Cabbage ڪميونٽي

آرامده سوپ جو موسم

مون آسان ماني لاءِ سلو ڪڪر ۾ گوبي ۽ ٻيون ڀاڄيون وجهي ڇڏيون. سلو ڪڪر ۾ سڀ ڪجهه وجهي پچائڻ واري ترڪيب خراب ٿي ئي نٿي سگهي!

گوشت ۽ گوبيءَ جو آميزش

مان پنهنجي مستقبل جي مڙس لاءِ ائين پچائينديس.

سوپ آهي 🤍

مون کي خبر آهي ته جڏهن مان اچانڪ ٻيهر سوپ ٺاهڻ شروع ڪريان ٿو ته اهو خزانو آهي. هي هڪ جنگل جي مشروم ۽ ڪريم پنير سان آهي. PS ڪافي تبصرا ۽ پيغام هئا جيڪي ترڪيب لاءِ پڇي رهيا هئا. ڪا ترڪيب ناهي (حصن جي لحاظ سان)، پر مان خوشي سان اجزاء جي فهرست مهيا ڪري رهيو آهيان. مان سوپ ۽ اسٽو لاءِ اجزاء کي ڪڏهن به…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

توهان جو رواجي کاڌو ڇا آهي؟

منهنجو شامل آهي برائون ۽ اڇي چپاتي، ڪاري دال، اڇو چانور يا پلائو، سالن (آلو، مٽر، گوشت، گاجر) ۽ ڀاپ ۾ پڪيل بند گوبھی يا ته جيئن ڏيکاريل آهي يا پتلي ڪٽيل.

ڀريل بند گوبھی

جيڪو حقيقت ۾ ساسيج، فوسيلي، ٽماٽو جي ساس ۽ سبزين سان آهي

گندگي بند گوبھی، مان اڄ صبح ٺاهي آهي 🤤😋

رات جو کائڻ

چوپ ٿيل بند گوبھی، اويسٽر ساس سان ۽ چکن باربيڪيو ساس سان پڪي.

50 شيدز جو سبز

گذريل ڏينهن دوستن سان ملاقات ڪئي، جن وٽ واقعي پنهنجي باغ سان وقت گذارڻ جو موقعو آهي، ۽ انهن جو نئون گوبھی جو خيمو ڏٺو. ڇا توهان ڪڏهن ايترا سبز رنگ جا نوانس ڏٺا آهن؟ کاٻي طرف پالم گوبھی، ساڄي طرف سبز گوبھی ۽ پٺتي ڪجهه اڇي گوبھی ۽ ٽماٽو ♡

چوڻا چنڊ، بروسٽ ٺاهيو

سپر گارلي مکھن سوردو تي (ظاہر آهي) ۽ گرم سوپ گارليڪ جي سانس کي متوازن ڪري ٿو! اڇي گوبھی ۽ پياز سان ٺهيل، ۽ ظاهري طور تي يوناني دہی سان پيش ڪيو. ڇا ڪنهن مشرقی يورپين/سلاو مون کي ٻڌائي سگهن ٿا ته مون ڪيئن ڪيو؟( ترمیم ٿیل )

منهنجي گوبھی جو سوپ

مون کي ڪنهن به پنهنجي کاڌي جي تخليقون پوسٽ ڪرڻ ۾ ٿورو وقت ٿي ويو آهي، پر مون کي هي شيون پسند آهن... گوبھی جو سوپ، پر وڌيڪ هڪ جڑ سبزي جي ملاوٽ وانگر. گاجر، مولی، شلجم ۽ پارسنپ پڻ. ڇيڻڻ وارو چکن ۽ بروت، لہسن، هلدی، بالسامڪ سرکہ، لوڻ ۽ مرچ، اولڊ بي سیزننگ ۽ ٿورو ڪريول مصالحو سان ذائقو ڪيو ويو. خدمت…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

اسماش انڈا رول ڈمپلنگ

اجزاء • 16 گول ڈمپلنگ یا پوٹسٹیکر لپیٹنے والے (تقریباً) • 1-2 کھانے کے چمچ (15-30 ملی لیٹر) تیل • پسندیدہ ڈپنگ ساس انڈا رول ڈمپلنگ بھرنے کے لیے اجزاء • 1/2 پاؤنڈ (227 گرام) کٹی ہوئی سور کا گوشت (یا کوئی بھی کٹی ہوئی گوشت) • 1 کپ (240 ملی لیٹر) باریک کٹی ہوئی بند گوبھی • 1/4 کپ (60 ملی لیٹر)…وڌيڪ پڙهو

