د Yams ټولنه

اوکا

د نیوزیلنډي یامونو (اوکا) د پخولو تر ټولو ښه لاره څه ده؟ زما اوکا نږدې پخېدو ته چمتو دي، او ما یې یوازې ځکه کرلي چې ښکلي ښکاري. ګومان کوم چې په تنور کې یې پخول به ښه وي، خو راځئ نورې لارې هم واورو.

د شکرانې ډوډۍ 🍽️

زوی مې د خوښې له مخې تر ټولو زیات نه تر ټولو لږ: مک او پنیر؛ ریبز؛ یام؛ کچالو سلاد؛ سبزۍ په ټوله کې هغه وویل چې هغه ټول یې خوښوي. هغه باید! ما یوازې پخلی وکړ ځکه چې هغه د دې غوښتنه وکړه.

کچالو یا یام؟

ډیره مهمه پوښتنه.

بل څوک د خپلو سپو لپاره پخلی کوي؟

د کووید په وخت کې مې د سپو خواړه جوړول پیل کړل کله چې کبل ختم شو، او بس هیڅکله مې نه دریدل. د پروټین لپاره د چرګانو پښې او جګر، د کاربوهایډریټ لپاره یام. د ځمکني تخم او د کب د تیل لپاره د ځلا لرونکي پښې.

کرسمس مو مبارک شه!

ترکی، مښل شوي کچالو او شین لوبیا کاسرول. نن پخلی شوی. سبا زه. د شکر شوي یامونه او مک او پنیر اضافه کوم.

نوې ترکیب هڅه کول

دا ځل د خپلو ډک پینکېک توپونو لپاره د خوږ کچالو او یامونو کارول

یو څه چې تاسو باید زما په اړه پوه شئ

زه د ځینو شیانو په جدي توګه نیولو کې ستونزه لرم، په ځانګړې توګه که زه یې جدي شیان ونه ګڼم. زه په ذهني توګه یوه کچه د زغم په حالت کې یم چې که خلک د یوې داسې حالاتو په اړه چې د پلان سره سم نه وه، اندیښنه لري، نو دا احتمالاً هغه څه دي چې زه یې لا دمخه د حل یا رسیدو طریقه پوهیږم. د دې یوه بیلګه دا ده…نور ولوله

د لید سره پاتې شوني

د میراث ټماټر، وریجې، چرګ، بروکلي سپروټس، جاپاني یام ♥︎ #خوراکي #عکاسي( سمون شوی )

د اوکلاهوما ښار بلینزینګ جیز

روحاني کاسه سبزۍ، مکی او پنیر، یامس او سرخ شوی ماهی ای خدایه، دا څومره ښه دی! نمره: ۹.۵

ایا تاسو موچي خوښیږي؟

نو پرون ما د خوږو کچالو موچي جوړولو هڅه وکړه او دا واقعاً واقعاً ښه شوه. شاید زه یې یو څه ډیر خوږه کړې وای مګر که زه اضافي خوږوالی غواړم نو د دې په کې د شاتو ریزه کول بس ښه کار کوي. زه پوهیږم چې دا دودیزاً یا د بنفشې کچالو یا جاپاني خوږو کچالو سره جوړ شوی دی. مګر زه هیڅ یو نه لرم نو ما عادي خوږ…نور ولوله

یو بی دانه ته

ما د بنفشه یام او سپین یام سرخ کړی او د چای یوه پیاله سره یې خوند واخیست.

غذاوې چې ما د سوداګرۍ ښوونځي نه فارغېدو وروسته جوړې کړې!!!

- د ناشتې کاسرول - د ذرو ډوډۍ، شین سبزیجات، شکر شوي یام، مچھلی سرخ، او مکروني او پنیر - د ټماټر د غوښې ساس سره بنسټیز مکروني چې په سر کې پنیر وي. زما هدف د پخلي او بیکري د تکرار زیاتول دي، د هغو پخلي مهارتونو په کارولو سره چې ما د سوداګرۍ ښوونځي کې ترلاسه کړي، ترڅو په خپلو پخلي هڅو کې لوی خلاقیت…نور ولوله

اوسپنې، وریجې او لوبیا، یامونه او کلاړ شین سبزیجات. یو څه سپک🔥( سمون شوی )

ماته وویل شول چې زما د شکر قند نه دی کافي خوږ

ماته د دې سره وواهه

مک او پنیر او یامونه

بل څوک د مک او پنیر سره یامونه ګډوي؟ دا د غوره ترکیبونو څخه دی، زه لږه ګلابي هیمالیا مالګه اضافه کوم او دا خوندور کیږي۔

د شکرانې د ورځې خوښی اړخ

زما لپاره دا باید مکی او پنیر وي، مګر دا زما لپاره دومره ساده نه دی. دا باید د یام سره یوځای شي. د خوندور او خوږو ترمنځ تضاد زما لپاره دا کار کوي او که دا د یوه رول سره بشپړ شي، نو اوس موږ روان یو.

زه څنګه احساس کوم کله چې ماکاروني او یامونه سره ټکر کوي