Leaf Fellesskap

Kylling Bhuna

Ingredienser: 3/4 kopper vann Olje 800 g kylling 2 mellomstore løk skivet 4 hvitløk hakket 3 grønne chili 3 kardemomme 1 stor laurbærblad 3 nellik, 4 pepperkorn 2 små kanelstenger 1 ss spisskummenfrø 1 ts salt 1 ts rød chilipulver 1 ss korianderpulver 1/4 ts gurkemeie 3 mellomstore tomater... les mer

Så stolt

Hun jaktet på et blad og var så glad for å leke med det 🥰 Jeg elsker henne så mye

Pad Kra Pao 🇹🇭

Pad Kra Pao er en berømt thailandsk gatekjøkken-stir-fry . Jeg bruker kylling i dag. Hvitløk (jeg la også til sjalottløk lol), fugleøye chili og den viktigste ingrediensen er fersk basilikum for den fine duften. Også fiskesaus, lys soyasaus, mørk soyasaus. . La oss sette i gang!

Lagerbål

Jeg er nysgjerrig. Tror du det er juks å bruke en løvblåser for å få fyr på bålet ditt?

Søte og klissete svinekjøttstrimler med bulgur, friske urter, agurk og paprika

Ingredienser for 2 porsjoner: • Bulgur 150 gram • Svinekjøttstrimler med orientalske urter 200 gram • Hvitløk 1 fedd • Rød løk 1 stk • Paprika 1 stk • Miniagurk 1 stk • Frisk bladpersille og mynte 10 gram • Mangoketchup 60 gram • Za'atar • Gresk/midtøsten krydderblanding • Lav-salt okse- eller... les mer

Kaffebønner & Teblad 🇲🇾

Tørris Americano (med hasselnøttsirup) + Espresso Crème Crown . Perfekt! 😍