د Kale ټولنه

ښه سوپ

د خزان هوا د سوپ هوا ده. ایټالوي ساسیج، کچالو او کالی. 😋

د سبا لپاره کورنی د غرمې بکس 🤍

د بشپړ غنمو ورپونه د ریشې شوي چرګ، پنیر، کيل او سپینچ سره 🌯 بخاری شوی وریجې، مکھن چرګ او تازه خیار 🍚🥒 پروټین + اوسپنه + کاربوهایډریټونه + شنې سبزیجات چې ما د کاري ورځې په اوږدو کې ځواکمن وساتي. د سبا لپاره سونګ، چې نن شپه د مینې سره جوړ شوی. 🫶🏼( سمون شوی )

څومره حیرانونکې! کاله، د زنګ زنګ مرچ، اخروټ، کرینبیری، او د نباتاتو پر بنسټ رینچ ساس. یوازې د اوکادو کم و، مګر لا هم پخې نه وې.

کالی حاکم دی!

د کالی سلاد د توتونو سره غلط نه شي. خوندور.

چرګ څوک غواړي؟

هوا کې پخلی شوی کباب شوی چرګ، سرسري پخلی شوی کيل او پياز. ساده رومي ټماټر، رښتیا هم یوازې د رنګ ترکیب لپاره دی 😆 زه ۳۸ کلن یم او دوه میاشتې مخکې مې لومړی ځل کيل وازموده. او زه یې خوښوم! اوس زما په خوړو کې یوه مهمه برخه ده، پخلی یې ډیر آسانه دی 😋

بالکل د خوند ځای ته رسېږي

په یوه یخه واورین ورځ کې ساسیج، کچالو، کيل سوپ. 😋

ما د کيل سره جاپچې جوړه کړه، خورا ښه

د تمرین وروسته ډوډۍ 🥵

زه عموماً د تمرین وروسته پخلی نه کوم ځکه چې زه لا دمخه ستړی یم. مګر ټول اجزا په یخچال کې ډیر وخت ناست دي، نو... د پخلي وخت دی! بریډ شوي چرګ، سرخ شوي شین لوبیا او کيل، اضافي آملیټ او مایونیز/کیچپ ساس.

ډوډۍ وړاندې شوه

پایلا، میسو سوپ، کيل سلاد. نیلي لوتس چای او د شیدو سره میوه.

جمعه شپه

۲۰۲۶ د نجونو ډوډۍ!!! کالی سلاد د سټیک سره.

تازه سیب، اخروټ، کرانبرۍ، انجیر د پارم په سر د پالک او کالیو پر بستر. د مختلفو ساسونو سره جوړیږي او شین سبزیجات لرې کړئ ترڅو د سهار د ځواک لپاره پر ګرانولا واچوئ.

د لوی هلک څخه کوچني سويلي ته د تلو غوره برخه

د لګښت او پخلي په مؤثره توګه زده کړه، د خوړو پلان جوړول واقعاً ستاسو سترګې پرانیزي چې څومره اسانه او ارزانه د تغذیې معیارونه ترلاسه کول کیدی شي. زه پوهیږم چې موږ ټول مصروف یو، مګر که تاسو یوازې لږ لږ وخت او پاملرنه په خپل ځان کې ولګوی، نو تاسو کولی شئ خپل ژوند غني کړئ او ښه احساس وکړئ. دا د…( سمون شوی )نور ولوله

کاري چرګ، وریجې او کيل 😋

ما ډیر پخلی کړی دی...

