Cabbage-samfélag

Notaleg súputíð

Ég setti hvítkál og annað grænmeti í hægeldunarpottinn til að útbúa einfaldan rétt. Það er ekki hægt að klúðra uppskrift þar sem öllu er hent í hægeldunarpottinn og hann svo látinn sjá um restina!

Kjöt- og kálblanda

Svona mun ég elda fyrir tilvonandi eiginmann minn.

Súpa er 🤍

Ég veit að það er haust þegar ég byrja skyndilega að gera súpur aftur. Þessi er með skógarhattum og rjómaosti. PS Það voru nokkur komment og skilaboð sem spurðu um uppskrift. Það er engin uppskrift (í þeim skilningi að hlutföll), en ég gef fúslega upp lista yfir hráefnin. Ég vigta aldrei og mæli…( breytt )lesa meira

Hvað er þitt hefðbundna mat?

Minn felur í sér Brún og hvít chapati, svartar baunir, hvít hrísgrjón eða Pilau, grjónagrautur (kartöflur, ertir, nautakjöt, gulrætur) og gufusoðin kál annað hvort eins og sýnt er eða þunnt skorið.

Fyllt kál

Sem er í raun pylsa, fusilli, með tómatsósu og grænmeti

Óhrein káli sem ég gerði í morgun 🤤😋

KVÖLDVERÐUR

Steikt kál með ostrusósu og kjúklingur bakaður með grill sósu.

50 skuggar af grænu

Heimsótt vini um daginn, sem raunverulega hafa tíma til að eyða með garðinum sínum, og sá nýja kálhúsið þeirra. Hefurðu nokkurn tíma séð svona marga blæbrigði græns? Palmakál á vinstri, grænkál á hægri og smá hvítt kál og tómatar í bakgrunni ♡

Hafði beð, gerði borscht

Ofur hvítlauks smjör á súrdeigsbrauði (auðvitað) og súpan hlýjar neutraliserar hvítlauks andardrátt! Gerð með kál og lauki, og auðvitað grískri jógúrt til að bera fram. Eru einhverjir Austur-Evrópubúar/Slavar sem vilja láta mig vita hvernig mér tókst?( breytt )

Kálsoð

Það er liðið smá síðan ég birti einhverja af mínum matargerðum, en ég elska þetta... Kálsoð, en meira eins og blanda af rótgrænmeti. Gulrætur, radísur, rófur og sellerí líka. Dregin kjúklingur og kraftur, kryddaður með hvítlauk, turmeric, balsamik ediki, salti og pipar, Old Bay kryddi og smá…( breytt )lesa meira

Smash Egg Roll Dumplings

Innihald • 16 hringlaga dumpling eða potsticker umbúðir (um það bil) • 1-2 matskeiðar (15-30 ml) olía • Dýfu sósu að eigin vali Fyrir Egg Roll Dumpling Fyllingu Innihald • 1/2 pund (227 g) malað svínakjöt (eða hvaða malað kjöt sem er) • 1 bolli (240 ml) fínt saxað kál • 1/4 bolli (60 ml) rifinn…lesa meira

Gerði Ramen með kál, sveppum, baunaskoti og ansjósum

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Óvenjulegt par milli laxa og kál, af því að, hvers vegna ekki? 😌

Skunk🦨 kálblóm( breytt )

Hugguleg matur 🍽️ Ég gerði dampaða fylltar kálvönd 🥬

Taílenskur matur

Fljótlegur í matreiðslu, en algjörlega ljúffengur. -Steikt kál með fisksósu og súr curry með grænu papaya og rækjum.

Einfaldur kokkur

Ég veit ekki hvað á að kalla þetta mat. Engin uppskrift, bara setja það sem ég vil setja. Skerið kjúkling með rifnum lauki, ostrusósu, sesamolíu, worcestershire sósu, saltaðri sojasósu, sætsojasósu allt saman 1:1. Súpan er gerð úr kjúklingabeini, smá hakkaðri hvítlauk. Stjörnuanís, kardamómur,…lesa meira

Í kvöld í þættinum: geturðu súrskað kál?

