Hungarian انجمن

غذای راحتی مورد علاقه‌ات وقتی چیزی ساده اما فوق‌العاده می‌خواهی چیست؟

برای من یک پنیر کبابی ساده است 😋 - هر نوع نانی - کره سیر در هر دو طرف - یک برش پنیر چدار رگه‌دار - یک برش پنیر مونتری جک با فلفل هالوپینو - سوسیس تند مجارستانی خرد شده روی کباب‌پز کباب کن، لذت ببر

تک‌نفره: گولاش مجارستانی

من یک سرآشپز سابق هستم، اما این روزها همیشه وقت ندارم که آشپزی کنم. حالا، به عنوان یک مربی شخصی و حرفه‌ای IT، وعده‌های غذایی‌ام را از قبل آماده می‌کنم و یا آنها را منجمد می‌کنم یا برای ۲–۳ روز جلوتر نگه می‌دارم.

اولین کار بزرگ من

تا به حال در این مرحله از کارم فرصت‌های جالبی داشتم اما هیچ‌کدام به بزرگی زمانی که این آشپزخانه کوچک را اداره می‌کردم نبود. این اولین بار بود که گولاش مجارستانی درست می‌کردم، این غذا برای یک مهمانی بازنشستگی بازیکن هاکی آوالانچ با تقریباً ۴۰۰ نفر بود. من این دستور را از یکی از همسران بازیکنان یاد… (ویرایش شد) ادامه مطلب

روز قدردانی از حبوبات

من امروز از این مخلوط رنگارنگ که در انباری داشتم سوپ درست کردم. این سوپ پر از همه چیزهای خوبی است که دوست دارم: جو، نخود زرد، نخود سبز، لوبیا قرمز، عدس قهوه‌ای و سیاه برای پایه سوپ سعی کردم سوپ سیب‌زمینی مجارستانی و گولاش تقلبی را ترکیب کنم و نتیجه نهایی واقعاً قابل خوردن شد، هاها.

🌱

خطا کردن، انسانی است. ~ضرب‌المثل مجارستانی

مجارستانی

آیا کسی به یادگیری زبان مجارستانی علاقه‌مند است؟ این یک زبان بسیار زیباست که هیچ محدودیتی ندارد. این همچنین سومین زبان سخت در جهان است، بنابراین اگر شما به زبان مجارستانی صحبت کنید، می‌توانید به خودتان افتخار کنید. من همچنین به زبان‌های آلمانی و انگلیسی صحبت می‌کنم.

غذای مجارستانی

برانچ زبان عشق من است.

لودویگ فان بتهوون

در این روز از سال ۱۸۲۷، لودویگ فان بتهوون در وین درگذشت، در سن ۵۶ سالگی. به جای هر یک از سمفونی‌هایش، اکنون در حال پخش در پخش‌کننده سی‌دی‌ام، تمام موسیقی او برای پیانو و ویولن‌سل با پیانیست مجارستانی آندrás Schiff و ویولن‌سل‌زن مجارستانی میکلوش پرینی هستم.

این اندازه "دریای مجارستان" بزرگ است 😂🌊

(پ.ن: عکس در ساحل بلند بالاتون‌ویلاگوش گرفته شده است) 📸

کشفیات ۲۰۲۶ - نیمسال دوم

اکنون در حال اجرای یک اپرای اتاق ۷۵ دقیقه‌ای اثر آهنگساز ری لستیک و لیبریتویست متیو داهرتی که به پزشک مجار ایگناز سمملویس اختصاص دارد، کسی که یکی از پیشگامان اولیه روش‌های ضدعفونی بود.

نام من لکساکالدین است و من ۱۸ سال است که به طور خودآموز به تحقیق در زمینه استراتژی پرداخته‌ام

من به فرهنگ مجارستان بسیار علاقه‌مند هستم. بگذارید داستان آغاز آن را برایتان بگویم. این داستان یک ماه پیش آغاز شد. من به تاریخ مجارستان گوش می‌دادم و به دو نام برخوردم: کولومان اول و گزا دوم. دو پادشاه مجار. چیزی که توجه من را جلب کرد، تنها تاریخ سیاسی آن‌ها نبود، بلکه طرز تفکرشان بود. هر دو،… ادامه مطلب

زبان مجارستانی شگفت‌انگیز

به مطالعه زبان مجارستانی ادامه دهید 🇭🇺 واقعاً یک سفر وحشی است، گاهی اوقات بسیار دشوار و همیشه غیرمعمول، اما هرگز خسته‌کننده نیست. فقط زمانی که فکر می‌کردم به آن عادت کرده‌ام، با این افسانه مطلق روبرو شدم: "Megszentségteleníthetetlenségeskedéseitekért" ۴۴ حرف، بنابراین اساساً به معنای چیزی… ادامه مطلب

جوک تارزان

او را چه می‌نامیدند، دوقلوی مجار تارزان که همیشه سعی می‌کرد چیزها را خراب کند؟ تارزان سابو!

از یک کمیک استریپ مجارستانی از دهه 60.

