Yams انجمن

اوکا

بهترین روش پخت یام نیوزیلندی (اوکا) چیه؟ محصولم تقریباً آمادهٔ برداشته و فقط به‌خاطر ظاهر قشنگشون پرورششون دادم. حدس می‌زنم کباب‌کردن بهترین راه باشه، ولی بیاید چند تا روش دیگه هم بشنویم.

شام روز شکرگزاری 🍽️

رتبه‌بندی پسرم از محبوب‌ترین تا کم‌محبوب‌ترین: ماکارونی و پنیر؛ دنده؛ سیب‌زمینی شیرین؛ سالاد سیب‌زمینی؛ سبزیجات به‌طور کلی او گفت که همه‌اش را دوست دارد. بهتره که دوست داشته باشه! من فقط به خاطر اینکه او این را خواسته بود پختم.

سیب‌زمینی یا یام؟

سوال بسیار مهمی است.

کسی دیگه برای سگ‌هاش غذا درست می‌کنه؟

در دوران کووید وقتی که غذای خشک تموم شد، شروع به درست کردن غذای سگ کردم و هرگز متوقف نشدم. این هفته ران مرغ و جگر برای پروتئین، یام برای کربوهیدرات. دانه کتان و روغن ماهی برای پوست و موی درخشان.

کریسمس مبارک!

ترکیه، سیب‌زمینی له شده و کسرول لوبیا سبز. امروز پخته شده. فردا من. یام‌های قند زده و ماکارونی و پنیر اضافه می‌کنم.

تجربه یک دستور جدید

این بار از سیب‌زمینی شیرین و یام برای توپک‌های پنکیک پر شده‌ام استفاده می‌کنم

چیزی که باید درباره من بدانید

من در جدی گرفتن برخی چیزها مشکل دارم، به‌ویژه اگر آن‌ها را به‌عنوان چیزهای جدی نبینم. یک سطح از تاب‌آوری وجود دارد که من به‌طور ذهنی در آن ساکن هستم، به‌طوری‌که اگر مردم درباره یک وضعیت غیرمنتظره دچار وحشت شوند، احتمالاً چیزی است که من قبلاً می‌دانم چگونه با آن کنار بیایم یا آن را مدیریت کنم. یک… ادامه مطلب

باقیمانده‌ها با چشم‌انداز

گوجه‌فرنگی‌های ارثی، برنج، مرغ، جوانه‌های کلم بروکلی، یام‌های ژاپنی ♥︎ #غذا #عکاسی (ویرایش شد)

جایگاه آتشین جیز در اوکلاهما سیتی

کاسه روح سبزیجات، ماکارونی و پنیر، یام و ماهی سرخ شده وای خدای من، چقدر خوبه امتیاز: 9.5

آیا موچی دوست دارید؟

پس دیروز من دست به کار شدم و موچی سیب‌زمینی شیرین درست کردم و واقعاً خوب از آب درآمد. احتمالاً می‌توانستم کمی شیرین‌ترش کنم اما اگر بخواهم شیرینی بیشتری داشته باشد، ریختن کمی عسل در آن به خوبی جواب می‌دهد. می‌دانم که به طور سنتی با یام‌های بنفش یا سیب‌زمینی‌های شیرین ژاپنی درست می‌شود. اما هیچ‌کدام… ادامه مطلب

یوبی و چای

من سیب‌زمینی‌های بنفش و سفید را سرخ کردم و از آن‌ها با یک فنجان چای لذت بردم

غذاهایی که بعد از فارغ‌التحصیلی از مدرسه فنی درست کرده‌ام!!!

- کسرول صبحانه - نان ذرت، سبزیجات، یام قند زده، ماهی سرخ‌کرده و ماکارونی و پنیر - ماکارونی ساده با سس گوشت گوجه‌فرنگی و پنیر روی آن. هدف من افزایش فراوانی پخت و پز و شیرینی‌پزی است، با استفاده از مهارت‌های آشپزی که در مدرسه فنی به دست آورده‌ام، تا خلاقیت بیشتری در تلاش‌های آشپزی‌ام پرورش دهم.

دمبه، برنج و لوبیا، یام و کلم سبز. چیزی سبک🔥 (ویرایش شد)

به من گفتند که یام‌های قندیم به اندازه کافی شیرین نیستند

به من برخورد شد با

ماکارونی و پنیر و یام

کسی دیگه هست که ماکارونی و پنیرش رو با یام مخلوط کنه؟ یکی از بهترین ترکیب‌هاست. من کمی نمک صورتی هیمالیایی اضافه می‌کنم و عالی میشه.

غذای جانبی مورد علاقه روز شکرگزاری

برای من باید ماکارونی و پنیر باشد اما، برای من اینقدر ساده نیست. باید با یامز همراه باشد. تضاد طعم شور و شیرین برای من عالی است و با یک نان کاملش کنیم حالا داریم می‌چرخیم.

چطور احساس می‌کنم وقتی ماکارونی و یام‌ها به هم می‌رسند