Спільнота Brewing
Спільнота brewing, чат і обговорення.
512 ДУШ
УСІ
brewing
Зустрічай нових людей
50 000 000+ ЗАВАНТАЖЕНЬ
Спільнота brewing, чат і обговорення.
512 ДУШ
УСІ
brewing
Зустрічай нових людей
50 000 000+ ЗАВАНТАЖЕНЬ
Спробую цю установку вперше, щоб додати хміль, промитий CO². Це також може вибухнути...

Закритий трансфер з тискового резервуару. Значно зручніше, ніж старі відкриті пластикові бочки та по одній пляшці за раз 😁

Готуюсь до вихідних, пробую розливати з кегів. Нічого не вибухнуло. Поки що. 🤞

Мелення та очищення обладнання, день варіння завтра. Робимо тропічний стиль пейл-ейлу.


Вирішив зробити мед, схожий на десертне вино. Перша спроба була повністю провальною, а ця, здається, йде краще з US05. Хтось має ідею, скільки часу має тривати первинне бродіння, перш ніж я перенесу його в друге?

Я зазвичай роблю мед, але я взяв один з моїх рецептів меду і просто замінив мед на цукор. Сподіваюся, що вийде 6 хороших галонів.

Йдемо з пряним сидром та портом/бренді для зимового сонцестояння🎄

Мусив отримати затвердження цього тегу 😅 є ще хтось, хто займається домашнім пивоварінням? Що ви робите?
Багато розкладки та розливу незабаром. Вибачте за безлад 😅 куточок для пивоваріння також слугує куточком для переробки, поки місто не привезе контейнер для переробки

На зображенні представлений співробітник місяця. Тайфун (вказаний тут) зайнятий контролем за основним етапом бродіння. Він робить усе можливе, щоб допомогти вивітрити 6.5-галонний карбой. Продовжуй у тому ж дусі, Тайфун, і одного дня ти станеш пивоваром!

Отже, я вирішив приготувати партію холодного чаю з алкоголем, використовуючи лише готові інгредієнти. Звичайні чайні пакетики, цукор, живильний засіб для дріжджів та дріжджі EC-1118. Я використаю сульфат калію, щоб зупинити бродіння на 8%, а потім додам лимон, коли перенесу його в кег на барі.

Наші яблуні цього року не дуже вродили, хтось пробував використовувати концентрат яблучного соку для варіння? Сподіваюся, це економічний спосіб зробити сидр.
Почав бродити мед, який був ДУЖЕ запізнілим через те, що я забув про нього під час переїзду Мед з драконячим фруктом Акадії перетворився на оцет Але, як би там не було..... Він все ще с м а ч н и й (відредаговано)
Я відварив 18 унцій хліба з яловичини на ржаній основі протягом 30 хвилин, розчинив 5 фунтів тростинного цукру, додав живильне середовище для дріжджів, встановив pH на 5+ і додав 1 пакетик дріжджів EC1118. Я додам це до моєї партії замороженого віскі після дистиляції, але залишу частину з боку. (відредаговано)

Розкажіть про своє найцікавіше пиво, яке ви зробили нещодавно! Нещодавно я приготував мед, натхненний Московським Мулом, який я знайшов на каналі YouTube, який я підписався. Для основи я зробив чашку і чверть імбирного "соку", щоб додати його, разом з цукатами з імбиру. Потім я перелив його після… детальніше
Заварюй Насолоджуйся Порожньо Повторюй..

Забуто вчора ввечері

Якщо ви погуглите імена, ви, напевно, знайдете рецепт. Шукаю поради щодо того, що зварити наступного тижня.

Розпочав пиво з марципаном у п'ятницю. Норм (дивіться попередній пост) На блошиному ринку був намет фермерів, і я купив $10 сангрію з кавуном. Не зміг вмістити все в свій 2-галонний ферментер. Вино з кавуна на підході!
Пов'язані дописи
Новий проект готується.... Слідкуйте за новинами!

