Comunitat Kale

Bona Sopa

El temps de tardor és temps de sopa. Salsitxa italiana, patates i col rizada. 😋

Bossa d'esmorzar casolana per demà 🤍

Wraps integrals amb pollastre desfilat, formatge, col rizada i espinacs 🌯 Arròs al vapor, pollastre amb mantega i cogombre fresc 🍚🥒 Proteïna + ferro + carbohidrats + verdures per mantenir-me energitzat durant la jornada laboral. Combustible per demà, fet amb amor aquesta nit. 🫶🏼 (modificat)

Tan meravellós! Kale, pebrots, nous, nabius i salsa ranch a base de plantes. Només faltava l'alvocat, però encara no estaven prou madurs.

Kale és genial!

No es pot fallar amb amanida de kale amb maduixes. Yum.

Pollastre algú?

Pollastre rostit fregit a l'aire, col rizada i cebes saltades. Tomàquet simple, honestament només hi és per la composició de colors 😆 Tinc 38 anys i vaig provar la col rizada per primera vegada fa com 2 mesos. I m'encanta! Ara és un aliment bàsic a les meves menjars, tan fàcil de cuinar 😋

Totalment encerta

En un dia fred i nevat, sopa de salsitxa, patata i col. 😋

He fet japchae amb col rissada, força bo

Sopar després de fer exercici 🥵

Normalment no cuino després de fer exercici perquè ja estic esgotat. Però tots els ingredients han estat a la nevera massa temps, així que... és hora de cuinar! Pollastre arrebossat, mongetes verdes saltades i col, truita extra i salsa de maionesa/ketchup.

Sopar servit

Paella, sopa de miso, amanida de col rizada. Te de lotus blau i iogurt amb fruita.

Divendres a la nit

2026 Sopar de noies!!! Amanida de col rizada amb bistec.

Mànecs de poma fresca, nous, nabius i figues amb parmesà sobre un llit d'espinacs i col rizada. Combina amb múltiples amanides i treu les verdures per posar-les sobre granola per a un impuls matinal.

La millor part de passar de gran boi a petit swole

Aprendre sobre costos i cuinar de manera eficient, la planificació dels àpats realment et fa obrir els ulls sobre com de fàcil i barat pot ser assolir els teus objectius nutricionals. Sé que tots estem ocupats, però si simplement inverteixes temps i cura en tu mateix poc a poc, pots enriquir la… (modificat) més informació

Pollastre al curry, arròs i col rizada 😋

He estat fent molta pastisseria...

(Esquerra a Dreta) Galetes de xocolata amb mantega de cacauet Brownies de xocolata negra fudgy Galetes de sèsam negre Pizza amb col rizada, Chx Saysay, i un 🥚 La meva cosa preferida de les estacions més fredes és encendre aquell forn. 😋 Quina és la teva preferida?

Kale

Juro que això és realment deliciós... De fet, no ho copiïs. Perquè les verdures no s'han de fregir. Així que avui no he cuinat. Perquè només hi ha ous a la nevera, així que hem fregit els ous. A casa vaig veure que l'arbre de kale era força ample, sense més preàmbuls vaig agafar algunes fulles i… més informació

Estofat inspirat en l'Àfrica Occidental

Tenia una mica de condiment Suyu que havia preparat fa un temps. Així que vaig decidir utilitzar-ne una mica. Estofat de pollastre i moniato amb col rizada.

Gaudeix

Font de colesterol i diabetis 🤣 Menjar fregit i arròs blanc... Si algú pregunta, per què no hi ha verdures? Hi ha moltes verdures al jardí. Començant per les fulles de mandioca, col arrissada, mostassa, fulles de katuk, i altres. Però sí, de vegades sóc massa mandrós per menjar verdures cada dia.… més informació

Pho de proteïna?

Cuixes de pollastre (marinades en iogurt, cúrcuma, all i siracha), pasta de proteïna, brou de pollastre i vedella baix en sodis, he afegit una clara d'ou al brou, col arrissada saltejada i jalapeños frescos i coriandre. Una mica més de picant a sobre. Uns 100g de proteïna, menys de 35g de… més informació

SOPAR

Plat saludable: Col arrissada saltada amb salsa d'ostra, coronada amb all fregit.

