Cabbageyhteisö

Kotoisten keittojen kausi

Heitin kaalia ja muita kasviksia haudutuspataan helppoa ateriaa varten. Haudutuspadassa tehtävää ”kaikki pataan ja menoksi” -reseptiä ei voi mokata!

Liha- ja kaaliseos

Näin aion laittaa ruokaa tulevalle aviomiehelleni.

Keitto on 🤍

Tiedän, että on syksy, kun alan yhtäkkiä tehdä keittoja taas. Tämä on metsäsienillä ja tuorejuustolla. PS Kommentteja ja viestejä tuli melko paljon, joissa kysyttiin reseptiä. Reseptiä ei ole (prosenttien mielessä), mutta tarjoan mielelläni ainesosaluettelon. En koskaan punnitse tai mittaa… (muokattu) lue lisää

Mikä on tyypillinen perinteinen ruokasi?

Minun sisältää ruskeaa ja valkoista chapatia, mustia papuja, valkoista riisiä tai pilauta, pataruokaa (perunoita, herneitä, naudanlihaa, porkkanoita) ja höyrytettyä kaalia joko kuten kuvassa tai ohuesti leikattuna.

Täytetty kaali

Mikä on itse asiassa makkaraa, fusilliä, tomaattikastiketta ja vihanneksia

Likainen kaali, jonka tein tänä aamuna 🤤😋

ILLALLINEN

Paistettua kaalia osterikastikkeella ja kanaa paistettuna grillikastikkeella.

50 sävyä vihreää

Kävin ystävien luona toissapäivänä, jotka oikeasti ovat ehtineet viettää aikaa puutarhansa kanssa, ja näin heidän uuden kaalikankaan. Oletko koskaan nähnyt niin monta vihreän sävyä? Palmukaali vasemmalla, vihreä kaali oikealla ja vähän valkoista kaalia ja tomaattia takana ♡

Sain punajuuria, tein borssia

Super valkosipulinen voi hapanleivällä (tietenkin) ja lämmin keitto neutraloi valkosipulihengityksen! Tehty kaalista ja sipulista, ja tietenkin kreikkalaista jogurttia tarjoiluun. Onko itäeurooppalaisia/slavilaisia, jotka haluaisivat kertoa, miten onnistuin? (muokattu)

Kaalikeittoni

On kulunut aikaa siitä, kun olen julkaissut mitään ruokaluomuksistani, mutta rakastan tätä tavaraa... Kaalikeitto, mutta enemmänkin juureksista koostuva sekoitus. Porkkanoita, retiisejä, nauriita ja palsternakkaa myös. Revittyä kanaa ja liemi, maustettuna valkosipulilla, kurkumalla,… (muokattu) lue lisää

Smash Egg Roll Dumplings

Ainekset • 16 pyöreää dumpling- tai potsticker-käärettä (noin) • 1-2 ruokalusikallista (15-30 ml) öljyä • Valitsemasi dippikastike Egg Roll Dumpling Täyte Ainekset • 1/2 naulaa (227 g) jauhettua porsasta (tai mitä tahansa jauhettua lihaa) • 1 kuppi (240 ml) hienoksi silputtua kaalia • 1/4… lue lisää

Tein vähän ramenia kaalin, sienten, pavunversojen ja anjovisten kanssa

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Epätavallinen yhdistelmä lohta ja kaalia, koska, miksei? 😌

Skunk🦨 kaalin kukka (muokattu)

Mukava ruoka 🍽️ Tein höyrytettyjä täytettyjä kaalikääryleitä 🥬

Thaimaalainen ruoka

Nopeaa valmistaa, mutta ehdottoman herkullista. -Paistettua kaalia kalakastikkeella ja hapanta curryä vihreän papaijan ja katkarapujen kanssa.

Yksinkertainen ruoanlaitto

En tiedä, mitä kutsuisin tätä ruokaa. Ei reseptiä, vain laitan mitä haluan laittaa. Viipaloi kana raastetun sipulin, osterikastikkeen, seesamiöljyn, worcestershire-kastikkeen, suolaisen soijakastikkeen ja makean soijakastikkeen kanssa kaikki yhdessä 1:1. Keitto on tehty kananluusta, hieman… lue lisää

Tänään jaksossa: voitko suolata kaalia?

