Brewing ڪميونٽي
brewing ڪميونٽي، چيٽ ۽ بحث.
507 جانون
سڀ
brewing
هوپ-بونگ وقت
پهرين ڀيرو هن سيٽ اپ کي آزمايو پيو وڃي، co² فلش ٿيل هوپس شامل ڪرڻ لاءِ. هي، پڻ بوم ٿي سگهي ٿو...
جرمن طرز جو پلسنر
پريشر ويزل مان بند منتقلي. پراڻن کليل پلاسٽڪ جي ٽب ۽ هڪ وقت ۾ هڪ بوتل کان گهڻو وڌيڪ آرامده 😁
ڪاربانٽنگ مشڪل آهي
هفتيوار لاءِ تيار ٿي رهيا آهيون، ڪيگ مان بوتلنگ آزمائي رهيا آهيون. ڪجهه به ڦاٽيو ناهي. اڃا. 🤞
تياري جو ڏينهن
ملنگ ۽ صفائي جو سامان، سڀاڻي پ breو ڏينهن. هڪ گرم علائقي جي طرز جو پيل-ايل ٺاهڻ.
منهنجي ٻي ڪوشش سٺي ٿي رهي آهي
صحرائي شراب جي طرز جو ميد ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو. پهرين ڪوشش مڪمل طور تي خراب ٿي وئي جڏهن ته هي هڪ US05 سان بهتر لڳي ٿو. ڪنهن وٽ خيال آهي ته پرائمري کي ثانوي ۾ رکڻ کان اڳ ڪيترو وقت هجڻ گهرجي؟
بليڪ بي رِي وائن
مون کي عام طور تي ميد ٺاهڻ وارو آهي پر مون پنهنجي هڪ ميد جي ترڪيب ۾ مٺو کي چيني سان تبديل ڪيو. اميد آهي ته مون وٽ 6 سٺا گيلن هوندا.
يول لاءِ تياري
سردي جي solstice لاءِ هڪ مصالحيدار سائڊر ۽ پورٽ/برينڊي جي مشروب سان وڃڻ🎄
مون کي لڳي ٿو مان پهريون آهيان؟
هن ٽيگ کي منظور ڪرائڻو پيو 😅 ڇا ٻيو ڪو گهر ۾ شراب ٺاهڻ وارو آهي؟ توهان ڇا ٺاهي رهيا آهيو؟
آخرڪار منتقل ٿي ويو
بہت جلد ریکنگ ۽ بوتلنگ. گند کي معاف ڪجو 😅 پينے جو ڪنڊ ريسائيڪلنگ ڪنڊ جي طور تي ڪم ڪري رهيو آهي جيستائين شهر ريسائيڪلنگ بِن نه آڻي.
برو اسٽاف اپڊيٽ
تصوير ۾ هن مهيني جو ملازم آهي. ٽائفون (هتي لسٽ ٿيل) بنيادي فيرمنٽيشن مرحلي تي نظر رکڻ ۾ مصروف آهي. هو 6.5 گيلن ڪاربوئي کي ڊيگيس ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ جي پوري ڪوشش ڪري رهيو آهي. عظيم ڪم جاري رکو ٽائفون ۽ هڪ ڏينهن توهان برو ماسٽر بڻجي ويندا!
مشڪل آيسڊ چاءِ
تنهنڪري مون فيصلو ڪيو آهي ته مان صرف دڪان مان خريد ڪيل اجزاء استعمال ڪندي هڪ بيچ مشڪل آيسڊ چاءِ ٺاهيندس. عام چاءِ جا بيگ، گڻ جو کنڊ، خميري غذائيت ۽ EC-1118 خمير. مان پوٽاشيم سلفيٽ استعمال ڪندس ته جيئن 8% تي خميائي عمل روڪي سگهان ۽ پوءِ جڏهن مان ان کي بار ۾ ڪيگ ۾ منتقل ڪندس ته ليمون شامل ڪندس.
هارڊ سائڊر مدد
اسان جي سيب جي وڻن هن سال ايترو سٺو نه ڪيو، ڇا ڪنهن نے سيب جي رس جي مرڪز استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي آهي؟ مان اميد ٿو ڪريان ته اهو سائڊر ٺاهڻ جو هڪ سستو طريقو آهي.
خوش قسمت حادثو
مون کي ڪجهه ميد رکڻ شروع ڪيو جيڪو منهنجي منتقل ٿيڻ دوران وسارڻ سبب تمام گهڻو وقت ٿي چڪو هو اڪيڊيا ڊريگن فروٽ ميد سرکہ ۾ تبديل ٿي وئي پر جيئن..... اهو اڃا به سٺو آهي( ترمیم ٿیل )
بيف اسٽيڪ رائي ويسڪي
مون 30 منٽن لاءِ 18 اوز جو بيف اسٽيڪ رائي روٽي جو لوڻ اُباليو، 5 پائونڊ چيني حل ڪيو، خمیر جي غذائيت شامل ڪئي، pH کي 5+ تي مقرر ڪيو، ۽ 1 پيڪٽ EC1118 خمیر شامل ڪيو. مان هن کي پنهنجي فروسٽيڊ ويسڪي جي بيچ ۾ شامل ڪندس بعد ۾ تقطير ڪرڻ کان پوء پر ان مان ڪجهه پاسو رکڻ وارو آهيان.( ترمیم ٿیل )
تازو دلچسپ شراب؟
توهان جي تازو دلچسپ شراب بابت ٻڌايو! مون تازو هڪ موسڪو مائل متاثر ٿيل ميد رکيو جيڪو مون هڪ يوٽيوب چينل مان حاصل ڪيو. پرائمري لاءِ، مون هڪ کپ ۽ هڪ چوتھائي ادرڪ "رس" ٺاهيو جيڪو ان ۾ شامل ڪيو، گڏوگڏ مٺي ادرڪ. پوءِ مون ان کي مستحڪم ڪرڻ کان پوءِ رکي ڇڏيو، ۽ ليمو جي چمڙي ۽ ليمو جو رس شامل ڪيو. اهو شاندار…وڌيڪ پڙهو
اڄ لاءِ هڪ هايڪو:
چانهه پئي، مزو، خالي، ورجايو..
سڀ حادثا نه آهن
گذريل رات بوتل بند ڪيو
ڪهڙو؟
جيڪڏهن توهان گوگل تي نالن کي ڳوليندا ته توهان کي شايد ترڪيب ملندي. ايندڙ هفتي ڇا پچائڻ بابت راءِ جي ڳولا ۾
سمجهان ٿو هي منهنجو ذاتي چينل آهي🤪
مارزپان بئير جمعي تي شروع ڪيو. آئيگھ (پويان پوسٽ ڏسو) فلي مارڪيٽ ۾ هڪ فارمرز ٽينٽ هئي ۽ هڪ $10 سنگريا تربوز ورتو. ان کي منهنجي 2 گيلن بالٽي فيرمنٽر ۾ سڄو نه سموئي سگهيو. تربوز جو شراب رستي ۾ آهي!
نئين ماڻهن سان ملو
ڊائون لوڊز