ชุมชน Brewing
ชุมชน brewing แชท และการสนทนา
508 ดวงใจ
ทั้งหมด
brewing
เวลาใส่ฮอป
ลองตั้งค่านี้เป็นครั้งแรก เพื่อเพิ่มฮอปที่มีการล้างด้วย CO² นี่อาจจะระเบิดได้เหมือนกัน...
เบียร์พิลส์เนอร์สไตล์เยอรมัน
การถ่ายโอนแบบปิดจากถังแรงดัน สะดวกมากกว่าถังพลาสติกเปิดเก่าและขวดเดียวในครั้งเดียว 😁
การทำให้มีฟองเป็นเรื่องยาก
เตรียมตัวสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ กำลังลองบรรจุจากถัง ไม่มีอะไรระเบิด ยัง 🤞
วันเตรียมการ
บดและทำความสะอาดอุปกรณ์ วันเบียร์พรุ่งนี้ กำลังทำเบียร์สไตล์พาเลย์แบบเขตร้อน.
ความพยายามครั้งที่สองของฉันกำลังไปได้สวย
ตัดสินใจทำเมดสไตล์ไวน์ของหวาน ความพยายามครั้งแรกนั้นแย่มาก ในขณะที่ครั้งนี้ดูเหมือนจะไปได้ดีกับ US05 ใครมีความคิดว่าในช่วงแรกควรใช้เวลานานแค่ไหนก่อนที่ฉันจะย้ายไปยังช่วงที่สอง?
ไวน์แบล็กเบอร์รี่
ปกติฉันเป็นคนทำมีด แต่ฉันเอาสูตรมีดของฉันมาและแค่เปลี่ยนจากน้ำผึ้งเป็นน้ำตาล หวังว่าฉันจะได้ 6 แกลลอนที่ดี
การเตรียมตัวสำหรับยูล
ไปกับไซเดอร์เครื่องเทศและเครื่องดื่มพอร์ต/บรั่นดีสำหรับวันเหมายัน🎄
ฉันเดาว่าฉันเป็นคนแรกใช่ไหม?
ต้องขออนุมัติแท็กนี้ 😅 มีใครอีกบ้างที่ทำเบียร์ที่บ้าน? คุณทำอะไรอยู่?
ในที่สุดก็ย้ายเข้ามา
มีการจัดเก็บและบรรจุขวดมากมายในเร็วๆ นี้ ขออภัยในความยุ่งเหยิง 😅 มุมเบียร์กำลังทำหน้าที่เป็นมุมรีไซเคิลไปก่อนจนกว่าทางเมืองจะนำถังรีไซเคิลมาให้
อัปเดตพนักงานเบียร์
ในภาพคือพนักงานประจำเดือนของเดือนนี้ ไต้ฝุ่น (ที่ระบุไว้ที่นี่) กำลังยุ่งอยู่กับการเฝ้าดูขั้นตอนการหมักหลัก เขากำลังทำอย่างดีที่สุดเพื่อช่วยลดก๊าซในถัง 6.5 แกลลอน ทำงานได้ยอดเยี่ยมต่อไปนะไต้ฝุ่น และวันหนึ่งคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์!
ชาเย็นแอลกอฮอล์
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำชาเย็นแอลกอฮอล์โดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ทั่วไปเท่านั้น ถุงชาชั้นนำ น้ำตาลอ้อย สารอาหารยีสต์ และยีสต์ EC-1118 ฉันจะใช้โพแทสเซียมซัลเฟตเพื่อหยุดการหมักที่ 8% และจากนั้นจะเพิ่มมะนาวเมื่อฉันย้ายมันไปยังถังที่บาร์
ความช่วยเหลือเกี่ยวกับไซเดอร์
ต้นแอปเปิ้ลของเราไม่ค่อยดีในปีนี้ มีใครลองใช้น้ำแอปเปิ้ลเข้มข้นในการหมักบ้างไหม? ฉันหวังว่ามันจะเป็นวิธีที่คุ้มค่าในการทำไซเดอร์สักหน่อย
อุบัติเหตุที่น่ายินดี
เริ่มทำเมดที่ล่าช้ามากจากการถูกลืมระหว่างการย้ายบ้าน เมดผลไม้ดราก้อนฟรุตจากอะคาเดียกลายเป็นน้ำส้มสายชู แต่แบบ..... มันยังคงอร่อยอยู่ดี g o o d (ผ่านการแก้ไขมา)
เบฟสเต็กไรย์วิสกี้
ฉันต้มขนมปังเบฟสเต็กไรย์น้ำหนัก 18 ออนซ์เป็นเวลา 30 นาที ละลายอ้อยน้ำตาล 5 ปอนด์ เพิ่มสารอาหารยีสต์ ตั้งค่า pH ที่ 5+ และใส่ยีสต์ EC1118 1 ซอง ฉันจะเพิ่มสิ่งนี้ลงในแบทช์วิสกี้ที่แช่แข็งหลังการกลั่น แต่จะเก็บบางส่วนไว้ข้างๆ (ผ่านการแก้ไขมา)
เบียร์ที่น่าสนใจในช่วงนี้?
บอกเกี่ยวกับเบียร์ที่น่าสนใจที่สุดที่คุณทำเมื่อเร็วๆ นี้! ฉันเพิ่งทำมีดที่ได้แรงบันดาลใจจากมอสโกมูล ซึ่งได้มาจากช่องยูทูบที่ฉันติดตาม สำหรับการหมักหลัก ฉันทำ "น้ำ" ขิงหนึ่งถ้วยและอีกหนึ่งในสี่เพื่อใส่ลงไป พร้อมกับขิงกวน จากนั้นฉันก็ย้ายมันหลังจากที่ทำให้มันเสถียร และเพิ่มเปลือกมะนาวและน้ำมะนาว… อ่านเพิ่มเติม
บทไฮกุสำหรับวันนี้:
ชง สนุก ว่าง เปลี่ยน..
ไม่ใช่อุบัติเหตุทั้งหมด
บรรจุเมื่อคืนนี้
อันไหน?
ถ้าคุณค้นหาชื่อใน Google คุณน่าจะเจอสูตร. กำลังมองหาความเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่จะชงในสัปดาห์หน้า
เดาว่านี่คือช่องส่วนตัวของฉัน🤪
เริ่มเบียร์มาริซปานวันศุกร์แล้ว อ่ะ (ดูโพสต์ก่อนหน้า) ตลาดนัดมีเต็นท์เกษตรกรและได้ซังเกรียวแตงโมราคา 10 ดอลลาร์มา ไม่สามารถใส่มันทั้งหมดในถังหมัก 2 แกลลอนของฉันได้ แตงโมไวน์กำลังมา!
พบปะผู้คนใหม่ ๆ
ดาวน์โหลด 50,000,000+ ครั้ง