Cabbage Fællesskab

Hyggelig suppesæson

Jeg smed lidt kål og andre grøntsager i slowcookeren for at lave et nemt måltid. Man kan ikke ødelægge en opskrift, hvor man bare hælder det hele i slowcookeren og lader den passe sig selv!

Kød- og kålblanding

Sådan vil jeg lave mad til min kommende mand.

Suppe er 🤍

Jeg ved, det er efterår, når jeg pludselig begynder at lave supper igen. Denne er med skovsvampe og flødeost. PS Der var ret mange kommentarer og beskeder, der spurgte efter en opskrift. Der er ingen opskrift (i betydningen af proportioner), men jeg giver gerne listen over ingredienserne. Jeg… (redigeret) læs mere

Hvad er din typiske traditionelle mad?

Min involverer Brune og hvide chapati, sorte bønner, hvid ris eller Pilau, gryderet (kartofler, ærter, oksekød, gulerødder) og dampet kål enten som vist eller skåret tyndt.

Fyldt kål

Som faktisk er pølse, fusilli, med tomatsauce og grøntsager

Snavset kål, jeg lavede i morges 🤤😋

MIDDAG

Stegte kål med østerssauce og kylling bagt med barbecue sauce.

50 nuancer af grønt

Besøgte venner den anden dag, som faktisk har tid til at bruge på deres have, og så deres nye kål telt. Har du nogensinde set så mange nuancer af grønt? Palmekål til venstre, grønkål til højre og lidt hvidkål og tomat bagved ♡

Havde rødbeder, lavede borscht

Super hvidløgsmør på surdejsbrød (selvfølgelig) og den varme suppe neutraliserer hvidløgånde! Lavet med kål og løg, og selvfølgelig græsk yoghurt til servering. Er der nogen øst-europæere/slaver, der vil lade mig vide, hvordan jeg gjorde det? (redigeret)

Min Kål Suppe

Det er længe siden, jeg har postet nogle af mine madkreationer, men jeg elsker det her... Kålsuppe, men mere som en rodfrugtsblanding. Gulerødder, radiser, pastinakker og selleri også. Trukket kylling og bouillon, krydret med hvidløg, gurkemeje, balsamicoeddike, salt og peber, Old Bay krydderi og… (redigeret) læs mere

Smash Egg Roll Dumplings

Ingredienser • 16 runde dumpling- eller potsticker-wrapper (ca.) • 1-2 spiseskefulde (15-30 ml) olie • Dipsauce efter eget valg Til fyldet til Egg Roll Dumplings Ingredienser • 1/2 pund (227 g) hakket svinekød (eller andet hakket kød) • 1 kop (240 ml) fint hakket kål • 1/4 kop (60 ml) revet… læs mere

Lavede noget Ramen med kål, svampe, bønnespirer og ansjoser

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Usædvanligt par mellem laks og kål, fordi, hvorfor ikke? 😌

Skunk🦨 kål blomst (redigeret)

Komfortmad 🍽️ Jeg lavede dampede fyldte kålblade 🥬

Thailandsk Mad

Hurtig at lave, men absolut lækker. -Stegte kål med fiske sauce og sur karry med grøn papaya og rejer.

Simpel madlavning

Jeg ved ikke, hvad jeg skal kalde denne mad. Ingen opskrift, kun putte hvad jeg vil putte. Skær kylling med revet løg, østerssauce, sesamolie, worcestershire sauce, saltet sojasauce, sød sojasauce alt sammen 1:1. Suppe er lavet af kyllingeben, lidt hakket hvidløg. Stjerneanis, kardemomme,… læs mere

I aften i episoden af : kan du syltede kål?

Kålrouletter 🥬🍖🫒🍅 Fordi det var en regnfuld dag ⛈️

Rest fra Thanksgiving

Jeg har forberedt alle mine rester i enkeltmåltidsbeholdere. Jeg har tilfældigt assorteret alt, så det altid er forskelligt. Ingen to er ens. Jeg har ribben, koreansk BBQ, røget svinekød, røget ribben og røget skinke. Til tilbehør har jeg ostebagte kartofler, MacNcheese, sesamstegt kål, sød majs,… læs mere

Søndag.....

....hvad laver I alle sammen? Jeg laver en asiatisk inspireret gryderet med hakket kylling, kål og gochujang.

Post Stranger things...

Jeg er gået tilbage til Mr. Robot. Det forlader Netflix i morgen, og jeg har 20 episoder tilbage 😆 Jeg tror ikke, jeg når det 💀😫 Chipotle strimlet kyllingetacos med limekål, fintrevet monterey jack-ost, cremefraiche, forårsløg og grøn salsa med hakkede chiles. (redigeret)

Mig der spiser enhver ret, der inkluderer kogt kål

Det er enkelt at lave—brug bare hvad der er i køleskabet, som sennepsgrønt, kål og æg 👩‍🍳

Broccoli Nuggets

Broccoli nuggets + jerk BBQ sauce med dampet kål og vegansk mac and cheese.

Kålruller

Lavede noget kål- og kielbasa-gryde

Aftensmad er klar!!

Frisk laks, frisk torsk. Dampede gulerodschips med hvid ris og kål. 👨🏽‍🍳

Snavset kål

Nem favorit for mig

Lavede noget rødkålssurkrout

Hurtig middag nr. 131-26

Bøf over grøntsagsris med løvemanke, cherrytomater, radiser, kål og rosenkål toppet med en krydret valmuefrødressing og sommerfugleærte-te med lidt mango.

Okonomiyaki med japansk karry og ris og nogle dango

Det var meget lækkert, jeg er glad for, at jeg brugte nappa-kål! Dangoen var okay, tror jeg.

Konserves og skrællet hvid asparges

Det er som en overkogt, blød kål uden et gram salt. Godt at jeg kun spildte 1,20€ for 180g.

Kok

Sprødstegt hvidløgssvinekød med napa-kål i svineknogle suppe, og andaliman tomat chili pasta.

Godmorgen Sen morgenmad, tidlig frokost Indonesisk Sayur Asem (Sur Sup)

Sayur Asem eller grøntsagssur suppe lavet af lange bønner, majs, kål, tomat, kedondong blade, tamarind, skalotteløg, hvidløg, galanga, et nip salt og sukker, kyllingebouillonpulver, vand. Majsfritter Pindang fisk (lille makrel) Krydret sambal. Lækkert og fyldt med C-vitamin❤️ (redigeret)

Faul måltid er tilbage :)

Ingefær, chili, selleri, kardemomme, kanel og stjerneanis simret i kyllingesuppe. Dampede æg, lilla kål og blød tofu ❤️simpel mad, lavet med kærlighed. Til mig selv :)

🤌

Jeg havde så meget lyst til kimchi jjigae, så det bliver aftensmad! Porre- og kålmandusene er så gode 😋.

Confitand med braiseret rødkålspuré, rødvinspocheret pære og dampet broccolini.

Dumplings

Jeg lavede nogle kyllingedumplings for nylig, og de var så lækre. Jeg brugte kylling, kål, forårsløg, svampe, soyasauce, salt, peber og MSG som fyld. Det var så værd at det, og jeg ville elske at lave nogle flere igen 😋

Episode 2 af : Kan du syltede kål?

Jeg ved det stadig ikke, men jeg har syltede nogle løg. Og jeg er ved at miste syltetilladelsen for overdreven syltning.