Kálvöðlur 🥬🍖🫒🍅 Því það var rigningardagur ⛈️

Afgangar frá Þakkargjörð

Maturinn var undirbúinn í einingum fyrir afgangana mína. Ég blandaði öllu saman svo það sé alltaf mismunandi. Engir tveir eru eins. Ég fékk rif, kóreska BBQ, reyktan svínabók, reykt rif, og reyktan skinku. Síðan fékk ég meðlæti eins og ostakartöflur, MacNcheese, sesamsteiktan kál, sætan maís, brúnt…lesa meira

Sunnudagur.....

....hvað er að elda allir? Ég er að búa til asískan innblásinn gryfju með hakkaðri kjúkling, kál og gochujang.

Post Stranger things...

Ég fór aftur í Mr. Robot. Það fer frá Netflix á morgun og ég á 20 þætti eftir 😆 Ég held að ég nái ekki því 💀😫 Chipotle rifinn kjúklingstacos með límónu kál, fínt rifnum monterey jack osti, sýrðum rjóma, grænum laukum og grænni salsa með hakkuðum chilis.( breytt )

Ég að borða hvaða rétt sem er sem inniheldur soðið kál

Það er einfalt að búa til—bara nota það sem er í ísskápnum, eins og sinnepsgreinar, kál og egg 👩‍🍳

Brokkólí nuggetar

Brokkólí nuggetar + jerk BBQ sósu með dampuðu kál og vegan makkarónum og osti.

Kálvöndur

Gerði smá kál og kielbasa stew

Kvöldmaturinn er búinn!!

Ferskur lax, ferskur þorskur. Dampaðar gulrótarsneiðar með hvítu hrísgrjónum og kál. 👨🏽‍🍳

Óhrein káli

Auðvelt uppáhald hjá mér

Gerði smá rauðkál súrkál

Fljótlegur kvöldverður nr. 131-26

Steik yfir grænmetis hrísgrjónum með ljónshöfði, kirsuberjatómötum, radísum, káli og Brussel sprengjum, toppað með krydduðu valmúgasósu og fjörugum blómatei með mangó.

Okonomiyaki með japönsku curry og hrísgrjónum og smá dango

Það var mjög bragðgott, ég er ánægður með að ég notaði nappa kál! Dango-ið var í lagi, held ég.

Dósuð og flöguð hvít asparagus

Það er eins og ofsoðið, maukað kál án þess að vera einu sinni saltað. Gott að ég eyddi aðeins 1.20€ fyrir 180g.

Eldhús

Krispandi hvítlaukssteikt svínakjöt með napa kál í svínabeinasúpu, og andaliman tómatsósu.

Góðan daginn Seint morgunverður, snemma hádegismatur Indónesísk Sayur Asem (súr súpa)

Sayur Asem eða grænmetissúpa úr langa baunum, maís, káli, tómati, kedondong laufum, tamarind, lauk, hvítlauk, galangal, smá salt og sykur, kjúklingakrafti, vatni. Maísfritters Pindang fiskur (lítil makríll) Kryddað sambal. Ljúffengt og fullt af C-vítamíni❤️( breytt )

Latur máltíð er komin aftur :)

Ingiber, chili, sellerí, kardamom, kanill og stjörnuanís soðið í kjúklingasúpu. Dampað egg, fjólublátt kál og mjúkt tofu ❤️ einfaldur matur, gerður með ást. Fyrir sjálfa mig :)

🤌

Mig langaði svo mikið í kimchi jjigae, svo þetta er kvöldmaturinn! Laukurinn og kálmandurnar eru svo góðar 😋.

Confiteraður andarvöðvi með soðnu rauðu kálpúrée, rauðvínsoðnum perum og dampuðum brokkólí.

Dumplings

Ég gerði nokkrar kjúklinga dumplings nýlega og þær voru svo ljúffengar. Ég notaði kjúkling, kál, vorlauka, sveppi, sojasósu, salt, pipar og MSG sem fyllingu. Það var svo þess virði og ég myndi elska að gera fleiri aftur 😋

Þáttur 2 af : Geturðu súrskað kál?

Ég veit enn ekki, en ég súrskaði nokkrar lauka. Og ég er að fara að missa súrska réttindin fyrir of mikið súrska.