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跳啤酒時間
第一次嘗試這個設置，以添加二氧化碳沖洗的啤酒花。這也可能會爆炸...
德國風格皮爾森啤酒
從壓力容器進行封閉轉移。比舊的開放式塑料桶和一次一瓶方便多了 😁
碳酸化很棘手
準備迎接週末，嘗試從桶裝瓶。還沒有什麼爆炸。還沒。🤞
準備日
磨粉和清潔設備，明天釀造日。製作熱帶風格的淡色艾爾。
我的第二次嘗試進展順利
決定製作一種沙漠酒風格的蜜酒。第一次嘗試完全失敗，而這次似乎與US05的搭配更好。有人知道在我將其轉入二次發酵之前，初次發酵應該持續多久嗎？
黑莓酒
我通常是釀蜜酒的，但我把我的一個蜜酒食譜中的蜂蜜換成了糖。希望我能釀出6加侖的好酒。
準備迎接冬至
搭配香料蘋果酒和波特酒/白蘭地的飲品來慶祝冬至🎄
我想我是第一個？
這個標籤必須獲得批准😅 還有其他人在家釀酒嗎？你們在做什麼？
終於搬進來了
很快就會有很多架子和裝瓶。抱歉有點亂 😅 釀酒區暫時也當作回收區，直到市政府送來回收箱
釀造員工更新
這裡是本月的員工之星。 Typhoon（在此列出）正忙著監控主要發酵階段。他正在全力以赴地幫助排出6.5加侖的玻璃瓶中的氣體。 繼續保持優秀的工作，Typhoon，總有一天你會成為釀酒大師！
硬冰茶
所以我決定用市售的材料製作一批硬冰茶。普通的茶包、甘蔗糖、酵母營養劑和EC-1118酵母。我會使用硫酸鉀在8%時停止發酵，然後在我把它轉移到酒桶時加入檸檬。
硬蘋果酒幫助
我們的蘋果樹今年表現不太好，有沒有人嘗試過使用蘋果汁濃縮液來釀造？我希望這是一種經濟實惠的製作蘋果酒的方法。
意外的快樂
開始釀造一些因為搬家而被忘記的早該完成的蜜酒 阿卡迪亞火龍果蜜酒變成了醋 但就像..... 它仍然很好喝 g o o d（已編輯）
牛排黑麥威士忌
我煮了一個18盎司的牛排黑麥麵包30分鐘，溶解了5磅的甘蔗糖，添加了酵母營養劑，將pH值設置為5+，並加入了一包EC1118酵母。我會在蒸餾後將這個加入我的冰霜威士忌批次，但會保留一些在旁邊。（已編輯）
最近有趣的釀造嗎？
告訴我你最近做過的最有趣的釀造！我最近釀了一款受莫斯科騾子啤酒啟發的蜜酒，這是我從我追蹤的一個youtube頻道學來的。為了主發酵，我準備了一杯又四分之一的薑“汁”，還加了糖漬薑。然後我在穩定後進行了轉移，並添加了青檸皮和青檸汁。應該會很棒！進展得相當不錯，但最後我沒有給它足夠的養分。我還是相當新手。不過它還是會很好喝！大約8%。其他人怎麼樣？
今天的俳句：
沖泡 享受 空虛 重複..
並非所有事故
昨晚瓶裝了
哪一個？
如果你在谷歌上搜索這些名字，你可能會找到食譜。想要尋求對下週要釀什麼的意見。
猜這是我的個人頻道🤪
開始了 marizpan 啤酒星期五。好吧（見之前的帖子） 跳蚤市場有一個農夫帳篷，買了一個 $10 的桑格利亞西瓜。無法把它全部放進我的 2 加侖桶發酵器裡。西瓜酒來了！
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