Mint Fellesskap

Jeg er ikke interessert i alkohol, men i Bulgaria er det en veldig kjent cocktail Sprite med myntebrennevin på stranden, så jeg kan slappe av noen ganger 😁🍸

🍉🧀🌿 Vannmelon, Feta & Mynte Salat 😋

En forfriskende sommersalat laget med saftig vannmelon 🍉, kremet feta 🧀, fersk mynte 🌿, en drizzle av olivenolje 🫒, og et press av lime 🍋✨. Perfekt for varme dager! ☀️🥗

Iskrem

Det virkelige spørsmålet er hva som er din favorittiskrem og hvorfor. Min er scuperman, og hvis det ikke er et alternativ, pleier jeg vanligvis å velge mynte sjokoladebiter eller cookie dough.

Medisiner smaker vanligvis dårlig, men de har virkelig nådd nye høyder med angstdempende medisinene mine.. Hvem trodde det ville være en god idé å gjøre dem mynte-smakende?! Det smaker bare kjemisk mynte nå 🤢

Lagde meg en søndagsmiddag

Brukte søtpotetbiter til å lage en mos med smør, pølser, honningristede pastinakker (litt for ristet siden en venn banket på mens jeg lagde mat), små gulrøtter, grønne bønner, brokkoli 🥦, Yorkshire puddinger og saus laget med oksekraft, grønnsaksbuljong, myntesaus 😋

Søte og klissete svinekjøttstrimler med bulgur, friske urter, agurk og paprika

Ingredienser for 2 porsjoner: • Bulgur 150 gram • Svinekjøttstrimler med orientalske urter 200 gram • Hvitløk 1 fedd • Rød løk 1 stk • Paprika 1 stk • Miniagurk 1 stk • Frisk bladpersille og mynte 10 gram • Mangoketchup 60 gram • Za'atar • Gresk/midtøsten krydderblanding • Lav-salt okse- eller... les mer