Заварюю собі горнятко чудового «Ерл Ґрея» на твою честь. ☕❤️ Нам тебе бракуватиме, легендо. Спочивай з миром, сере Патріку Стюарте (1940–2026). 🛸✨ (відредаговано)


(пролог довший за це, просто тут обмеження) Геліос прокинувся ще до сходу сонця, кімната була огорнута темрявою. Він затримався в ліжку, прислухаючись. Зазвичай у цю пору він чув знайоме шкребіння батькового точильного каменя, його чоботи, що перетинали підлогу до умивальника, і ніжне мамине… детальніше
А може й ні ....

І хоча я не поет, у моїй голові зріє щось, (вибачте, дуо лінго кличе, brb) де я зупинився... Коли осінь швидко закриває ще один день, закликаючи до кінця цього року, я відчуваю... щось. Можливо, це холод у повітрі, або, можливо, це просто я знову. Я не можу не дивуватися, як завжди, про всі… детальніше
День Святого Валентина може бути гучним. Наче світ кричить про пари та троянди і "подивіться на мене!" 🌹📣 А я? Я щаслива в собі, рухаючись так: "Я кохана. Я в безпеці. Мене піклуються... я сама🫶." І я сподіваюся, що ви всі відчуваєте те ж саме, незалежно від того, чи є у вас партнер.… детальніше
Досить моторошно, чи не так ??

Щось назріває зовні і всередині (відредаговано)

Не можу сказати, що це те, що я зазвичай роблю, але щось всередині мене каже зробити це все ж. Можливо, я просто хочу вивільнити деякі почуття з голови і вивести їх у світ. Можливо, я хотів би, щоб мої слова відгукнулися з кимось там і змусили їх почуватися трохи менш самотніми. Я не можу сказати… детальніше

Низький рівень заліза, нелікована легка апное сну (не за вибором, мені сказали, що це лише легка форма і не потребує лікування 😏), ішемія міокарда, викликана фізичними навантаженнями, без обструкції, не дивно, що я не можу функціонувати, маю проблеми з диханням і втрачаю свідомість, якщо роблю… детальніше

Я називаю це зірковим лимонадом з дині. 😊

Мені не вистачає спокою, який приходить, коли просто сідаєш, п'єш каву, вариш свої думки в голові. Я ніколи не уникав своїх думок, незалежно від того, наскільки темними вони можуть бути. Мій розум — це моє святилище, навіть якщо з часом воно стає безладним і хаотичним. Воно охороняється. І я в… детальніше

Примітка: Кава тут ще заварюється в цій кав'ярні. Я все ще чекаю, поки її подадуть.😁 (відредаговано)

Заварюючи стрес..

Бекон, сир і купа любові. Варимо любов по одній чашці за раз і картопля, яка вам сподобається 😉








Проїжджаючи через Монтану, сподіваюся встигнути пройти перевал до того, як випаде сніг.

Клянуся, що щоразу, коли я починаю нову партію або переміщую цю штуку, я просто чекаю, що вона прилипне до мого обличчя. Справді потрібно повернутися до варіння саке ><

Пізнє літнє сонце сигналізує про початок щорічного збору хмелю. Високі шпалери важкі з яскраво-зеленими лозами, готовими до збирання їх ароматних шишок. Повітря насичене запахом смоли та цитрусових, коли хміль збирають. Хоча більшість сушать для варіння протягом року, ця партія йде прямо до… детальніше

Ось що я думаю. Є родини, як Вандербільти, які володіють і керують світом. Ці родини мають більше грошей, ніж Бог. Потім є звичайні Джо, як я і більшість Америки. Між ними є шар, бар'єр банків, урядів і церков. Усі вони можуть робити речі, які можуть відправити нас, звичайних Джо, до… детальніше
Онлайн-рецепти поділяються на дві суворі категорії: "Виміряйте точно 3,5 грами солі🧂" "Додайте щіпку магії на смак🧙♀️✨" Мій стиль приготування? Чиста кулінарна магія🤭🪄 Я відкриваю кулінарну книгу, читаю слово "тушкувати", відразу закриваю її і починаю варити зілля з того, що ховається… детальніше

Victory Brewing Co. 9.5% цитрусовий пшеничний ель. Мені дуже подобається це пиво, хе-хе. Дякую Богу, що п'ятниця !!

