Jumuiya ya Brewing

Jumuiya ya brewing, gumzo na majadiliano.

NAFSI 512

ZOTE

brewing

machapisho 34nafsi 512

miezi7

Muda wa hop-bong

Ninajaribu mpangilio huu kwa mara ya kwanza, kwa kuongeza hopps zilizoshinikizwa na co². Hii, inaweza pia kulipuka...

miezi8

Pilsner ya mtindo wa Kijerumani

Uhamisho uliofungwa kutoka kwenye chombo cha shinikizo. Ni rahisi sana kuliko zile ndoo za plastiki za zamani na chupa moja kwa wakati 😁

miezi8

Karboni ni ngumu

Kujitayarisha kwa ajili ya wikendi, nikijaribu kuweka katika chupa kutoka kwenye keg. Hakuna kilicholipuka. Bado. 🤞

miezi8

Siku ya maandalizi

Kusaga na kusafisha vifaa, siku ya kupika kesho. Tunatengeneza pale-ale ya mtindo wa tropiki.

1/2

miaka1

Jaribio langu la pili linaenda vizuri

Nimeamua kutengeneza mvinyo wa jangwa wa mead. Jaribio la kwanza lilikuwa la kushangaza kabisa wakati hili linaonekana kwenda vizuri na US05. Je, kuna mtu yeyote anayeweza kusema ni muda gani wa msingi unapaswa kuwa kabla sijaliweka kwenye sekondari?

miaka1

Divai ya Blackberry

Mimi huwa mtengenezaji wa mead lakini nilichukua moja ya mapishi yangu ya mead na nikabadilisha asali na sukari. Natumai nitakuwa na galoni 6 nzuri.

miaka2

Kujiandaa kwa Yule

Ninatumia cider yenye viungo na pombe ya port/brandy kwa ajili ya solstice ya baridi🎄

miaka4

Nadhani mimi ndiye wa kwanza?

Nililazimika kupata kibali cha tag hii 😅 je, kuna mtu mwingine anayejiandaa nyumbani? Unachofanya ni nini?

miaka4

Hatimaye tumekuja

Kuna kazi nyingi za kupanga na kuweka chupa hivi karibuni. Samahani kwa machafuko 😅 kona ya kuandaa pombe inatumika pia kama kona ya kurejeleza hadi jiji litakapotupelekea kikapu cha kurejeleza.

miaka1

Sasisho la Wafanyakazi wa Brew

Picha hapa ni mfanyakazi wa mwezi huu. Typhoon (aliyeorodheshwa hapa) anashughulika na hatua ya msingi ya fermentation. Anajitahidi kadri ya uwezo wake kusaidia kuondoa gesi kwenye carboy ya galoni 6.5. Endelea na kazi nzuri Typhoon na siku moja utakuwa bwana wa brew!

miaka1

Chai Baridi Chenye Kileo

Hivyo nimeshindwa kufanya kundi la chai baridi chenye kileo nikitumia tu viambato vya kawaida. Mifuko ya chai ya kawaida, sukari ya miwa, virutubisho vya yeasti na yeasti EC-1118. Nitatumia sulfati ya potasiamu kuzuia mchakato wa fermentation kwa 8% na kisha niweke limao nitakapohamisha kwenye keg… soma zaidi

miaka3

Msaada wa Cider Ngumu

Miti yetu ya tufaha haikufanya vizuri mwaka huu, je, kuna mtu aliyewahi kujaribu kutumia mchanganyiko wa juisi ya tufaha kwa ajili ya kutengeneza? Natumai ni njia ya gharama nafuu ya kutengeneza cider.

miaka4

Ajali ya furaha

Nilianza kuandaa mvinyo wa asali ambao ulikuwa umepita muda mrefu baada ya kusahaulika wakati wa kuhamia kwangu Mvinyo wa asali wa Acadia Dragon Fruit umekuwa siki Lakini kama..... Bado ni mzuri g o o d (yamehaririwa)

miaka1

Beefsteak Rye Whiskey

Nilipika mkate wa Beefsteak Rye wa oz 18 kwa dakika 30, nikavunja sukari ya miwa ya pauni 5, nikongeza virutubisho vya yeasti, nikapanga ph kuwa 5+, na nikatia pakiti 1 ya yeasti EC1118. Nitauongeza hii kwenye kundi langu la Frosted Whiskey baada ya kusafisha lakini nitaweka baadhi yake kando. (yamehaririwa)

miaka4

Brew ya kuvutia hivi karibuni?

Sema kuhusu brew yako ya kuvutia zaidi uliyofanya hivi karibuni! Nimeweka mead iliyo na mvuto wa Moscow Mule ambayo nilipata kutoka kwenye channel ya youtube ninayoifuatilia. Kwa msingi, nilitengeneza kikombe na robo ya "juisi" ya tangawizi kuingia ndani yake, pamoja na tangawizi iliyotiwa sukari.… soma zaidi

miaka3

Haiku kwa leo:

Pika Furahia Tupu Rudia..

miaka4

Sio ajali zote

Ilifungwa usiku wa jana

miaka4

Ni ipi?

Ikiwa utaandika majina kwenye Google, huenda ukapata mapishi. Natafuta maoni kuhusu ni nini cha kutengeneza wiki ijayo.

miaka4

Nadhani hii ni channel yangu binafsi🤪

Nilianza bia ya marizpan Ijumaa. Ight (angalia posti ya awali) Soko la flea lilikuwa na hema la wakulima na nikachukua $10 sangria ya tikitimaji. Sikuweza kuifunga yote kwenye fermenter yangu ya ndoo ya 2gal. Divai ya tikitimaji inakuja!