Bulshada Cabbage

Xilliga maraqa diirran

Waxaan kaabash iyo khudaar kale ku riday dheri-karis gaabis ah si aan cunto fudud u sameeyo. Ma khaldami kartid cunto dheri-karis gaabis ah lagu wada shubo oo la iska daayo inay karsanto!

Isku-darka hilibka iyo kaabashka

Sidan ayaan ugu karin doonaa ninkayga mustaqbalka.

Maraq waa 🤍

Waxaan ogahay in ay dayr tahay markii aan si lama filaan ah u bilaabo in aan marar kale sameeyo maraq. Kan waa mid leh cagaarka kaynta iyo farmaajo kareem. PS Waxaa jiray faallooyin iyo farriimo badan oo codsanaya cunto karis. Ma jiro cunto karis (macnaha saamiyada), laakiin si farxad leh ayaan u…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Maxay tahay cuntadaada dhaqameed ee caadiga ah?

Tan waxay ka kooban tahay Chapati bunni iyo caddaan, digir madow, bariis cad ama Pilau, maraq (baradho, digir, hilib, karootada) iyo kaabash la steam gareeyay oo sida la muujiyay ama si dhuuban loo jaray.

Kabsar la buuxiyey

Taasi dhab ahaan waa sausage, fusilli, oo leh suugo yaanyo iyo khudaar

Kabsar wasakh ah oo aan sameeyay subaxdii 🤤😋

QADO

Kabsar la shiilay oo leh suugo oyshtar iyo digaag la dubay oo leh suugo barbacue.

50 midab oo cagaaran

Markii aan booqday saaxiibaday maalintii hore, kuwaas oo dhab ahaan waqti u haysta inay la qaataan beertooda, waxaan arkay teendhada cusub ee kaabashka. Ma aragtay waligaa midabyo badan oo cagaaran? Kaabashka palmka bidixda, kaabashka cagaaran midigta iyo qaar ka mid ah kaabashka cad iyo yaanyo…akhri wax dheeraad ah

Beets, Borscht ayaa la sameeyay

Subag toonta ah oo aad u badan oo ku yaal Sourdough (dabcan) iyo maraq kulul ayaa ka dhigaya neefsiga toonta mid aan xunayn! Waxaa lagu sameeyay kaabash iyo basal, dabcan waxaa lagu adeegsanayaa yogurt Giriig ah. Ma jiraan dadka Bariga Yurub/Slavs ah oo ii sheegi kara sida aan u sameeyay?( waa la wax ka bedelay )

Suuqayga Kabsar

Waqti ayaa ka soo wareegay tan iyo markii aan soo dhigay waxyaabaha aan cuno, laakiin waxaan jeclahay waxyaalahan... Suuq kabsar, laakiin wax ka badan isku-dar khudaar xidid ah. Karootada, radishyada, turnips iyo parsnips, sidoo kale. Digaag la jiiday iyo maraq, oo lagu daray toon, turmeric, khal…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Dumplings-ka Egg Roll-ka la burburiyo

Waxyaabaha • 16 xabbo oo dumpling ama potsticker wrappers (qiyaastii) • 1-2 qaado (15-30 ml) saliid • Suugo la dhoofiyaa oo la doorto Dumpling-ka Egg Roll-ka Waxyaabaha • 1/2 rodol (227 g) hilib doofaar la jarjaray (ama hilib kale) • 1 koob (240 ml) kaabash si fiican loo jarjaray • 1/4 koob (60…akhri wax dheeraad ah

Sameeyay Ramen leh kaabash, buskud, germka digirta iyo anchovies

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Lamaanaha aan caadiga ahayn ee salmon iyo cabbage, maxaa yeelay, sabab maaha? 😌

Ubaxka skunk🦨 cabbage( waa la wax ka bedelay )

Cunto raaxo leh 🍽️ Waxaan sameeyay Kabsalaha la buuxiyay ee la kariyey 🥬

Cunto Thai

Degdeg loo kariyo, laakiin dhab ahaantii macaan. -Cabbage la shiilay oo leh suugo kalluun iyo kariyad qadhaadh oo leh papaya cagaaran iyo shrimp.

Kareem fudud

Ma garanayo waxa aan cuntooyinkan u magacaabi lahaa. Ma jiraan wax karis ah, kaliya ku dar waxa aan rabno in aan ku darno. Digaag la jarjaray oo leh basal la shiiday, suugo oyster, saliid sesame, suugo worchestershire, suugo soy milix leh, suugo soy macaan oo dhammaan 1:1. Maraq waxaa laga…akhri wax dheeraad ah

Caawa qaybta : ma pickle-gareyn kartaa kaabash?

