Brewing Komunita
brewing komunita, chat, a diskusia.
508 DUŠÍ
VŠETKO
brewing
Hop-bong čas
Skúšam toto nastavenie po prvýkrát, na pridanie co² prepláchnutých chmeľov. Toto, môže tiež vybuchnúť...
Nemecký štýl pilsner
Uzavretý prenos z tlakovej nádoby. Oveľa pohodlnejšie ako staré otvorené plastové vaničky a fľaša po fľaši 😁
Karbonizácia je zložitá
Pripravujem sa na víkend, skúšam plniť z sudov. Ešte nič nevybuchlo. Zatiaľ. 🤞
Príprava na deň varenia
Mletie a čistenie zariadenia, zajtra deň varenia. Robíme tropický štýl pale ale.
Môj druhý pokus sa vyvíja pekne
Rozhodol som sa vyrobiť medovinu v štýle dezertného vína. Prvý pokus bol úplne na hovno, zatiaľ čo tento sa zdá byť lepší s US05. Má niekto nápad, ako dlho by mala trvať primárna fáza, kým to dám do sekundárnej?
Černicové víno
Zvyčajne robím medovinu, ale vzal som jeden z mojich receptov na medovinu a jednoducho som nahradil med cukrom. Dúfam, že budem mať 6 dobrých galónov.
Príprava na Yule
Idem s korenistým jablkovým muštom a portským/brandy nápojom na zimný slnovrat🎄
Asi som prvý?
Musel som získať schválenie tohto tagu 😅 je tu niekto, kto varí pivo doma? Čo robíte?
Konečne sme sa nasťahovali
Čoskoro veľa skladovania a plnenia fliaš. Prepáčte ten neporiadok 😅 kútik na varenie slúži aj ako kútik na recykláciu, kým mesto neprinesie kontajner na recykláciu
Aktualizácia personálu varne
Na obrázku je zamestnanec mesiaca. Typhoon (uvedený tu) je zaneprázdnený sledovaním primárneho štádia fermentácie. Robí všetko pre to, aby pomohol odplyniť 6,5-galónový karbón. Pokračuj v skvelej práci, Typhoon, a jedného dňa budeš majstrom varne!
Tvrdý ľadový čaj
Tak som sa rozhodol urobiť dávku tvrdého ľadového čaju pomocou nič iného ako bežne dostupných ingrediencií. Bežné čajové vrecká, trstinový cukor, živiny pre kvasnice a kvasnice EC-1118. Použijem draselný sulfát, aby som zastavil fermentáciu na 8% a potom pridám citrón, keď to presuniem do suda v… zobraziť viac
Pomoc s tvrdým jablčným vínom
Naše jablone tento rok veľmi neuspeli, skúsil niekto použiť koncentrát jablkového džúsu na varenie? Dúfam, že je to cenovo efektívny spôsob, ako vyrobiť nejaké víno.
Šťastná náhoda
Začal som robiť medovinu, ktorá bola VEĽMI oneskorená, pretože som na ňu zabudol počas sťahovania Medovina z akádiového dračieho ovocia sa zmenila na ocot Ale ako..... Stále je d o b r á (upravené)
Hovädzí ražný whiskey
Uvaril som 18 oz bochník hovädzieho ražného chleba na 30 minút, rozpustil 5 libier trstinového cukru, pridal živiny pre kvasnice, nastavil ph na 5+ a pridal 1 balíček kvasníc EC1118. Toto pridám k mojej Frosted Whiskey várke po destilácii, ale niektoré si nechám bokom. (upravené)
Zaujímavý nápoj v poslednej dobe?
Povedz o svojom najzaujímavejšom nápoji, ktorý si nedávno pripravil! Nedávno som urobil medovinu inšpirovanú Moscow Mule, ktorú som získal z youtube kanála, ktorý sledujem. Na primárne kvasenie som pripravil pohár a štvrtinu zázvorového "šťavy", aby som to do toho dal, spolu s kandizovaným… zobraziť viac
Haiku na dnes:
Var, užívaj, prázdny, opakuj..
Nie všetky nehody však
Zatvorená včera večer
Ktorý?
Ak si vygooglite názvy, pravdepodobne nájdete recept. Hľadám názory na to, čo variť budúci týždeň
Myslím, že toto je môj osobný kanál🤪
Začal som marizpanové pivo v piatok. Ight (pozri predchádzajúci príspevok) Na blešom trhu mali stánok farmárov a vzal som si 10 dolárovú sangriu z melónu. Nedokázal som to všetko zmestiť do svojho 2-galónového fermentora. Víno z melónu je na ceste!
Stretnite nových ľudí
50 000 000+ STIAHNUTIA