(چپ نه ښي) د مڼو مکھن چاکلیټ چپ کوکیز فجۍ توره چاکلیټ براوني توره د سمنټو کوکیز پیزا د کيل، چرګ سيسه، او یو 🥚 زما د یخ موسمونو په اړه تر ټولو خوښ شی دا دی چې هغه اوون چالان کړم. 😋 ستا خوښی څه ده؟

کاله

زه قسم خورم چې دا واقعاً خوندور دی... اصلاً، دا مه کاپي کوئ. ځکه سبزيجات باید سرخ نه شي. نو نن ما پخلی نه دی کړی. ځکه یواځې هګۍ په یخچال کې دي، نو موږ هګۍ سرخ کړې. په کور کې ما ولیدل چې د کاله ونه خورا پراخه ده، پرته له دې چې نور څه وکړم، ما څو پاڼې واخیستې او یوازې یې سرخ کړې. په تودو غوړ کې…نور ولوله

د لویدیځ افریقا الهام اخیستی خوراک

ما یو څه سوي سیزننګ درلود چې ما یو څه وخت مخکې جوړ کړی و. نو ما پرېکړه وکړه چې یو څه وکاروم. د چرګ او خوږ کچالو خوراک د کيل سره.

خوشحاله اوسئ

د کلسترول او شکر ناروغۍ سرچینه 🤣 سرخ شوی خواړه او سپین وریجې... که څوک پوښتنه وکړي، ولې سبزيجات نشته؟ په حویلي کې ډیر سبزيجات شته. د کاساوا پاڼو، کيل، مستاند سبزي، کاتوک پاڼو او نورو څخه پیل کیږي. خو هو، ځینې وختونه زه د هرې ورځې سبزيجاتو خوړلو لپاره ډیر سست یم. زما لپاره ژوند د نورو خلکو په څیر…نور ولوله

پروټین فو؟

چرګ د پښو (په مستې، زردچوبه، لہسن، او سیرچا کې مروړل شوي)، پروټین پاستا، د چرګ او غوايی هډوکو شوربا کم مالګه، په شوربا کې د هګۍ سپین واچول، سوتی شوی کيل او تازه جلاپینو او د کزبرې. لږ نور خوند په سر کې. تقریباً 100 ګرامه پروټین، تر 35 ګرامه کاربوهایډریټ، کم چربی، کم مالګه، او نږدې 600 کالورۍ. دا…نور ولوله

ماښینی ډوډۍ

روغتیایی ډش: د اویسټر ساس سره سرخ شوی کيل، د سرخ شوي لہسن سره سرپرست شوی.

سره تایلین قهوه یی وریجې د چرګ سره

د اوږد غنمو قهوه یی وریجې د سرخ شوي او بخار شوي مرچو، پیازو، ګازرو، او کيل سره. د تازه لہسن او ادرک سره پخې شوې او د سره کاري ساس سره پوښل شوې 🙂 د چرګ د پښو سره چې د لہسن مالګه او تور مرچ سره پخې شوې وړاندې کیږي

کاله

د زیتون غوړ، مالګه، سره شراب سرکه او تروجن سره پوښل شوی د تنور لپاره چمتو!

چټک حل

زمینی ترکیه او کيل سره د پخلي شوي سره کچالو او اساګو مسالې.

‘که د نیا د پخوانیو خوراکونو د انسان پېژندنې مطالعو څخه یوه مهمه خبره وي، نو دا ده چې "خوراکونه چې په عمده توګه د نباتي خوړو پراساس وي، روغتیا او اوږد عمر ته وده ورکوي..."‘

‘د خپلو واقعي جوړوونکو کلونو په جریان کې، شاید د خپل ژوند لومړۍ 90 سلنه مخکې له دې چې موږ د وسایلو کارول زده کړو، زموږ د تغذیې اړتیاوې د پخواني نسل په تېر کې منعکس شوې وې چې موږ په عمده توګه پاڼې، ګلونه، او میوې خوړلې.’ ‘نباتات انټي اکسیدانټونه تولیدوي نو موږ اړتیا نلرو.’ ‘په اوسط ډول، د نباتي…نور ولوله

بوفی

ګیرو، کيل سلاد، پاستا سلاد، فلافل، سره چغندر، د مشروم سره حمص، د سپینچ حمص، تند حمص، بابا غنوش، او د ګاربانزو د لوبیا سلاد

د اپریل بیاکتنه

ګندم، اوټس، لوبیا، ارګولا، سپینچ، کالی، نیلي توتونه ټول ښه روان دي سره له دې چې د څو طوفانونو نه نږدې وتل. ۱۹ ونې کښتی شوې، چې په کې ۶ سیب، ۲ کرابپل، او نور د ګلونو ونې شاملې دي. راتلونکی د لوړ بسترونو بشپړول او د رومي بانجان او مرچو کښت دی.

