Community Cabbage

La zuppa è 🤍

So che è autunno quando inizio improvvisamente a fare di nuovo zuppe. Questa è con funghi di bosco e formaggio cremoso. PS Ci sono stati diversi commenti e messaggi che chiedevano una ricetta. Non c'è ricetta (nel senso delle proporzioni), ma fornisco volentieri l'elenco degli ingredienti. Non… (modificato) leggi di più

Qual è il tuo cibo tradizionale tipico?

Il mio include Chapati marrone e bianco, fagioli neri, riso bianco o Pilau, stufato (patate, piselli, manzo, carote) e cavolo al vapore, sia come mostrato che tagliato finemente.

Cavolo ripieno

Che in realtà è salsiccia, fusilli, con salsa di pomodoro e verdure

Cavolo sporco che ho fatto stamattina 🤤😋

CENA

Cavolo saltato in padella con salsa di ostriche e pollo cotto al forno con salsa barbecue.

50 sfumature di verde

Visitando degli amici l'altro giorno, che hanno effettivamente tempo da dedicare al loro giardino, ho visto il loro nuovo tendone di cavoli. Hai mai visto così tante sfumature di verde? Cavolo palmizio a sinistra, cavolo verde a destra e un po' di cavolo bianco e pomodoro sullo sfondo ♡

Ho avuto barbabietole, ho fatto il borscht

Super burro all'aglio su pane a lievitazione naturale (ovviamente) e la zuppa calda neutralizza l'alito all'aglio! Fatta con cavolo e cipolla, e ovviamente yogurt greco da servire. Qualche europeo dell'est/slavo vuole farmi sapere come è venuto? (modificato)

La mia zuppa di cavolo

È passato un po' di tempo da quando ho pubblicato alcune delle mie creazioni culinarie, ma adoro questa roba... Zuppa di cavolo, ma più simile a un mix di ortaggi a radice. Carote, ravanelli, rape e pastinache, anche. Pollo sfilacciato e brodo, condito con aglio, curcuma, aceto balsamico, sale e… (modificato) leggi di più

Dumplings di Uova Fritte

Ingredienti • 16 dischi di pasta per dumpling o potsticker (circa) • 1-2 cucchiai (15-30 ml) di olio • Salsa per intingere a scelta Per il Ripieno dei Dumplings di Uova Fritte Ingredienti • 1/2 libbra (227 g) di carne di maiale macinata (o qualsiasi carne macinata) • 1 tazza (240 ml) di cavolo… leggi di più

Ho fatto del Ramen con cavolo, funghi, germogli di fagioli e acciughe

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Accoppiamento insolito tra salmone e cavolo, perché no? 😌

Fiore di cavolo puzzolente🦨 (modificato)

Cibo confort 🍽️ Ho preparato Involtini di Cavolo al Vapore 🥬

Cibo Thai

Veloce da cucinare, ma assolutamente delizioso. -Cavolo saltato con salsa di pesce e curry acido con papaya verde e gamberi.

Cucina semplice

Non so come chiamare questo cibo. Nessuna ricetta, solo metto quello che voglio mettere. Fette di pollo con cipolla grattugiata, salsa di ostriche, olio di sesamo, salsa worcestershire, salsa di soia salata, salsa di soia dolce tutte insieme 1:1. La zuppa è fatta con ossa di pollo, un po' di aglio… leggi di più

Stasera nell'episodio di : puoi sottaceto il cavolo?

Involtini di cavolo 🥬🍖🫒🍅 Cose era una giornata di pioggia ⛈️

Avanzi del Giorno del Ringraziamento

Ho preparato tutti i miei avanzi in contenitori per pasti singoli. Ho assortito tutto a caso così è sempre diverso. Nessuno è uguale all'altro. Ho costine, BBQ coreano, pancetta affumicata, costine affumicate e prosciutto affumicato. Poi come contorni ho purè di patate al formaggio, MacNcheese,… leggi di più

Domenica.....

....cosa bolle in pentola, tutti? Sto preparando uno stufato ispirato alla cucina asiatica con pollo macinato, cavolo e gochujang.

Post Stranger things...

Sono tornato a Mr. Robot. Esce da Netflix domani e mi mancano 20 episodi 😆 Non credo di farcela 💀😫 Tacos di pollo sfilacciato Chipotle con cavolo al lime, formaggio monterey jack finemente grattugiato, panna acida, cipollotto e salsa verde con peperoncini a dadini. (modificato)

Io che mangio qualsiasi piatto che include cavolo cotto

È semplice da fare: basta usare quello che c'è in frigo, come le senape, il cavolo e le uova 👩‍🍳

Nuggets di Broccoli

Nuggets di broccoli + salsa BBQ jerk con cavolo al vapore e mac e formaggio vegano.

Involtini di cavolo

Ho fatto uno stufato di cavolo e kielbasa

La cena è pronta!!

Salmone fresco, merluzzo fresco. Chips di carote al vapore con riso bianco e cavolo. 👨🏽‍🍳

Cavolo sporco

Facile preferito tra i miei

Ho fatto un po' di crauti di cavolo rosso

Cena Veloce N. 131-26

Bistecca su riso vegetale con fungo lion's mane, pomodorini, ravanelli, cavolo e cavoletti di Bruxelles, condita con un dressing piccante ai semi di papavero e tè di fiore di pisello farfalla con un po' di mango.

Okonomiyaki con curry giapponese e riso e qualche dango

Era molto gustoso, sono contento di aver usato il cavolo nappa! Il dango era ok, suppongo.

Asparagi bianchi in scatola e pelati

È come un cavolo stracotto e molle senza un'oncia di sale. Per fortuna ho sprecato solo 1,20€ per 180g.

Cucina

Maiale fritto croccante all'aglio con cavolo napa in brodo di ossa di maiale, e pasta di pomodoro al chili andaliman.

Buongiorno Colazione tardiva, pranzo anticipato Sayur Asem indonesiano (zuppa acida)

Sayur Asem o zuppa acida di verdure fatta con fagiolini, mais, cavolo, pomodoro, foglie di kedondong, tamarindo, scalogno, aglio, galanga, un pizzico di sale e zucchero, dado di pollo, acqua. Frittelle di mais Pesce Pindang (piccola sgombro) Sambal piccante. Delizioso e ricco di vitamina C❤️ (modificato)

Il pasto pigro è tornato :)

Zenzero, peperoncino, sedano, cardamomo, cannella e anice stellato cotti a fuoco lento in zuppa di pollo. Uova al vapore, cavolo viola e tofu morbido ❤️cibo semplice, fatto con amore. Per me stesso :)

🤌

Avevo una voglia pazzesca di kimchi jjigae, quindi questo è per cena! I mandus di porro e cavolo sono così buoni 😋.

Anatra confit con purè di cavolo rosso brasato, pera poché al vino rosso e broccolini al vapore.

Ravioli

Recentemente ho fatto dei ravioli di pollo e erano così deliziosi. Ho usato pollo, cavolo, cipollotto, funghi, salsa di soia, sale, pepe e MSG come ripieno. Ne è valsa davvero la pena e mi piacerebbe farne ancora 😋

Episodio 2 di : Puoi sottaceto il cavolo?

Non lo so ancora, ma ho sottaceto alcune cipolle. E sto per perdere la licenza di sottaceto per eccesso di sottaceto.

Colazione

Braciola di maiale, noodles di cavolo e patata dolce.