Cabbage Fellesskap

Suppe er 🤍

Jeg vet at det er høst når jeg plutselig begynner å lage supper igjen. Denne er med skogsopp og kremost. PS Det var ganske mange kommentarer og meldinger som spurte etter en oppskrift. Det er ingen oppskrift (i betydningen av proporsjoner), men jeg gir gjerne listen over ingrediensene. Jeg veier… (redigert) les mer

Hva er din typiske tradisjonelle mat?

Min involverer Brun og hvit chapati, svarte bønner, hvit ris eller pilau, gryte (poteter, erter, storfekjøtt, gulrøtter) og dampet kål enten som vist eller tynne skiver.

Fylte kålblader

Som faktisk er pølse, fusilli, med tomatsaus og grønnsaker

Skittent kål jeg laget i morges 🤤😋

MIDDAG

Stekt kål med østerssaus og kylling bakt med barbecue-saus.

50 nyanser av grønt

Besøkte venner her om dagen, som faktisk har tid til å bruke på hagen sin, og så deres nye kål-telt. Har du noen gang sett så mange nyanser av grønt? Palmkål til venstre, grønnkål til høyre og litt hvitkål og tomat bak ♡

Had Beets, Made Borscht

Super hvitløkete smør på surdeigsbrød (selvfølgelig) og den varme suppen nøytraliserer hvitløkånde! Laget med kål og løk, og selvfølgelig gresk yoghurt til servering. Er det noen øst-europeere/slaver som vil si meg hvordan jeg gjorde det? (redigert)

Min Kålsuppe

Det har vært en stund siden jeg postet noen av mine matkreasjoner, men jeg elsker dette... Kålsuppe, men mer som en rotgrønnsaksblanding. Gulrøtter, reddiker, kålrot og pastinakk, også. Trekkhøns og buljong, krydret med hvitløk, gurkemeie, balsamicoeddik, salt og pepper, Old Bay-krydder og litt… (redigert) les mer

Smash Egg Roll Dumplings

Ingredienser • 16 runde dumpling- eller potsticker-omslag (omtrent) • 1-2 spiseskjeer (15-30 ml) olje • Dipsaus etter eget valg For Egg Roll Dumpling-fyllet Ingredienser • 1/2 pund (227 g) malt svinekjøtt (eller annet malt kjøtt) • 1 kopp (240 ml) finhakket kål • 1/4 kopp (60 ml) revet gulrot,… les mer

Lagde litt ramen med kål, sopp, bønnespirer og ansjoser

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Uvanlig par mellom laks og kål, fordi, hvorfor ikke? 😌

Skunk🦨 kålblomst (redigert)

Trøstemat 🍽️ Jeg lagde dampede fylte kålblader 🥬

Thailandsk mat

Rask å lage, men absolutt deilig. -Stekt kål med fiskesaus og sur curry med grønn papaya og reker.

Enkel matlaging

Jeg vet ikke hva jeg skal kalle denne maten. Ingen oppskrift, bare putt det jeg vil putte. Skjær kylling med revet løk, østerssaus, sesamolje, worcestersaus, saltet soyasaus, søt soyasaus alt sammen 1:1. Suppe er laget av kyllingbein, litt hakket hvitløk. Stjerneanis, kardemomme, muskat. Salt,… les mer

I kveld i episoden av : kan du sylte kål?

Kålruller 🥬🍖🫒🍅 Fordi det var en regnfull dag ⛈️

Restene fra Thanksgiving

Jeg har forberedt alle restene mine i enkeltmåltidsbeholdere. Jeg har tilfeldig assortert alt, så det er alltid forskjellig. Ingen to er like. Jeg har ribbe, koreansk BBQ, røkt svinebuk, røkte ribber og røkt skinke. Så til tilbehør har jeg ostestappe, MacNcheese, sesamstekt kål, søt mais, brunt… les mer

Søndag.....

....hva lager dere alle sammen? Jeg lager en asiatisk inspirert gryte med hakket kylling, kål og gochujang.

Post Stranger things...

Jeg gikk tilbake til Mr. Robot. Den forlater Netflix i morgen og jeg har 20 episoder igjen 😆 Jeg tror ikke jeg klarer det 💀😫 Chipotle revet kyllingtaco med limekål, fint revet monterey jack ost, rømme, vårløk og grønn salsa med terninger av chili. (redigert)

Meg som spiser en rett som inkluderer kokt kål

Det er enkelt å lage—bare bruk det som er i kjøleskapet, som sennepsgrønn, kål og egg 👩‍🍳

Brokkoli Nuggets

Brokkoli nuggets + jerk BBQ-saus med dampet kål og vegansk mac og ost.

Kålruller

Lagde litt kål- og kielbasa-gryte

Middagen er ferdig!!

Fersk laks, fersk torsk. Dampede gulrotchips med hvit ris og kål. 👨🏽‍🍳

Skittent kål

Enkel favoritt av meg

Lagde litt rødkål surkål

Rask middag nr. 131-26

Biff over grønnsaksris med løvemanke, cherrytomater, reddiker, kål og rosenkål toppet med en krydret valmuefrødressing og te av sommerfuglertblomst med litt mango.

Okonomiyaki med japansk curry og ris og noen dango

Det var veldig smakfullt, jeg er glad for at jeg brukte nappa-kål! Dangoen var grei, tror jeg.

Hermetisert og skrelt hvit asparges

Det er som en overkokt, myk kål uten et gram salt. Godt at jeg bare kastet bort 1,20€ for 180g.

Kokk

Sprø hvitløk stekt svinekjøtt med napa-kål i svinekjøttkraft, og andaliman tomat chilipasta.

God morgen Sen frokost, tidlig lunsj Indonesisk Sayur Asem (Sur suppe)

Sayur Asem eller grønnsakssuppe laget av lange bønner, mais, kål, tomat, kedondong-blader, tamarind, sjalottløk, hvitløk, galangal, en klype salt og sukker, kyllingbuljongpulver, vann. Maisfritters Pindang-fisk (liten makrell) Krydret sambal. Deilig med masse Vitamin C❤️ (redigert)

Lat middag er tilbake :)

Ingefær, chili, selleri, kardemomme, kanel og stjerneanis småkokes i kyllingsuppe. Dampede egg, lilla kål og myk tofu ❤️enkel mat, laget med kjærlighet. For meg selv :)

🤌

Jeg hadde så lyst på kimchi jjigae, så det blir det til middag! Purren og kålmanduene er så gode 😋.

Konfiterte and med braisert rødkålpuré, rødvinsposjert pære og dampet broccolini.

Dumplings

Jeg laget noen kyllingdumplings nylig, og de var så deilige. Jeg brukte kylling, kål, vårløk, sopp, soyasaus, salt, pepper og MSG som fyll. Det var så verdt det, og jeg vil gjerne lage noen flere igjen 😋

Episode 2 av : Kan du sylte kål?

Jeg vet fortsatt ikke, men jeg har sylta noen løk. Og jeg er i ferd med å miste sylte-lisensen for overdreven sylting.

Frokost

Svinekotelett, kål nudler, og søtpotet.