Komunita – Cabbage

Sezóna útulných polévek

Hodil jsem do pomalého hrnce trochu zelí a další zeleninu, abych měl snadné jídlo. Recept na jídlo z pomalého hrnce, kdy všechno naházíte dovnitř a zapnete, se nedá pokazit!

Směs masa a zelí

Takhle budu vařit svému budoucímu manželovi.

Polévka je 🤍

Vím, že je podzim, když najednou začnu znovu vařit polévky. Tato je s lesními houbami a smetanovým sýrem. PS Bylo docela dost komentářů a zpráv s žádostí o recept. Recept není (ve smyslu poměrů), ale rád poskytuji seznam ingrediencí. Nikdy nevážím a neměřím ingredience na polévky a dušená jídla,… (upraveno) zobrazit více

Jaké je vaše typické tradiční jídlo?

Moje zahrnuje hnědé a bílé chapati, černé fazole, bílou rýži nebo pilau, dušené jídlo (brambory, hrášek, hovězí, mrkev) a dušené zelí buď jako na obrázku, nebo jemně nakrájené.

Plněné zelí

Což je vlastně klobása, fusilli, s rajčatovou omáčkou a zeleninou

Špinavé zelí, které jsem udělal dnes ráno 🤤😋

VEČEŘE

Smažené zelí s ústřicovou omáčkou a kuře pečené s barbecue omáčkou.

50 odstínů zelené

Nedávno jsem navštívil přátele, kteří mají skutečně čas trávit se svou zahradou, a viděl jsem jejich nový stan na zelí. Viděli jste někdy tolik nuancí zelené? Palmové zelí vlevo, zelené zelí vpravo a nějaké bílé zelí a rajče vzadu ♡

Měl jsem řepu, udělal jsem boršč

Super česnekové máslo na kváskovém chlebu (samozřejmě) a teplá polévka neutralizuje česnekový dech! Uděláno s zelím a cibulí, a samozřejmě řeckým jogurtem na servírování. Chtěl by mi někdo z východní Evropy/slovanů říct, jak jsem to udělal? (upraveno)

Moje zelňačka

Už je to nějaká doba, co jsem zveřejnil nějaké své kulinářské výtvory, ale tohle miluju... Zelňačka, ale spíš jako směs kořenové zeleniny. Mrkve, ředkvičky, tuřín a pastinák. Vytáhnuté kuře a vývar, ochucené česnekem, kurkumou, balsamikovým octem, solí a pepřem, kořením Old Bay a trochou… (upraveno) zobrazit více

Smash Egg Roll Dumplings

Ingredience • 16 kulatých obalů na knedlíky nebo potstickery (přibližně) • 1-2 lžíce (15-30 ml) oleje • Omáčka na namáčení podle výběru Na náplň do knedlíků s vaječným závitkem Ingredience • 1/2 libry (227 g) mletého vepřového masa (nebo jakéhokoli mletého masa) • 1 šálek (240 ml) jemně… zobrazit více

Udělal jsem nějaké Ramen s zelím, houbami, klíčky fazolí a ančovičkami

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Neobvyklá kombinace mezi lososem a zelím, protože proč ne? 😌

Květ skunkového zelí🦨 (upraveno)

Jídlo pro útěchu 🍽️ Udělal jsem dušené plněné zelné závitky 🥬

Thajská kuchyně

Rychlé na přípravu, ale naprosto lahodné. -Smažené zelí s rybí omáčkou a kyselé kari se zelenou papájou a krevetami.

Jednoduché vaření

Nevím, jak tohle jídlo nazvat. Žádný recept, jen dávám to, co chci. Kousek kuřete se strouhanou cibulí, ústřicovou omáčkou, sezamovým olejem, worcesterskou omáčkou, slanou sójovou omáčkou, sladkou sójovou omáčkou všechno dohromady 1:1. Polévka je z kuřecí kosti, trošku mletého česneku. Hvězdicový… zobrazit více

Dnes večer v epizodě : můžeš nakládat zelí?