Cabbage rolls 🥬🍖🫒🍅 Sababtoo ah waxay ahayd maalin roob leh ⛈️

Haraaga ka dhiman Thanksgiving

Cunto diyaarsan oo haraag ah ayaan ku shubay weelasha cunto ee kaladuwan. Waxaan si aan kala sooc lahayn u kala saaray wax walba si ay mar walba u noqoto mid kala duwan. Laba ma ahan isku mid. Waxaan haystaa lafdhabar, BBQ Kuuriyada, caloosha doofaarka la qiiqay, lafdhabar la qiiqay, iyo hama.…akhri wax dheeraad ah

Axad.....

....maxaa karaya qof walba? Waxaan sameynayaa suugo ku saleysan Aasiya oo leh digaag la jarjaray, kaabash iyo gochujang.

Post Stranger things...

Waxaan ku laabtay Mr. Robot. Waxay ka baxaysaa Netflix berri waxaana ii harsan 20 qaybood 😆 Ma u maleynayo inaan gaari doono 💀😫 Tacos digaag la jarjaray oo Chipotle ah oo leh kabeeb liin, jiis monterey jack oo si fiican loo jarjaray, kareem khamri, basal cagaaran iyo salsa cagaaran oo leh…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Aniga oo cunaya wax kasta oo ay ku jirto kaabaj la kariyey

Waa sahlan tahay in la sameeyo—kaliya isticmaal wixii ku jira qaboojiyaha, sida khudradda mustard, kaabashka, iyo ukun 👩‍🍳

Broccoli Nuggets

Broccoli nuggets + suugo BBQ ah oo jerk ah oo leh kaabash la kariyey iyo mac iyo jiis vegan ah.

Cabbage rolls

Sameeyay maraq kaaroot iyo kielbasa

Cunto habeenkii waa la dhammeeyey!!

Salmanka cusub, cod cusub. Kaarootada la kariyey oo leh bariis cad iyo kaabash. 👨🏽‍🍳

Kabsar wasakhaysan

Fadlan fudud oo aan jeclahay

Sameeyay qaar ka mid ah khudradda cas ee saurkraut

Qado Degdeg Ah No. 131-26

Steak ku dul saaran bariis khudaar leh oo ay ku jiraan lion's mane, yaanyo cherry, radish, cabbage iyo brussel sprouts oo lagu dul saaray dhir udgoon oo xawaash leh iyo shaaha ubaxa butterfly pea oo leh mango.

Okonomiyaki oo leh kari Jabbaan iyo bariis iyo dango qaar

Waxay ahayd mid aad u macaan, waan ku faraxsanahay in aan isticmaalay kabeebka nappa! Dango waxay ahayd mid fiican waxaan u maleynayaa.

Asparagus caday iyo la'aan

Waxay u eg tahay qudaarta la kariyey oo jilicsan oo aan lahayn xabbo milix ah. Waxay tahay wax wanaagsan in aan kaliya lumiyey 1.20€ oo ah 180g.

Karin

Digaag la shiilay oo khafiif ah oo leh toonta, cabbaji Napa ah oo ku jira maraq lafta doofaarka, iyo basasha andaliman ee yaanyada.

Subax wanaagsan Quraac daahday, qadada hore Sayur Asem (Maraq Khafiif)

Sayur Asem ama maraq khafiif ah oo khudaar ah oo laga sameeyay digir dheer, maad, kaabash, yaanyo, caleenta kedondong, tamarind, basal, toon, galangal, qadar milix iyo sonkor ah, budada buuxinta digaaga, biyo. Kalluunka Fritters Kalluun Pindang (mackerel yar) Sambal kulul. Macaan oo buuxda oo…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Cunto caajis ah ayaa dib u soo laabtay :)

Jinjiil, basasha, celery, kaarfa, qasac, iyo xawaashka xiddigta ayaa lagu kariyey maraq digaag. Ukun la steam gareeyey, kabeebka purplena iyo tofu jilicsan ❤️cunto fudud, oo jacayl lagu sameeyey. Aniga uun :)

🤌

Waxaan aad u doonayay kimchi jjigae sidaas darteed waa tan cashada! Mandus-ka leek iyo cabbage waa kuwo aad u fiican 😋.

Digaag confit ah oo leh puree ka cabbage cas, pear lagu kariyey khamri cas iyo broccolini la steam gareeyey.

Dumplings

Waxaan dhawaan sameeyay dumplings digaag ah oo aad u macaan. Waxaan u isticmaalay Digaag, Kabsar, Basasha Guga, Kalluun, Soy Sauce, Milix, Basbaas iyo MSG sida buuxinta. Aad bay u qiimo badneyd waana jeclaan lahaa inaan mar kale sameeyo 😋

Qaybta 2aad ee : Ma pickle garan kartaa qudaarta?

Weliga ma aqaan, laakiin waxaan pickle gareeyay basal. Waxaanan ku dhowahay inaan lumiyo rukhsadda pickle gareynta sababtoo ah pickle gareyn xad dhaaf ah.