در مورد بدن و روح (۲۰۱۷)

فیلم‌های زیادی وجود دارد که ما از دست می‌دهیم، خودم هم شامل می‌شوم... این یکی از آن‌هاست، یک فیلم مجارستانی که به شدت توصیه می‌کنم. ممکن است هنوز آن را در پلتفرم موبی پیدا کنید.

🌱

گربه همچنین ماهی را دوست دارد اما از آب دوری می‌کند. ~ضرب‌المثل مجارستانی حتی گربه‌ها همیشه آنچه را که می‌خواهند به دست نمی‌آورند.

یکی دیگر جدید!

به تازگی این یکی را ضبط کردم. هنوز به یک سولو در وسط نیاز دارد. دوست دارم چیزی عجیب، مثل ویولن بلوز یا هردی گوردی در یک مقیاس مجارستانی. آره. عجیب!! پس اگر می‌خواهید این ویدیو را تماشا کنید، عینک ۳ بعدی و داروی تشنج خود را آماده کنید! (ویرایش شد)

زولتان کدالی

در این روز در سال ۱۸۸۲، آهنگساز مجار، قوم‌موسیقی‌شناس، معلم موسیقی، زبان‌شناس و فیلسوف زولتان کدالی در ککشمیت متولد شد. در اینجا مجموعه‌ای از آثار ارکستری او آورده شده است. ارکستر فیلارمونیا هنگاریکا تحت رهبری آنتال دوراتی است. (لینک تایدال در نظرات)

آخرین پروژه صحافی کتاب /Latest book binding project

با صحافی قبلی من از جین ایر مطابقت دارد. این نسخه مجارستانی بلندی‌های بادخیز است. به صحافی قبلی جین ایر من می‌خورد: طوفان‌های خشمگین (ویرایش شد)

“Kurtos” 🍦✨☕️

به طور سنتی به آن kürtőskalács گفته می‌شود، دسر رسمی مجارستان. این نان شیرین مجاری خوشمزه به صورت تازه و به سفارش پخته می‌شود و دارای پوسته‌ای ترد و ترد و خمیری سبک و پفکی درون است. آنها به شکل استوانه‌ای با مرکز توخالی هستند و وقتی تازه از فر بیرون می‌آیند، شبیه یک دودکش داغ به نظر می‌رسند. آیا… ادامه مطلب

گولاش مجارستانی

من توانستم مقداری پاپریکای وارداتی مجارستانی به دست بیاورم و خیلی هیجان‌زده بودم که از آن برای گولاش استفاده کنم!!

سفر تولد گرند پری مجارستان!

زمان فوق‌العاده‌ای را در تماشای ورزش مورد علاقه‌ام در زیر آفتاب سوزان گذراندم! کی کسی را ملاقات می‌کنم که به اندازه من F1 را دوست داشته باشد تا بتوانیم دور دنیا سفر کنیم و با هم مسابقات را ببینیم 🥹🖤

#طبیعت#گوزن_سفید

داستان فولکلور مجارستان به زندگی می‌آید! گوزن سفید را خوش آمد می‌گوییم! ❤️ (ویرایش شد)

🌱

"خبرهای بد با بال می‌آیند، خبرهای خوب به سختی راه می‌روند." ~ضرب‌المثل مجارستانی

غذایی از رمان دراکولا درست کردم

دوست من برای یک کار کوچک catering من را استخدام کرد که در آن غذایی از کتاب دراکولای برام استوکر درست کردم. منو شامل موارد زیر بود... - مرغ پاپریکا کبابی روی ممالیگا - استیک دزد (کباب با استیک ریبای، پیازچه، فلفل دلمه‌ای و بیکن) - مرغ پاپریکاش - بروکولینی کبابی (این را برای کمی سبزیجات لازم… ادامه مطلب

20 اوت، مجارستان

در 20 اوت هیچ‌کس کار نمی‌کند (خوب، این سال تعطیلات آخر هفته است)، فروشگاه‌ها و دانشگاه‌ها بسته‌اند و مراسم و سخنرانی‌های عمومی متعددی در سراسر کشور برگزار می‌شود که با آتش‌بازی‌های باشکوه پس از غروب آفتاب تکمیل می‌شود. در حالی که 20 اوت نام‌های متعددی در مجارستان دارد، به طور کلی به عنوان روز… ادامه مطلب

مرغ پاپریکاش مجارستانی 🇭🇺

ساختمان پارلمان مجارستان @ بوداپست 🇭🇺

لنگوش مجارستانی

لنگوش مجارستانی در نسخه‌ای کمی وحشی‌تر، به جز ترکیب معمول سیر/خامه ترش، مقداری بولونز با پنیر دودی روی آن ☺️

🌱

هیچ شادی بدون غم وجود ندارد. ~ضرب‌المثل مجارستانی

راک اند رول

گروه قدیمی مجارستانی. وقتی برای تمیز کردن خانه یا همچین چیزی به موسیقی نیاز دارم.

سوپ سوسیس مجارستانی!

🌱

«حتی درخت خوب هم گاهی میوهٔ بد می‌دهد.» ~ضرب‌المثل مجاری