Cabbage קהילה

היימישע זופּ־צײַט

איך האָב אַרײַנגעוואָרפֿן קרויט און אַנדערע גרינסן אין דעם פּאַמעלעכן טאָפּ פֿאַר אַן גרינגער מאָלצײַט. מען קען נישט פֿאַרפּאַטשקען קיין רעצעפּט וווּ מע וואַרפֿט אַלץ אַרײַן אין פּאַמעלעכן טאָפּ און לאָזט אים טאָן זײַנס!

פלייש און קרויט־מישונג

אַזוי וועל איך קאָכן פֿאַר מײַן צוקונפֿטיקן מאַן.

סופּ איז 🤍

איך ווייס אַז עס איז אָטום ווען איך פאַרשטאַרבן צו מאַכן סופּס ווידער. דעם איז מיט וואַלד פּערשן און קרעם קעז. פּס דאָ זענען געווען אַ גוטע נומער פון באַמערקונגען און אָנפֿראַגעס פֿאַר אַ רעצעפּט. עס איז נישט קיין רעצעפּט (אין דעם סענס פון פּראָפּאָרציעס), אָבער איך בין צופרידן צו צושטעלן די רשימה…(רעדאַקטירט )לייען מער

וואס איז דיין טיפישע טראדיציאנעלע עסן?

מייַן איז ברוין און ווייַס טשאַפּאַטי, שוואַרצע בערג, ווייַס רעיס אָדער פּילאַו, שטוב (פּאָטאַטאָן, פּיז, רינד Fleisch, קאַראָטן) און געשטימט קאַבידזש אָדער ווי געוויזן אָדער דינק געקערט.

gefilte kohl

וואס איז בעצם ווארשט, פֿוסילי, מיט טומאַטאָ סאָוס און געוויקס

שmutzige קאָלבאָס איך האָב געמאכט הייַנט מאָרגן 🤤😋

דינער

געשמירט קאָלבאַס מיט אויסטער סאָוס און הינדל געבאַקן מיט באַביקיו סאָוס.

50 שיידעס פון גרין

ווען איך האָב געווויזן צו פֿרײַנד דעם אַנדערן טאָג, וואָס האָבן באמת צייט צו פאַרברענגען מיט זייער גאָרטן, און איך האָב געזען זייער נייע קאָלבאַסן-טענט. האָבסטו אייוועלט געזען אַזוי פילע נואנסן פון גרין? פּאַלם קאָלבאַסן אויף די לינקס, גרינע קאָלבאַסן אויף די רעכט און עטלעכע ווייַס קאָלבאַסן און…לייען מער

האט בייטס, געמאכט באָרשט

סופּער גאַרליקי בוטער אויף סאָורדאָוג (פֿאַרשטייט זיך) און די וואַרעם זופּ נייטראַליזירט גאַרליק ברעאַט! געמאכט מיט קאַבידזש און ציבעלע, און פֿאַרשטייט זיך גריכיש יאָגערט צו סערווירן. קיין מזרח-אייראָפּעער/סלאַוון ווילן מיר זאָגן ווי איך האָב געטאן?(רעדאַקטירט )

מייַן קאָלב סופּע

איז שוין אַ ביסל צייט זינט איך האָב געפּאָסטעט קיין פון מיינע עסנוואַרג שאַפֿונגען, אָבער איך ליבע דעם Zeug... קאָלב סופּע, אָבער מער ווי אַ רוט וועדזשאַבל מעדלי. קאַראָטן, ראַדישעס, טערניפּס און פּאַרסניפּס, אויך. געצויגן הינדל און בראָט, געוויינט מיט קנאָבל, טורמעריק, באַלסאַמיק וועניגער, זאַלץ…(רעדאַקטירט )לייען מער

סמאַש עגג ראָול דומפּלינגס

ינגרידיאַנץ • 16 רונד דומפּלינג אָדער פּאָטסטיקער וואַרפּערס (כּמעט) • 1-2 טאַבלעפֿול (15-30 מ"ל) אָיל • דיפּינג סאָוס פון ברירה פֿאַר די עגג ראָול דומפּלינג פיללינג ינגרידיאַנץ • 1/2 פּאַונד (227 ג) געגרינד פּאָרק (אָדער קיין געגרינד פלעש) • 1 קאַפּ (240 מ"ל) פֿינלי chopped קאַבידזש • 1/4…לייען מער

געמאכט עטלעכע ראַמען מיט קאָל, פּילץ, בוין ספּראָוט און אַנשאָוויז

👩‍🍳 🐟🥬🍚

אונזואַל פּאָר צווישן סאַלמאָן און קאָל, ווייל, וואָס נישט? 😌

סקונק🦨 קאַבידזש בלום(רעדאַקטירט )

קאָמפֿאָרט פוד 🍽️ איך האָב געמאַכט שטימענדיק געשטאָפֿטע קאָלבאַסן 🥬

טאַי עסן

שנעל צו קוקן, אָבער גאָר געשמאַק. -געשמאַק געפריטענע קאָלבאַס מיט פיש סאָוס און זויער קערי מיט גרין פּאַפּאַיע און שימפּס.

פּשוטע קאָכן

איך ווייס נישט ווי צו רופן דעם עסן. קיין רעצעפּט, נאָר שטעלן וואָס איך וויל שטעלן. שניטן הינדל מיט געריבן ציבעלע, אויסטער סאָוס, סעסאַמע אָיל, וואָרצששיר סאָוס, געשמאַק סאָיא סאָוס אַלע צוזאַמען 1:1. די זופּ איז געמאכט פון הינדל באָן, אַ ביסל פון געמינדער גאַרליק. שטערן אַניס, קאַרדאַמאָם,…לייען מער

הייַנט אין דער עפּיזאָד פון : קען מען פּיקלען קאָלבאַס?

