누군가 북동부 음식을 시도하고 싶다면 몇 가지 추천을 드립니다
아삼에서
아삼식 탈리 (비건): 꼭 시도해봐야 할 요리! 쌀, 달, 피티카(겨자 기름으로 만든 으깬 채소), 생선 카레(텐가), 전통 아삼식 스타일로 조리된 닭고기 또는 돼지고기가 포함되어 있습니다.
마소르 텡가: 토마토, 라임 또는 테케라(신 과일)로 만든 톡 쏘는 생선 카레. 아삼의 입맛에 완벽합니다.
오리 고기 카레 (한호르 망소): 애쉬 호박이나 향신료로 조리된 오리—풍부하고 맛있습니다.
대나무 싹과 돼지고기: 훈제되고 톡 쏘며 정말 맛있습니다. 종종 찹쌀과 함께 즐깁니다.
누에 (에리 폴루): 모험적인 식사를 위한… 더보기
