可食用的鬼屋墓地模型
这里有一个重达100磅的魔鬼食品蛋糕,覆盖着巧克力糖霜,雕刻成一个鬼屋墓地,鬼屋俯瞰着这一切。
所以这里有几个部分,南瓜和鬼魂是松露。
南瓜-南瓜派奶酪松露,裹上了白巧克力,颜色看起来像南瓜,然后撒上可可粉。
鬼魂-白巧克力和覆盆子松露,我们决定用翻糖来装饰它们,尽管我更喜欢另一种方法,因为翻糖渗色了。
蛋糕上的草是用甜椰子染成绿色的。
房子是用巧克力饼干做的,覆盖着与蛋糕相同的巧克力黄油霜。
所有的墓碑、树叶、骷髅和其他装饰品都是用白巧克力制作的,都是可食用的。
墓穴本身实际上是被挖空的,里面填充了我们称之为“泥”的东西,类似于奶油奶酪奥利奥布丁。