Cabbage Jemgyýeti

Süýji 🤍

Men gaýyşyň gelendigini bilýärin, sebäbi men gaýtadan süýji taýýarlamaga başlaýan. Bu süýji tokaý göçmeçileri we kremli süýt bilen. PS Resep sorap birnäçe teswirler we hatlar boldy. Resep ýok (proportiýalar taýdan), ýöne men baglanyşykda ingredientleriň sanawyny hödürleýärin. Men hiç wagt süýjiler…( üýtgedildi )dowamy

Siziň adaty däp-dessur iýmitiňiz näme?

Meniňkisi Gara we ak chapati, gara nohut, ak düwün ýa-da Pilau, ýakma (Kartof, nohut, gowurga, gulak) we bu görnüşde ýa-da inçe kesilen buşak.

Dolma kapusta

Aslynda bu kolbasa, fusilli, pomidor sousy we gök önümler bilen.

Ejeýli kohl, men bu irden ýasadym 🤤😋

AŞ

Süýji sos bilen ýaprak käşir we barbekýu sos bilen bişirilen towuk.

50 ýaşyl gök

Geçen gün baglarynda wagt geçirmäge wagty bolan dostlarymy ziyaret etdim we olaryň täze kapusta çadyrlaryny gördüm. Siz hiç wagt şeýle köp ýaşyl reňkleriň görnüşini gördüňizmi? Çepde palta kapustasy, sagda ýaşyl kapusta we arkada käbir ak kapusta we pomidor ♡

Had Beets, Made Borscht

Super Sarımsaklı tereyağı Sourdough üstünde (elbet) we ýyly çorba sarımsak agzyny ýok edýär! Kabaç we soğan bilen taýýarlanyldy, we elbetde hyzmat etmek üçin grek ýogurty. Isleg bildirýän Şarky Ýewropalylar/Slavlar, nähili etdigim barada maňa habar berip bilersiňizmi?( üýtgedildi )

Meniň Kälpeç Çorbasym

Bir wagtyň içinde özümleriň iýmit döredijiliklerimden hiç hili post etmändim, ýöne men bu zady gowy görýärin... Kälpeç çorbasym, ýöne kök gök önümleriniň medleýine meňzeýär. Garlyk, reňkli gök önümler, turp we parsnipler hem bar. Çykarylan towuk we bulamyk, sarımsak, zerdeçal, balsamik sirkesi,…( üýtgedildi )dowamy

Çörek Ýumurtga Roll Dumplings

Işleýişler • 16 aýna çörek ýa-da potsticker örtükleri (takmynan) • 1-2 çemçe (15-30 ml) ýag • Islegiňize görä dip sos Ýumurtga Roll Dumpling Doldurmasy üçin Işleýişler • 1/2 funt (227 g) ýerlenmiş çüýşek (ýa-da islegiňize görä başga et) • 1 kap (240 ml) inçin doňdurylan kapusta • 1/4 kap (60…dowamy

Käbir gök önümler, gök mantar, nohut we balyk bilen Ramen taýýarladym

👩‍🍳 🐟🥬🍚

Salmondan we kapustadan garşysyna, sebäbi, näme üçin däl? 😌

Skunk🦨 kapka çiçeği( üýtgedildi )

Raýdaşlyk iýmiti 🍽️ Men Buharda bişirilen dolma kapusta rulonlaryny ýasadym 🥬

Tailand iýmiti

Çalt bişirilýär, ýöne elmydama lezzetli. - Balyk sousy bilen ýaprak turşusy we ýaşyl papaya we kempir bilen turşu köri.

Sade aş

Men bu tagamy näme diýip atlandyrmalydygymy bilmeýärin. Hiç hili resept ýok, diňe islegime görä goşýaryn. Tüwi togalan toyuq, grated soğan, oystere sos, sezam ýag, worcestershire sos, tuzly soya sos, süýji soya sos - hemmesi 1:1. Suw toyuq gaşaklaryndan, azajyk doğranan sarımsakdan taýýarlanylýar.…dowamy

Bu gije bölümde: kapustany turşulap bilersiňizmi?