Arròs integral tailandès vermell amb pollastre

Arròs integral de gra llarg amb pebrots, cebes, pastanagues i col arrissada saltejats i al vapor. Cuinat amb all i gingebre frescos i cobert amb una salsa de curry vermell 🙂 Servit amb cuixes de pollastre al forn amb una barreja de sal d'all i pebre negre

kale

cobert amb oli d'oliva, sal, vinagre de vi negre i estragó a punt per al forn!

Solució Ràpida

Gall d'indi mòlt i col rizada amb patates vermelles rostides i condiment d'asaig.

‘Si hi ha una conclusió dels estudis antropològics sobre les dietes ancestrals, és que “les dietes basades principalment en aliments vegetals promouen la salut i la longevitat...”‘

‘Durant els nostres anys realment formatius, potser el primer 90 per cent de la nostra existència abans d'aprendre a utilitzar eines, els nostres requisits nutricionals reflectien un passat ancestral en què menjàvem principalment fulles, flors i fruits.’ ‘Les plantes fabriquen antioxidants perquè… més informació

Bufet

Gyro, amanida de col rizada, amanida de pasta, falafel, remolatxa vermella, hummus amb bolets, hummus d'espinacs, hummus picant, babaganoush, i amanida de cigrons

Revisió d'abril

El blat, la civada, els fesols, la rúcula, les espinacs, el kale, els nabius van avançant bé malgrat una escapada ajustada d'alguns tornados. He plantat 19 arbres, incloent 6 pomers, 2 pomers de flor, la resta arbres florits. A continuació, acabar els llits elevats i trasplantar tomàquets i pebrots.

Actualització sobre la meva col hidropònica.

Això és una barreja de 4 tipus diferents de col: Blue Dwarf Curled Vates, Red Russian, Premier i Lacinato al meu Letpot. Ha estat creixent durant 2 mesos i mig. Hi ha força competència per l'espai, probablement hauria d'haver fet 1 de cada tipus en comptes de 2.

Àpats d'avui 🌟 🍚 🍠

10-04 Estic a la setmana 8 del meu viatge sense gluten i l'esmorzar d'avui ha estat llavors de gira-sol i carbassa remullades amb una plàtan i una caixa de menjar que contenia arròs de verdures i pastanaga amb cúrcuma cuit en brou d'ossos i espècies, més pollastre picat amb fesols negres. Per… més informació

Verdures de fulla a finals d'agost

Fulles de col rizada i remolatxa collides del jardí.

Amanida de kale

salsa de tahini amb llimona amb nabius, ametlles, pebres fresno i verds, i parmigiano reggiano.

Sopar tard No. 81-26

Pollastre, pebrots, col arrissada, ceba i fideus d'ou en una salsa picant de xili tailandès amb mongetes mung salades i Tang d'ananas

Verds

Envoltori de kale César i batut verd dolç 😋

Esmorzar de dilluns a dissabte.

Esmorzar de dilluns a dissabte (després d'un dejuni nocturn de més de 14 hores. Protocol de nutrició setmanal que dóna suport a la salut cardiovascular, immune, metabòlica, intestinal, mitocondrial i cognitiva amb fibra, polifenols, omega-3, antioxidants i micronutrients. etc. Dilluns a… més informació

Esmorzar de divendres

Esmorzar: 2 tasses d'avena remullada durant la nit amb vinagre de poma. 2 cullerades de mantega de cacauet. Llavors de lli, llimona, remolatxa i pols de col rizada. All, gingebre, canyella de Ceilàn i ceba. Oli d'oliva verge extra. 16 oz d'aigua d'hidrogen. Te verd + Boswellia. Déu… més informació

Les últimes joies de Zee5

Després de Netflix, és Zee5, que s'està convertint en un gran refugi per a pel·lícules clàssiques. Les seves recents inclusions, 'Neelira' (tamil) i 'Tighee' (marathi) en són testimoni. 'Neelira' és una pel·lícula que cal veure per la seva sorprenent direcció. La bellesa de la pel·lícula és que… més informació

Deliciós

Filets de bolets sobre més bolets amb ceba i una mica de col rizada. Sobre una mica de quinoa sobre un untable de hummus!

Esmorzar

Pa Maionesa Barreja de primavera Gall d'indi Brots d'alfals, bròquil i col arrissada Formatge suís Tomàquet Alvocat

Sabies que la col rizada és un cultiu d'hivern?

Jo tampoc no ho sabia fins que va començar a florir quan va arribar l'hivern.