ڪابيج، مشروم، بين اسپرائوٽ ۽ اينچوويز سان ڪجهه رامن ٺاهيا

👩‍🍳 🐟🥬🍚

سالمن ۽ بند گوبھي جي غير معمولي جوڙي، ڇو ته، ڇو نه؟ 😌

اسڪنڪ 🦨 گلاب( ترمیم ٿیل )

آرامده کاڌو 🍽️ مون اسٽيمڊ اسٽفڊ ڪئبج رولز ٺاهيا 🥬

تھائی کا کاڌو

جلدي پچائڻ لاءِ، پر بلڪل مزيدار. -مڇي جي ساس سان تليو ڪولمبو ۽ کٽل مڇي سان ساوڻ جو ڪاري.

سادو پچائڻ

مون کي نٿو ڄاڻ ته هن کاڌي کي ڇا چئجي. ڪو به ترڪيب ناهي، صرف جيڪو مان رکڻ چاهيان ٿو، رکندو آهيان. مرغی کي ڪدو ڪيل پياز، اوئسٽر ساس، تل جو تيل، ورچسٽر ساس، نمڪين سويا ساس، مٺي سويا ساس سڀ گڏ 1:1. سوپ مرغی جي هڏن مان ٺهيو آهي، ٿورو ڪدو ڪيل لہسن. اسٽار انيس، الائچي، جاوي. نمڪ، مرچ، مشروم جو بُلن. ۽…وڌيڪ پڙهو

اڄ رات جي قسط ۾: ڇا توهان گوبھی کي اچار ڪري سگهو ٿا؟

بند گوبھی جا رول 🥬🍖🫒🍅 ڇو ته اهو هڪ برسات جو ڏينهن هو ⛈️

تھینکس گیونگ جا بچيل

مونکي سڀني بچيلن کي هڪڙي کاڌي جي ڪنٽينر ۾ تيار ڪيو. مون هر شيءِ کي تصادفي طور تي ترتيب ڏنو آهي ته جيئن اهو هميشه مختلف رهي. ڪو به ٻه هڪجهڙا ناهن. مون وٽ رِب، ڪورين بي بي ڪيو، سموڪڊ پورڪ بيل، سموڪڊ رِب، ۽ سموڪڊ هام آهي. پوءِ سائيڊ لاءِ مون وٽ پنير مَش ٿيل آلو، ميڪ اين چيزي، تل جي ساگ، مٺي مکا،…وڌيڪ پڙهو

آچر.....

....سڀني کي ڇا پچائي رهيو آهي؟ مان مائنڊ چکن، بند گوبھی ۽ گوچوجانگ سان هڪ ايشيائي متاثر ٿيل اسٽو ٺاهي رهيو آهيان.

پوسٽ اسٽرينجر شيون...

مون مسٽر روبوٽ ڏانهن واپس ويو. اهو سڀاڻي نيٽ فلڪس ڇڏڻ وارو آهي ۽ مون وٽ 20 قسطون باقي آهن 😆 مان نٿو سمجهان ته مان ان کي مڪمل ڪري سگهان ٿو 💀😫 چپولٽ جي چوريل چکن ٽيڪو ليمون ڪابيج، بارڪ چوريل مونٽيري جيڪ پنير، سُرڻ ڪريم، سائي پياز ۽ سائي سالسا سان گڏ ڪٽيل چليز.( ترمیم ٿیل )

مون کي پکايل بند گوبھی شامل ڪنهن به ڊش کائڻ

اهو ٺاهڻ ۾ سادو آهي—بس جيڪو به فريج ۾ آهي استعمال ڪريو، جهڙوڪ ميسو جا پتن، بند گوبھی، ۽ انڊا 👩‍🍳

بروکلی ناگٹس

بروکلی ناگٹس + جرک BBQ ساس سان گڏ بھاپ ۾ پچيل بند گوبھی ۽ وينگار ميڪ ۽ پنير.