Käşir dolmalary 🥬🍖🫒🍅 Çünki bu ýagyşly gündi ⛈️

Şükürlikden galanlar

Aşhanamda ähli galanlarymyny bir gezeklik iýmit konteýnerlerine taýýar etdim. Men ähli zady ýasama görnüşde ýerleşdirdim, şonuň üçin hemişe üýtgeýär. Iki sany birmeňzeş däl. Menim ribalar, Koreýa BBQ, tüwi et, tüwi ribalar we tüwi hamym bar. Soňra goşmaça iýmitler üçin meniňde süýtli pyşyrdan…dowamy

Şenbe.....

....her kimde näme bişirilýär? Men miwe tohumly, kapusta we gochujang bilen Aziýa ilham berýän şorba bişirýärin.

Post Stranger things...

Men Mr. Robot-a gaýdyp geldim. Ol ertir Netflix-den çykýar we meniň 20 bölümim galdy 😆 Men muny edip bilerin öýdemok 💀😫 Chipotle ýuwulan togalak togalaklary limon kapustasy, inçe ýuwulan monterey jack süýdi, kislorod kremi, ýaşyl soğan we doğranan çili bilen ýaşyl salsa bilen.( üýtgedildi )

Men pişirilen gök soğan bilen islegim bolan her bir tagamdan iýýärin

Bu edip görmek aňsat—diňe fridžde bar bolan zatlary, mysal üçin, mustard ýaşyl, kapusta we ýumurtga ulanyň 👩‍🍳

Brokoli Nuggetleri

Brokoli nuggetleri + jerk BBQ sousu, buharda pişirilmiş lahana we vegan makaron we peynir.

Käşir dolmasy

Käbir kapusta we kielbasa çorbasyny taýýarladym

Aş edilipdir!!

Täze somon, täze kod. Buharda bişirilýän karot chipsleri, ak düwün we käşir bilen. 👨🏽‍🍳

Çygly kohlrabi

Meniň aňsat halaýanym

Gyzyl kapustadan sauerkraut ýasadyk

Tez Agşamlyk No. 131-26

Etli gök önümler bilen düwün, şirin pomidorlar, reňkli kökler, kapusta we brüssel gülçesi bilen, ýangyçly makas tohumly sos bilen bezelenen we mango bilen çybyn çiçekli çay.

Japon köri we rice bilen Okonomiyaki we käbir dango

Bu gaty lezzetli boldy, nappa başgalar ulanyandygyny görýän! Dango bolsa, meniň pikirimçe, gowy boldy.

Konservirlenen we soýulýan ak asparag

Bu, bir gram tuz bolmadyk, aşakda bişirilip, ýumşak kapusta ýaly. Men diňe 1.20€ israf edendigim üçin gowy zat.

Aşpaz

Garaşsyz sarımsakly, naly etli, naly gök soğanly, we andaliman pomidor çili pastasy bilen gaýnadylan et suwy.

Gowy ertir Gynan nahar, irki agşamlyk Indoneziýa Sayur Asem (Acı Sup)

Sayur Asem ýa-da uzyn bean, maý, kapusta, pomidor, kedondong ýapraklary, tamarind, şalot, sarımsak, galangal, bir çimdik tuz we şeker, tovuq bouillon tozy, suwdan ýasalan gök önümlerden acy sup. Maý Fritters Pindang balyk (kiçi makrel) Agyry sambal. Vitamin C bilen doly lezzetli❤️( üýtgedildi )

Aýgytly nahar gaýtadan geldi :)

Zencefil, çili, selder, kakule, darçın we ýyldyz anýis togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan togalanýan…dowamy

🤌

Men kimchi jjigae üçin şeýle bir isleg edipdim, şonuň üçin bu agşamlyk! Piyaz we kapusta manduslary şeýle gowy 😋.

Konfit ördek, gaýnadylan gyzyl kapusta püresi, gyzyl şarapda bişirilen armut we buharda bişirilmiş brokkolini.

Dumplings

Men soňky wagtlarda käbir togalaklary taýýar etdim we olar gaty lezzetli boldy. Men dolgu üçin togalak, gök soğan, ýazgy, gök şampiňon, soýa sosy, duz, mury we MSG ulandym. Bu gaty gymmat boldy we men ýene-de käbir togalaklary taýýarlamak isleýärin 😋

2-nji bölüm: Kaalyp turşulaşdyrmak mümkinmi?

Henizem bilmeýärin, ýöne men käbir soğanlary turşuladym. We men aşakda turşulamak üçin rugsatnamany ýitirip barýaryn.

Irsi

Domuz eti, kapusta makaronlary we şirin kartof.