Nanone nkora scones mugihe ifuru ikiri gushyuha. Mu gihe nari ndi gukora ubushakashatsi kuβ¦soma byinshi

Nakoze mini pizzas n'ibisigaye by'isosi y'ibihaza hamwe n'ubugari bw'igitunguru. Hari uwifuza ikintu?


Muraho.




Tugurisha umugati!

fata umwuka, umutsima usohoke

Nari maze igihe nshaka ibi. Byarakoze neza.(byahinduwe)



Icyo ngerageza bwa mbere mu gukora ubwoko bw'igikoma kandi nzi ibyo utekereza. "Ibyo bisa n'igitore." Icya mbere, urabivuga ute, icya kabiri, nkeneye kwemeza ko ntazakwirakwiza hagati cyane mu gihe kizaza.



Ubuhinzi bwaho bukora umutsima mwiza wa parmesan na pesto sour dough. Niba uri Perth WA, jya wifuriza neza ugure bimwe !

Naguze machine yo gukora umugati ku gitekerezo kandi ni uko umugati wanjye wa mbere wageze!! Kandi mu by'ukuri, sinzongera kugura umugati w'ububiko ukundi. Byari byoroshye kandi biryoshye!!



βNoneho Yesu aravuga ati, βNdi umutsima w'ubugingo. Uwo wese uza kuri njye ntazigera agira inzara, kandi uwemera kuri njye ntazigera abura amazi.β Yohana 6:35

Ibirayi byokeje, steak ifite isosi y'ibihumyo, urusenda n'ibitunguru, ibirayi byivanze. Umugati w'ifu y'ibihwagari n'igitunguru kugira ngo dusangire mu ntangiriro. Nari ntarabona uko ukwezi kwa cumi kwanjye kwari kwuzuye π« π«£ Bisa n'aho kenshi ari kimwe mu mezi yanjye y'imibanire myiza.


Ntabwo nzacika intege kugeza mbonye nezaπ
Gura ikawa n'umugati, hanyuma ufate amafoto kugira ngo ugabanye stress

Uburayi bwa sourdough bw'igitunguru maze nari maze umwaka urenga mbukora, kandi nzakomeza kubikora mu gihe kizaza gishoboka,

