Kale ڪميونٽي

سٺو سوپ

سُرمائي جو موسم سوپ جو موسم آهي. اطالوي ساسيج، آلو ۽ ڪيل. 😋

گهر ۾ ٺهيل لنچ باڪس سڀاڻي لاءِ 🤍

پوري آٽو وارا لپا، چکن جو چورا، پنير، ڪيل ۽ اسپينچ 🌯 بخار ۾ پچيل چانور، مکھن جو چکن ۽ تازو کيرون 🍚🥒 پروٽين + آئرن + ڪاربوهائيڊريٽ + سبزيون، جيئن مان ڪم جي ڏينهن ۾ توانائي حاصل ڪريان. سڀاڻي لاءِ توانائي، اڄ رات محبت سان ٺهيل. 🫶🏼( ترمیم ٿیل )

کترو شاندار! ڪيل، بيل مرچ، اخروٽ، ڪرينبيري، ۽ پودن تي ٻڌل رينچ ڊريسنگ. صرف ايوڪوڊو جي کوٽ هئي، پر اهي اڃا تائين پختا نه هئا.

ڪيل جو راڄ!

ڪيلي جي سلاد سان اسٽرابيري سان غلط نٿو ٿي سگهي. مزيدار.

ڇا ڪنهن کي چکن؟

هوائي تلي ٿيل روسٽ چکن، تلڻ واري ڪيل ۽ پياز. سادو ٽماٽو، سچ پچ صرف رنگ جي ترتيب لاءِ موجود 😆 مون جي عمر 38 سال آهي ۽ مون 2 مهينن اڳ پهريون ڀيرو ڪيل آزمايو. ۽ مون کي اهو پسند آهي! هاڻي منهنجي کاڌن ۾ هڪ لازمي جزو، پچائڻ ۾ تمام آسان 😋

بلڪل صحيح جاءِ تي

هڪ ٿڌي برفاني ڏينهن تي ساسيج، آلو، ڪيل سوپ. 😋

مون کي ڪيل سان جاپچائي ٺاهيو، سٺو آهي

ورزش کان پوء رات جو کائڻ 🥵

مون کي عام طور تي ورزش ڪرڻ کان پوء پچائڻ جو وقت ناهي، ڇو ته مان اڳ ۾ ئي ٿڪجي پيو آهيان. پر سڀ اجزاء هاڻي فريج ۾ تمام گهڻو وقت ويٺا آهن، تنهنڪري... پچائڻ جو وقت ! برڊ ٿيل چکن، تلڻ وارا سائي مٽر ۽ ڪيل، اضافي آملٽ ۽ ميو/ڪيچپ ساس.

رات جو ماني پيش ڪئي وئي

پايللا، ميسو سوپ، ڪيل سلاد. نيرو لوٽس چاءِ ۽ دہي سان گڏ ميوو.

جمعه رات

2026 ڇوڪري جي رات جو ماني!!! ڪيل سلاد سان اسٽيڪ.

تازا سيب، اڪروٽ، ڪرينبيري، انجير ۽ پارم سان گڏ اسپينچ ۽ ڪيلي جي بستر تي. مختلف ڊريسنگ سان ملن ٿا ۽ صبح جي توانائي لاءِ گرانولا تي رکڻ لاءِ سبزيون هٽايو.

بڑے بواءِ کان سمو ل سُوول ۾ وڃڻ جو بهترين حصو

خرچ ڪرڻ ۽ مؤثر طريقي سان پچائڻ بابت سکڻ، خوراڪ جي منصوبه بندي واقعي توهان جي اکين کي کولي ٿي ته توهان جي غذائي نشانن تائين پهچڻ ڪيترو آسان ۽ سستو ٿي سگهي ٿو. مان ڄاڻان ٿو ته اسان سڀ مصروف آهيون پر جيڪڏهن توهان صرف وقت ۽ خيال پنهنجي ذات ۾ آہستہ آہستہ لڳايو، ته توهان پنهنجي زندگي کي مالا مال ڪري سگهو…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

ڪڙي چکن، چانور ۽ ڪيل 😋

مون کي گهڻو بیکنگ ڪرڻ ۾ وقت گذاريو آهي...

(کاٻي کان ساڄي) مڻڻ جو مکھن چاکليٽ چپ ڪوڪيز فجدي ڊارڪ چاکليٽ برائونيز ڪاري تل جا ڪوڪيز ڪيلي، چکن سيسا ۽ هڪ 🥚 سان پيزا سردين جي موسم بابت منهنجو پسنديده شيءِ اهو آهي ته ان اوون کي آن ڪرڻ. 😋 توهانجو پسنديده ڇا آهي؟

ڪيل

مون قسم کڻان ٿو ته هي واقعي مزيدار آهي... حقيقت ۾، ان کي نقل نه ڪريو. ڇو ته سبزيون تلي نه وڃڻ گهرجن. تنهنڪري اڄ مون پچائڻ نه ڪيو. ڇو ته فريج ۾ صرف انڊا آهن، تنهنڪري اسان انڊا تلا. گهر ۾ مون ڏٺو ته ڪيل جو وڻ ڪافي وسيع هو، وڌيڪ وقت ضايع نه ڪندي مون ڪجهه پنن کي کنيو ۽ بس تلا. گرم تيل ۾ تلا، مرچ،…وڌيڪ پڙهو

مغربی افریقی متاثرہ سالن

مون وٽ ڪجهه Suyu مصالحو هو جيڪو مان ڪجهه وقت اڳ گڏ ڪيو هو. تنهنڪري ڪجهه استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. مرغی ۽ مٺي آلو جو سالن سان ڪيلي.