Я зараз ставлю мету закінчити перший чернетку до кінця березня. Планую близько 80 тисяч слів. Це буде постапокаліптичне фентезі, яке я вже деякий час обмірковую. Хтось ще?
Якщо ви ще не пробували заварювати каву таким чином, я рекомендую.

Швидка курка, броколі, рис і часниковий чилі соус з ананасом, імбирем і ромом RZ. І заварюю ще більше синього чаю. Довгий день. Мені потрібно піти за продуктами.
9 голосів


Чайні чашки люблять чайні вечірки. Вони збираються разом, ділячись історіями та розповідаючи новини. Кожній чайній вечірці потрібен чайник, і до них приєднуються кілька кружок. Чайник проводить свій час, заварюючи кращий чай. Він працює над собою. Його увага зосереджена на якості того, ким він… (відредаговано) детальніше
Нарешті зібрав цей пивоварний котел 🍺🔧 Це моя кастомна система пивоваріння з нержавіючої сталі об'ємом 30 л (7,9 галонів США), зібрана з нуля і, напевно, переобладнана більше, ніж потрібно 😁 Контроль температури здійснюється за допомогою PID-контролера (REX C300) + PT100 зонда, який вмикає… детальніше
Смак буквально такий же, як приготування дуже міцної чашки кави без більшості кислотності. Чим вищий відсоток, тим гіркішим і важчим на смак є шоколад. Особисто я віддаю перевагу шоколаду темного від 70 до 85%, мені просто подобається баланс трохи солодкого з тим, що я б назвав певною землянистістю… детальніше

Victory Brewing IPA з вмістом алкоголю 6%
Я є частиною TPK.Miami, групи гравців у DnD, які зустрічаються щотижня в різних місцевих пивоварнях по всьому SoFlo - Consious Brewing, середа, The Corner і Rocketeer понеділок, The Tank вівторок і Lost City неділя
Нова картина в процесі створення. Кілька стоячих каменів, що насувається буря, і кілька ідей, над якими я останнім часом розмірковую. Ще довгий шлях попереду, але приємно знову малювати. 🎨🗿⚡


Насувається буря, але позую для чудових фотографій перед її приходом.

Кава вариться, допомога в дорозі

Чудово підходить для дідуся, який заварює на роботі.


🔥🤔 Коли-небудь замислювалися: Чи є ви ГЕРОЄМ, помічником чи справжнім ЗЛОДІЄМ у чиїйсь історії? 🎭💥У всіх нас є епічні історії—перемоги 🏆 та провали 😩. Іноді режим головного героя УВІМКНЕНИЙ 💪, іноді? Другорядний персонаж або повний лиходій 😈. Моє життя? ВСЕ це. І вгадайте що—я був у ВАШИХ… детальніше

З-за вікна насувається буря. І це не метафора. Зовні справжня буря. Ось мем для цих тривожних часів. І не забувайте пити воду.
Місто Буллхед має пивоварню важкого металу (відредаговано)
Виглядає так реально

Перегляньте цей чорничний мед, який я роблю з допомогою мого тата, має бути готовим у жовтні 🤪 (Це було до видалення насіння та інших речей, після приблизно 2 місяців бродіння)

[Redacted], Ніч часто є найкращим часом для невимушеного письма. Море спокою огортає світ. Це тільки ти і твої думки. Ніяких відволікань. Ніяких сюрпризів. Антикварний годинник на моєму столі цокає. Поки я це пишу, розгорається буря. Важко повірити, що після всього цього часу ми все ще… детальніше