ชุมชน Distilling
ชุมชน distilling แชท และการสนทนา
25 ดวงใจ
ทั้งหมด
distilling
สุดท้ายก็ได้กลั่นวิสกี้ครั้งแรกของฉัน
ฉันเหลือประมาณ 7 ลิตรที่จะกลั่นหลังจากที่ทำการกลั่น 30 ลิตรในหม้อใหญ่ ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อยเพื่อให้ขวดสูงพอสมควร
การกลั่นวันนี้
ฉันลองการตั้งค่าการกลั่นที่แตกต่างออกไปและได้แอลกอฮอล์ 82% ออกมา。
การวิ่งวอดก้าสุดสัปดาห์
ฉันมีน้ำตาลหมักประมาณ 39 ลิตรที่หมักจาก 1.108 ลงมาเหลือ 0.996 (15% ABV) พร้อมที่จะผ่านการกลั่น 👍 (ผ่านการแก้ไขมา)
การกลั่นครั้งที่ 1
ในที่สุดฉันก็เริ่มการกลั่นครั้งที่ 1 จาก 2 ครั้งสำหรับ 38L ของน้ำหมักที่หมักจนได้ 16.2% ABV ตอนนี้ฉันมีอยู่ประมาณ 1 แกลลอนที่ 65% ABV ฉันน่าจะได้มากกว่านี้ แต่เมื่อแอลกอฮอล์ลดลงในหม้อกลั่น ค่า ABV ที่ได้ก็ลดลงด้วย..และมันเจือจางกับสิ่งที่มันผสมในขวดเก็บขนาดใหญ่ ฉันยังไม่ได้ทำการตัดใดๆ เลย… อ่านเพิ่มเติม
การวิ่งวอดก้า
กำลังจัดการระบบทำความเย็นสำหรับการวิ่งวอดก้าครั้งใหญ่ครั้งแรกของฉัน หวังว่าจะเป็นสุดสัปดาห์นี้
พบปะผู้คนใหม่ ๆ
ดาวน์โหลด 50,000,000+ ครั้ง