Zelná roláda 🥬🍖🫒🍅 Protože byl deštivý den ⛈️

Zbytky z Díkůvzdání

Připravil jsem si všechny své zbytky do jednotlivých nádob na jídlo. Náhodně jsem všechno smíchal, takže je to vždycky jiné. Žádné dva nejsou stejné. Mám žebra, korejské BBQ, uzený vepřový břicho, uzená žebra a uzenou šunku. A k tomu mám sýrové bramborové pyré, MacNcheese, sezamovou restovanou… zobrazit více

Neděle.....

....co vaříte, všichni? Dělám asijsky inspirovaný guláš s mletým kuřetem, zelím a gochujangem.

Post Stranger things...

Vrátil jsem se k Mr. Robot. Zítra to opouští Netflix a mám před sebou 20 epizod 😆 Nemyslím, že to stihnu 💀😫 Chipotle tacos s trhaným kuřecím masem, limetkovým zelím, jemně strouhaným monterey jack sýrem, zakysanou smetanou, jarní cibulkou a zelenou salsou s nakrájenými papričkami. (upraveno)

Já jím jakékoliv jídlo, které obsahuje vařený zelí

Je to jednoduché na přípravu—stačí použít cokoliv, co je v lednici, jako hořčicové listy, zelí a vejce 👩‍🍳

Brokolicové nugety

Brokolicové nugety + jerk BBQ omáčka s dušeným zelím a veganským mac and cheese.

Zelná roláda

Uvařil jsem zelí a klobásový guláš

Večeře je hotová!!

Čerstvý losos, čerstvý treska. Parní mrkvové chipsy s bílou rýží a zelím. 👨🏽‍🍳

Špinavé zelí

Jednoduchý oblíbenec mého

Udělal jsem nějaké červené zelí kysané zelí

Rychlá večeře č. 131-26

Steak na zeleninové rýži s houbou lví hříva, cherry rajčaty, ředkvičkami, zelím a růžičkovou kapustou, přelitý pikantním dresinkem z máku a čajem z motýlího hrášku s mangem.

Okonomiyaki s japonským kari a rýží a nějakým dangem

Bylo to velmi chutné, jsem rád, že jsem použil napa zelí! Dango bylo v pořádku, myslím.

Zavařené a oloupané bílé chřest

Je to jako převařená rozvařená kapusta bez špetky soli. Naštěstí jsem za 180g utratil jen 1,20€.

Kuchař

Křupavé česnekové smažené vepřové s napa zelím v vepřovém vývaru a andaliman rajčatovou chili pastou.

Dobré ráno Pozdní snídaně, brzký oběd Indonéská Sayur Asem (Kyselá polévka)

Sayur Asem neboli kyselá zeleninová polévka vyrobená z dlouhých fazolí, kukuřice, zelí, rajčat, listů kedondong, tamarindu, šalotky, česneku, galangalu, špetky soli a cukru, kuřecího bujónu, vody. Kukuřičné placičky Pindang ryba (malá makrela) Pikantní sambal. Chutné a plné vitamínu C❤️ (upraveno)

Líné jídlo je zpět :)

Zázvor, chili, celer, kardamom, skořice a hvězdicový anýz povařené v kuřecí polévce. Parně vařená vejce, fialové zelí a měkký tofu ❤️jednoduché jídlo, připravené s láskou. Pro mě samotného :)

🤌

Měl jsem hroznou chuť na kimchi jjigae, takže to bude na večeři! Pórek a zelné mandu jsou tak dobré 😋.

Konfitovaná kachna s pyré z dušeného červeného zelí, hruškou pošírovanou v červeném víně a dušeným brokolicí.

Knedlíky

Nedávno jsem udělal kuřecí knedlíky a byly tak chutné. Použil jsem kuře, zelí, jarní cibulku, houby, sójovou omáčku, sůl, pepř a MSG jako náplň. Opravdu to stálo za to a rád bych udělal další 😋

Epizoda 2: Můžeš nakládat zelí?

Stále nevím, ale nakládal jsem nějaké cibule. A brzy ztratím licenci na nakládání kvůli nadměrnému nakládání.