مزا

ڪوليسٽرول ۽ ذیابيطس جو ذريعو 🤣 تليو کاڌو ۽ اڇو چانور... جيڪڏهن ڪو پڇي، سبزيون ڇو ناهن؟ باغ ۾ ڪيترائي سبزيون آهن. ڪاساوا جا پتا، ڪيل، ميسو، ڪاتڪ جا پتا، ۽ ٻيا. پر ها، ڪڏهن ڪڏهن مان هر روز سبزيون کائڻ لاءِ تمام سست ٿي وڃان ٿو. منهنجي لاءِ زندگي ٻين ماڻهن جيان پيچيده ناهي جيڪي ايندڙ ڪجهه سالن بابت…وڌيڪ پڙهو

پروٽين فو؟

مرغي جا ٿلھا (دهي، هلدی، لہسن، ۽ سچچا ۾ ماري ٿيل)، پروٽين پاستا، مرغي ۽ گوشت جي هڏن جو شوربہ گهٽ سوڊيم سان، شوربے ۾ هڪ انڊي جو سفيد حصو وجھيو، ساوڪ جو ساگ ۽ تازو جلاپينو ۽ دھنيا. مٿان ٿورو وڌيڪ چٽپٽو. تقريباً 100 گرام پروٽين، 35 گرام کان گهٽ ڪاربس، گهٽ چربي، گهٽ سوڊيم، ۽ 600 ڪيلورين جي ويجهو. هي…وڌيڪ پڙهو

رات جو ماني

صحت مند ڊش: آويسٽر ساس سان چٽيل ڪيل، تليو لہسن سان سجايو.

سرخ ٿائي برائون چانور سان گڏ چڪن

ڊگھيون دانا برائون چانور سان گڏ سوتي ۽ بخار ۾ پڪيل مرچ، پياز، گاجر، ۽ ڪيل. تازو لہسن ۽ ادرڪ سان پچايو ويو ۽ هڪ سرخ ڪاري ساس سان ڍڪيل 🙂 چڪن جي ڊرم اسٽڪس سان گڏ پيش ڪيو ويو جيڪي لہسن جي لوڻ ۽ ڪاري مرچ جي رگڙ سان پڪايا ويا.

ڪالي

زيت زيتون، لوڻ، ڳاڙهين شراب جو سرڪو ۽ تاراگون سان ڍڪيل اوون ۾ تيار!

جلدي حل

زميني ترڪي ۽ ڪيل سان ڀُڻيل ڳاڙهين آلو ۽ اسڪو سيزننگ.

‘جيڪڏهن نسل پرست غذا جي انسانياتي مطالعي مان هڪ سبق آهي، ته اهو آهي ته "غذا جيڪي وڏي پيماني تي ٻوٽن جي خوراڪ تي ٻڌل آهن صحت ۽ عمر وڌائڻ ۾ مددگار ثابت ٿين ٿيون..."‘

‘اسان جي واقعي جي تشڪيل واري سالن دوران، شايد اسان جي وجود جو پهريون 90 سيڪڙو، جڏهن اسان اوزار استعمال ڪرڻ سکيا، اسان جي غذائي ضرورتون هڪ نسل پرست ماضي کي ظاهر ڪنديون هيون جنهن ۾ اسان اڪثر پتيون، گل، ۽ ميوا کائيندا هئاسين.’ ‘ٻوٽا اينٽي آڪسائيڊنٽ ٺاهيندا آهن ته جيئن اسان کي ان جي ضرورت نه…وڌيڪ پڙهو

بوفے

گائرو، ڪيل سلاد، پاستا سلاد، فلافل، ڳاڙهين چنڊن، مشروم سان حمص، پالڪ حمص، مصالحيدار حمص، بابا غنوش، ۽ چڻا سلاد

اپريل جو جائزو

گندم، جو، دالون، ارگولا، پالڪ، ڪيل، نيلگيري سڀ سٺي طرح وڌي رهيا آهن جيتوڻيڪ ڪجهه طوفانن کان بچڻ ۾ ويجهو هئا. 19 وڻ پوکيا، جن ۾ 6 سيب، 2 ڪرابپل، باقي گلن وارا وڻ شامل آهن. ايندڙ ڪم اٿڻ وارا بستر مڪمل ڪرڻ ۽ ٽماٽا ۽ مرچون منتقل ڪرڻ آهي.