Kaalirollit 🥬🍖🫒🍅 Koska se oli sateinen päivä ⛈️

Joulun tähteet

Valmistin kaikki tähteeni yksittäisiin ruokasäiliöihin. Sekoittelin kaiken satunnaisesti, joten se on aina erilaista. Kaksi ei ole samaa. Minulla on ribsejä, korealaista BBQ:ta, savustettua porsaanvatsaa, savustettuja ribsejä ja savustettua kinkkua. Sitten lisukkeina on juustoperunoita,… lue lisää

Sunnuntai.....

....mitä kuuluu kaikille? Teen aasialaistyylistä pataruokaa, jossa on jauhettua kanaa, kaalia ja gochujangia.

Post Stranger things...

Palasin Mr. Robottiin. Se poistuu Netflixistä huomenna ja minulla on 20 jaksoa jäljellä 😆 En usko, että selviän 💀😫 Chipotle revitty kana tacoja limellä maustetun kaalin, hienoksi raastetun monterey jack -juuston, sour creamin, vihreän sipulin ja vihreän salsan kanssa, jossa on kuutioituja… (muokattu) lue lisää

Minä syömässä mitä tahansa ruokaa, joka sisältää keitettyä kaalia

Se on helppoa tehdä—käytä vain mitä kaapista löytyy, kuten sinappivihreitä, kaalia ja munia 👩‍🍳

Parsakaalipallerot

Parsakaalipallerot + jerk BBQ -kastike höyrytetyn kaalin ja vegaanisen makaronilaatikon kanssa.

Kaalirollot

Tein kaali- ja kielbasa-pataa

Illallinen on valmis!!

Tuore lohi, tuore turska. Höyrytetyt porkkanalastut valkoisen riisin ja kaalin kanssa. 👨🏽‍🍳

Likainen kaali

Helppo suosikkini

Tein vähän punakaalista hapankaalia

Nopea illallinen nro 131-26

Pihvi kasvisten riisin päällä, jossa on leijonaharsoa, kirsikkatomaatteja, retiisejä, kaalia ja ruusukaaleja, päällystetty mausteisella unikonsiemenkastikkeella ja perhosen herkkukukkateetä mangon kera.

Okonomiyaki japanilaisella curryllä ja riisillä sekä vähän dangoa

Se oli todella herkullista, olen iloinen että käytin nappa-kaalia! Dango oli ihan ok, luulisin.

Säilyke- ja kuorittu valkoinen parsa

Se on kuin ylikypsä, mössöinen kaali ilman suolan häivääkään. Onneksi tuhlasin vain 1,20€ 180 grammasta.

Kokki

Rapsakka valkosipulilla paistettu porsas napa-kaalin kanssa porsaanluuliemessä ja andaliman tomaatti-chilipasta.

Hyvää huomenta Myöhäinen aamiainen, aikainen lounas Indonesialainen Sayur Asem (Hapan keitto)

Sayur Asem tai vihannes hapan keitto, joka on valmistettu pituuspapuista, maissista, kaalista, tomaatista, kedondong-lehdistä, tamarindista, salottisipulista, valkosipulista, galangalista, ripaus suolaa ja sokeria, kanaliemijauheesta, vedestä. Maissipannukakut Pindang-kala (pieni… (muokattu) lue lisää

Laiska ateria on taas täällä :)

Inkivääri, chili, selleri, kardemumma, kaneli ja tähtianis haudutettuna kanakeitossa. Höyrytetyt munat, violetti kaali ja pehmeä tofu ❤️yksinkertaista ruokaa, tehty rakkaudella. Itselleni :)

🤌

Himoitsin niin paljon kimchi jjigaeta, joten se on illalliseksi! Purjo- ja kaalimandut ovat niin hyviä 😋.

Confittikukko haudutetun punakaalin soseella, punaviinissä kypsennetty päärynä ja höyrytetty broccolini.

Taikinapullat

Tein äskettäin kana-taikinapullia, ja ne olivat niin herkullisia. Käytin täytteenä kanaa, kaalia, kevätsipulia, sieniä, soijakastiketta, suolaa, pippuria ja MSG:tä. Se oli niin vaivan arvoista, ja haluaisin tehdä niitä lisää 😋

Jakso 2: Voitko suolata kaalia?

En vieläkään tiedä, mutta suolasin joitakin sipuleita. Ja olen menettämässä suolausoikeuteni liiallisesta suolaamisesta.