بند گوبھی جا رول

ڪدو ۽ ڪيلباسا جو سالن ٺاهيو

رات جو کائڻ ختم ٿي ويو!!

تازو سامن، تازو ڪوڊ. اڇي چانور ۽ بند گوبهي سان ڀاپ ۾ پچيل گاجر جا چپس. 👨🏽‍🍳

گندگي بند گوبھی

منهنجو آسان پسندیدہ

ڪجھ ڳاڙهين بند گوبھين جو ساورڪرائوٽ ٺاهيو

جلدي رات جو کائڻ نمبر 131-26

اسٽيڪ سبزي واري چانور تي، شير جي ماني، چيري ٽماٽا، مولی، بند گوبھی ۽ برسل اسپرائوٽ سان گڏ هڪ مصالحيدار پوپي سيڊ ڊريسنگ ۽ مگنوس سان گڏ بٽر فلائي پي فلاور چاءِ.

جاپاني ڪاري ۽ چانور سان اوڪونومياڪي ۽ ڪجهه ڊانگو

اهو تمام مزيدار هو، مان خوش آهيان ته مون نپا ڪابج استعمال ڪيو! ڊانگو ٺيڪ هو، مان سمجهان ٿو.

ڪينڊ ۽ چيلو اڇو اسپيرگس

اهو هڪ اوور پڪيل نرم بند گوبھی جيان آهي بغير ڪنهن لوڻ جي. سٺو آهي ته مون صرف 1.20€ 180g لاءِ ضايع ڪيو.

پکائڻ

کرنچ دار لہسن سان تليو ڳاڙهو گوشت، نپا گوبھی ۾ سور جو هڏن جو سوپ، ۽ انڊليمين ٽماٽو مرچ جو پيسٽ.

صبح جو سلام دير سان ناشتون، جلد دوپہر جو کاڌو انڊونيشيا جو سائور آسم (ترش سوپ)

سائور آسم يا سبزي جو ترش سوپ جيڪو ڊگھي بين، مکا، بند گوبھی، ٽماٽو، ڪدونڊونگ جا پتا، املی، پياز، لہسن، گلاگال، هڪ چمچ لوڻ ۽ چيني، چکن بوئل پائوڊر، پاڻي سان ٺهيل آهي. مکا جا پکوڙا پنڊانگ مڇي (ننڍي مئڪرل) مُرچ وارو سامبل. ذائقيدار ۽ وٹامن سي سان ڀرپور❤️( ترمیم ٿیل )

سست کاڌو واپس آيو :)

ادرڪ، مرچ، اجوائن، الائچي، دار چيني ۽ ستاره انيس کي چکن سوپ ۾ پچايو ويو. ڀاپ ۾ پچيل انڊا، جامني بند گوبھی ۽ نرم ٽوفو ❤️ سادو کاڌو، محبت سان ٺاهيو ويو. پنهنجي لاءِ :)

🤌

مون کي ڪيمچي جڳي جي سخت تڪليف ٿي رهي هئي، تنهنڪري اهو رات جي ماني لاءِ آهي! ليڪ ۽ گوبھی جا ماندس تمام سٺا آهن 😋.

مُرغی جو کنفیٽ، ڳاڙهين گوبرو جي پوري سان، ڳاڙهين شراب ۾ پچيل ناشپاتي ۽ ڀاپ ۾ پڪيل بروڪوليني.

ڊمپلنگز

مون تازو ڪڪڙ جا ڊمپلنگز ٺاهيا هئا ۽ اهي ڏاڍا لذيذ هئا. مون ڀرڻ لاءِ ڪڪڙ، گوبي، ساوا بصر، مشروم، سويا ساس، لوڻ، مرچ ۽ ايم ايس جي استعمال ڪئي. اهي ٺاهڻ جي محنت بلڪل وسڻ جهڙي هئي ۽ مان وري به وڌيڪ ٺاهڻ چاهيندس 😋

قسط 2: ڇا توهان گوبھی کي اچار ڪري سگهو ٿا؟

مون کي اڃا تائين خبر ناهي، پر مون ڪجهه پياز اچار ڪيا. ۽ مان وڌيڪ اچار ڪرڻ جي ڪري اچار ڪرڻ جي لائسنس وڃائڻ وارو آهيان.