منهنجي هائيڊروپونڪ ڪيل جي تازه ترين معلومات.

هي 4 مختلف ڪيل جو هڪ ملاوٽ آهي: بلو ڊورف ڪرلڊ ويٽس، ريڊ رشين، پريميئر، ۽ لاسي ناتو منهنجي ليٽ پوٽ ۾. اهو 2 ۽ اڌ مهينن کان پوء وڌي رهيو آهي. جڳهه لاءِ ڪافي مقابلو آهي، مان شايد هر قسم مان 1 ڪرڻ گهرجي ها بجاءِ 2 جي.

اڄ جا کاڌا 🌟 🍚 🍠

10-04 مون پنهنجي گلوٽن کان پاڪ سفر جي 8 هين هفتي ۾ آهيان ۽ اڄ جو ناشتہ سُوڪيل سورج مکھی ۽ کدو جا دانا هڪ ڪيلا ۽ هڪ ميل باڪس سان هو جنهن ۾ سبزي ۽ هلدی گاجر جو چانور هجن جو هڏن جي شوربے ۽ مصالحن ۾ پچايو ويو ۽ مٽي جو ڪڪڙ جو گوشت ڪاري مٽر سان هو. لنچ لاءِ مون وٽ بکر جي دال هئي جيڪا مون پچھلے هفتي جي…وڌيڪ پڙهو

آخر آڳسٽ جا پتڻ وارا سبزيون

باغ مان ڪيل ۽ چقندر جا پتا چُڻيا.

ڪيل سلاد

ليمون تاهيني ڊريسنگ سان ڪرينبيري، بادام، فريسنو ۽ سائي بيل مرچ، ۽ پارميگينو ريگجانو.

دير سان رات جو کاڌو نمبر 81-26

مرغی، بيل مرچ، ڪيل، پياز ۽ انڊا نوڊلز هڪ مصالحيدار ٿائي مرچ جي ساس ۾، لوڻ وارا مڻگ دال ۽ اناناس ٽينگ سان

سبز

ڪيلي سيسر لپي ۽ مٺو سبز اسموتي 😋

سومر-ڇنڇر ناشتو.

سومر-ڇنڇر ناشتو (14+ ڪلاڪن جي رات جي روزي کان پوء. هفتيوار غذائي پروٽوڪول جيڪو دل جي صحت، مدافعت، ميٽابولزم، آنت، مائيٽوڪونڊريل، ۽ ذهني صحت کي فائبر، پوليفينول، اوميگا-3، اينٽي آڪسيڊنٽ، ۽ مائڪرو نيوٽرينٽ سان سپورٽ ڪري ٿو. وغیرہ. سومر-ڇنڇر: 16 اوز هائيڊروجن پاڻي (ڇنڇر نه) 2 ڪپ رات جو ڀڄي ويل اوٽس…وڌيڪ پڙهو

جمعي جو ناشتہ

ناشتو: رات جو ڀڄي ويل اوٽس جا 2 کپ، سيب جي سرڪي سان. مڻجو مکھن جا 2 چمچ. تيل جا دانا، ليمو، چقندر، ۽ ڪيل پائوڊر ٿوم، ادرڪ، سيلان دار چيني، ۽ پياز. اضافي ورجن زيتون جو تيل. 16 اوز هائيڊروجن پاڻي. سائي سبز چاءِ + بوسويليا. خدا برڪت عطا فرمائي. #صحت #ماها

Zee5 جا نوان موتي

نيٽ فلڪس کان پوء، اهو Zee5 آهي، جيڪو کلاسک فلمن لاءِ هڪ عظيم پناهه بڻجي رهيو آهي. ان جي تازن شموليتن، 'Neelira' (تمل) ۽ 'Tighee' (مراٽهي) ان جي گواهي ڏين ٿيون. 'Neelira' هڪ لازمي ڏسڻ لاءِ آهي ان جي حيرت انگيز هدايت لاءِ. فلم جي خوبصورتي اها آهي ته ان کي آساني سان هڪ اسٽيٽ پلي ۾ تبديل ڪيو وڃي ها.…وڌيڪ پڙهو

ذائقيدار

مشروم اسٽيڪس مٿي وڌيڪ مشروم سان، پياز ۽ ڪجهه ڪيل سان. ڪجهه ڪينوا تي هومس جي هڪ پکيڙ تي!

ناشتو

روٽي مئيو اسپرنگ مڪس ترڪي الفالفا، بروڪلي، ۽ ڪيل اسپراٽس سويٽز پنير ٽماٽو اواڪوڊو

ڇا توهان کي خبر هئي ته ڪيلي سياري جي فصل آهي؟

مون کي به خبر نه هئي، جيستائين سيارو شروع ٿيڻ سان اهو وڌڻ لڳو.