Communauté Leaf

Des abeilles solitaires au travail ! 🍃

Ma mère et moi regardions cette incroyable abeille coupeuse de feuilles de Willughby créer sa chambre de nurserie pour ses larves en utilisant des feuilles. Mon père a installé ces hôtels à abeilles et nous avons eu différents types d'abeilles coupeuses de feuilles et aussi des abeilles maçonnes... en savoir plus

Poulet Bhuna

Ingrédients : 3/4 tasse d'eau Huile 800 g de poulet 2 oignons moyens tranchés 4 gousses d'ail hachées 3 piments verts 3 cardamomes 1 grande feuille de laurier 3 clous de girofle, 4 grains de poivre 2 petits bâtons de cannelle 1 c. à soupe de graines de cumin 1 c. à café de sel 1 c. à café de... en savoir plus

Tellement fier

Elle a chassé une feuille et était si heureuse de jouer avec 🥰 Je l'aime tellement

Pad Kra Pao 🇹🇭

Pad Kra Pao est un célèbre plat de rue thaïlandais sauté. J'utilise du poulet aujourd'hui. Ail (j'ai aussi ajouté des échalotes lol), piment oiseau et l'ingrédient le plus important est la feuille de basilic frais pour le bon parfum. Aussi de la sauce de poisson, de la sauce soja légère, de la... en savoir plus

Feu de camp

Je suis curieux. Pensez-vous que c'est de la triche d'utiliser un souffleur de feuilles pour démarrer votre feu ?

Bandelettes de porc sucrées et collantes avec du boulgour, des herbes fraîches, du concombre et des poivrons

Ingrédients pour 2 portions : • Boulgour 150 grammes • Bandelettes de porc aux herbes orientales 200 grammes • Gousse d'ail 1 pièce • Oignon rouge 1 pièce • Poivron 1 pièce • Mini concombre 1 pièce • Persil frais et menthe 10 grammes • Mangoketchup 60 grammes • Za'atar • Mélange d'épices... en savoir plus