زما د هایدروپونیک کالی تازه معلومات.

دا د ۴ مختلفو کالیو یو ترکیب دی: نیلي کوچنی کرفس، سره روسي، پریمیر، او لاچیناتو په زما لیټپوت کې. د دوه نیمو میاشتو لپاره وده کوي. د ځای لپاره د سیالۍ کافي اندازه شته، زه شاید باید د هر ډول یوازې ۱ کښت کړی وای پر ځای د ۲.

نن ورځې خواړه 🌟 🍚 🍠

10-04 زه د خپل ګلوټن نه پاک سفر په ۸ اونۍ کې یم او نن سهار مې د لمر د تخمونو او کدو تخمونو سره یو بانجان او یو خواړه بکس چې د سبزیجاتو او زردچوبه ګازرې وریژې په هډوکي او مصالحو کې پخې شوې وې، او د تور لوبیا سره مکس شوي چرګ و. د غرمې لپاره ما د پسونو د غوښې پخلی کړی و چې ما د تیرې اونۍ په پای کې…نور ولوله

د اګست په پای کې شین سبزیجات

د باغ نه کيل او چغندر پاڼې راټولې کړې.

کاله سلاد

لیمو تاهینی ساس د کرانبیری، بادام، فریسنو او شنه مرچو، او پارمیجانو ریجیانو سره.

د ناوخته ډوډۍ نمبر 81-26

مرغی، د مرچو، کيل، پیاز او هګۍ نوډلونه په تند تایلینډي مرچ ساس کې د مالګې شوي مڼو د دانې او اناناس ټانګ سره

شنه

کالی سیزر لپاس او خوږ شین سموذي 😋

د دوشنبې-شنبه ناشتې.

د دوشنبې-شنبه ناشتې (د ۱۴+ ساعته شپني روژې وروسته. د هفتې تغذیه پروتوکول چې د زړه، معافیت، میتابولیک، معدې، مایتوکانډریال، او ذهني صحت ملاتړ کوي د فایبر، پولیفینولز، اومیګا-۳، انټي اکسیدانټونه، او مایکرو مغذیاتو سره. او نور. د دوشنبې-شنبه: ۱۶ اوز د هایدروجن اوبو (شنبه نه) ۲ پیالې د شپې خیس شوي…نور ولوله

جمعه ناشتې

ناشته: ۲ پیالې د شپې لپاره خیس شوي اوړه د سیب سرکه سره. ۲ کاشوغې د بادامو مکھن. د تخم کدو، لیمو، چغندر، او کيل پاؤډر د لہسن، ادرک، سیلون دارچینی، او پیاز. اضافي ورجن زیتون تېل. ۱۶ اوز د هایدروجن اوبه. شنه چای + بوسویلیا. خدای دې برکت درکړي. #صحت #ماها

د Zee5 وروستي جواهر

د Netflix وروسته، دا Zee5 دی، چې د کلاسیکو فلمونو لپاره یوه غوره پناه ځای کیږي. د دې وروستیو شاملیدو، 'Neelira' (تمل) او 'Tighee' (مراټي) دې ته شاهد دي. 'Neelira' د حیرانونکې لارښود لپاره باید وګورئ. د فلم ښکلا دا ده چې دا به په اسانۍ سره د سټېج لوبه کې بدلیدلی شي. مګر دا د غږ، نږدې شاټونو، او…نور ولوله

خوشمزه

مشروم سټیکونه د نورو مشرومونو، پیازو او یو څه کيل سره. د کینووا پر سر د هومس یوه خپرونه!

ناشتې

ډوډۍ مایونیز د پسرلي مخلوط ترکی الفالفا، بروکلي، او کيل سپروټونه سویس پنیر ټماټر ایووکاډو

ایا تاسو پوهیږئ چې کيل د ژمي فصل دی؟

زه هم نه پوهیدم تر هغه چې دا د ژمي په راتګ سره وده پیل کړه.