Brewing Community

brewing community, chatt och diskussion.

512 SJÄLAR

ALLA

brewing

34 inlägg512 själar

7mån

Hop-bong tid

Försöker den här uppsättningen för första gången, för att lägga till co² spolat humle. Det här kan också gå boom...

8mån

Tysk stil pilsner

Stängd överföring från tryckkärl. Sååå mycket mer bekvämt än de gamla öppna plastkar och en flaska i taget 😁

8mån

Kolsyrning är knepigt

Förbereder mig för helgen, testar att buteljera från fat. Inget har exploderat. Än. 🤞

8mån

Förberedelsedag

Malning och rengöring av utrustning, bryggdag imorgon. Gör en tropisk stil pale ale.

1/2

1år

Min andra försök går bra

Bestämde mig för att göra en dessertvin-stil av mjöd. Första försöket var helt misslyckat medan detta verkar gå bättre med US05. Någon som har en idé om hur länge primärjäsningen bör vara innan jag sätter det i sekundär?

1år

Svartvinbärsvin

Jag brukar göra mjöd men jag tog ett av mina mjödrecept och bytte bara ut honungen mot socker. Hoppas jag får 6 bra gallon.

2år

Förbereda för Yule

Går med en kryddad cider och port/brandy dryck för vintersolståndet🎄

4år

Jag antar att jag är den första?

Måste få den här taggen godkänd 😅 är det någon annan där ute som brygger hemma? Vad gör ni?

4år

Äntligen flyttat in

Mycket rackande och buteljering snart. Förlåt röran 😅 brygghörnan fungerar som återvinningshörna tills staden lämnar en återvinningsbehållare

1år

Brew Staff Update

På bilden här är denna månads månadens anställd. Typhoon (listad här) är upptagen med att hålla ett öga på den primära jäsningsfasen. Han gör sitt bästa för att hjälpa till att avgasera en 6,5 gallons carboy. Fortsätt det utmärkta arbetet Typhoon och en dag kommer du att bli bryggmästare!

1år

Hård Iced Tea

Så jag har bestämt mig för att göra en sats hård iced tea med enbart ingredienser från hyllan. Generiska tepåsar, rörsocker, jästnäring och EC-1118 jäst. Jag kommer att använda kaliumsulfat för att stoppa jäsningen vid 8% och sedan tillsätta citronen när jag flyttar den till fatet i baren.

3år

Hård Cider Hjälp

Våra äppelträd klarade sig inte så bra i år, har någon provat att använda äppeljuicekoncentrat för bryggning? Jag hoppas att det är ett kostnadseffektivt sätt att göra lite cider.

4år

Lycklig olycka

Började brygga lite mjöd som var MYCKET försenat efter att ha blivit glömt under min flytt Acadia Dragon Fruit-mjödet blev vinäger Men liksom..... Det är fortfarande g o o d (redigerad)

1år

Nötköttsrye Whiskey

Jag kokade ett 18 oz bröd av nötköttsrye i 30 minuter, löste upp 5 lbs rörsocker, tillsatte jästnäring, ställde pH till 5+ och tillsatte 1 paket EC1118-jäst. Jag kommer att lägga till detta i min Frosted Whiskey-batch efter destilleringen men behålla en del av det vid sidan om. (redigerad)

4år

Intressant bryggning på sistone?

Berätta om din mest intressanta bryggning som du gjorde nyligen! Jag gjorde nyligen en mjöd inspirerad av Moscow Mule som jag fick från en youtube-kanal jag följer. För primärjäsningen gjorde jag en och en kvarts kopp ingefära "juice" som skulle i, tillsammans med kandiserad ingefära. Sedan rörde… läs mer

3år

En haiku för idag:

Brygg Njut Tom Upprepa..

4år

Inte alla olyckor dock

Flaskad igår kväll

4år

Vilken?

Om du googlar namnen kommer du förmodligen att hitta receptet. Letar efter input om vad jag ska brygga nästa vecka

4år

Gissar att detta är min personliga kanal🤪

Började med marizpan-ölen i fredags. Ight (se tidigare inlägg) Loppmarknaden hade ett bondetält och jag plockade upp en $10 sangria-vattenmelon. Kunde inte få plats med allt i min 2-gallons jäskärl. Vattenmelonvin på väg!