קאָלבאָס ראָולס 🥬🍖🫒🍅 אַזוי ווי עס איז געווען אַ רעגן טאָג ⛈️

איבערבליבענע פון תּודה

איך האָב אַלע מיינע איבערבליבענע געפּרעגט אין איינציקע מאָלצייַט קאָנטיינער. איך האָב ראַנדאָמלי פֿאַרשיידן אַלעס אַזוי אַז עס איז תמיד אַנדערש. קיין צוויי זענען נישט די זעלבע. איך האָב ריבס, קאָרעיִש BBQ, געפּרעגט פּאָרק בעלי, געפּרעגט ריבס, און געפּרעגט האַמ. דאַן פֿאַר זייטן האָב איך קעז…לייען מער

זונטיק.....

....וואס איז צו עסן אַלע? איך מאַך אַ אַשיאַניש אינספּירירט שטוב מיט געמאַכטער הינדל, קאָל און גאָטשוגאַנג.

פּאָסט פאַרפאַלן זאכן...

איך בין צוריק צו מיסטער ראָבאָט. עס גייט אוועק פון נעץ-פליק מאָרגן און איך האָב 20 עפּיזאָדן פאַרלאָפֿן 😆 איך מיינען נישט אַז איך וועל עס מאַכן 💀😫 שאַדעד טשיקאַן טאַקאָס פון טשיפּאָלטע מיט ליים קאָל, פייַן שאַדעד מאָנטעריי דזשאַק קעז, סאַור קרעם, גרין אוניאַן און גרינע סאַלסה מיט געקאַטשענע…(רעדאַקטירט )לייען מער

איך עסן קיין געשעפט וואָס אַרייַננעמען געקאָכט קאָלבאַס

עס איז פשוט צו מאַכן—נאָר נוצן וואָס איז אין דער פרידזש, ווי מוסטאַרד גרינן, קאָל, און י Eggs 👩‍🍳

ברוקולי נאגטס

ברוקולי נאגטס + דזשערק BBQ סאָוס מיט געשטימט קאָל און וועגן מאַק און קעז.

קאָלאָלעס

געמאכט עטלעכע קאָלבאַסע און קאָלבאַסע שטוב

דער ערבֿעס איז געענדיקט!!

פריש סלמון, פריש קאָד. געשטימט קאַראָט טשיפּס מיט ווייַס רעיס און קאָל. 👨🏽‍🍳

שmutzige קאַבידזש

איין פון מיינע גרינגע פֿאַוואָריטן

געמאכט עטלעכע רויטע קאַבאַדזש סאַורקראוט

שנעל מיטאָג נומער 131-26

Steak איבער געוויקסן רייַז מיט ליאָנס מאַן, טשערי טומאַטן, ראַדישעס, קאָל און בריסל ספּראַוץ געשטעלט מיט אַ שפּייסיק פּאַפּי זעעד דרעסינג און באַטערפליי פּעע פֿלאָווער טיי מיט עטלעכע מאַנגאָ.

אוקונומיאקי מיט יאַפּאַניש קערי און רעיס און עטלעכע דאַנגו

עס איז געווען זייער געשמאַק, איך בין צופרידן אַז איך האָב געניצט נאַפּאַ קאַבידזש! די דאַנגו איז געווען אקעי איך געבן.

קאַננעד און געפּעלטער ווייסער אַספּאַראַגוס

עס איז ווי אַ איבערגעקאָכט מושיק קאָלבאַסע אָן אַ ביסל זאַלץ. גוט זאַך אַז איך האָב נאָר פֿאַרשווינדן 1.20€ פֿאַר 180ג.

קאָכן

קריספּי גאַרליק געפראַפֿלט פּאָרק מיט נאַפּאַ קאַבידזש אין פּאָרק באָנע זופּ, און אַנדערלימאַן טאָמאַטאָ טשילי פּאַסטע.

גוט מאָרגן שפּעט בראקפאַסט, פרי צימער אינדאָנעזיש סײַור אַסעם (סאָור זופּ)

סײַור אַסעם אָדער געוויקסן סאָור זופּ געמאכט פון לאַנג באַן, קאָרן, קאַבאַדזש, טומאַטאָ, קעדאָנדאָנג בלאַט, טאַמאַרינד, שאַלאָטן, געצויגן, גאַלאַנגאַל, אַ פּינצל פון זאַלץ און צוקער, הינדל בויאון פּודער, וואַסער. קאָרן פֿריטער פּינדאַנג פֿיש (קליינע מאַקרעל) שפּייסיק סאַמבאַל. לעקעדיק מיט פול פון…(רעדאַקטירט )לייען מער

לייזע מאָל איז צוריק :)

דזשינגער, טשילי, סעלערי, קאַרדאַמאָן, זינק און שטערן אַניס געקאָכט אין הינדל סופּע. געשטימט י Eggs, פּורפּלע קאַבאַדזש און ווייכע טאָפֿו ❤️ פּשוטעס עסן, געמאכט מיט ליבע. פֿאַר מיין אייגן זיך :)

🤌

איך האָב געבעטן פֿאַר קימטשי דזשיגאַע אַזוי שלעכט אַזוי דאָס איז עס פֿאַר מיטאָג! די ליק און קאַבידזש מאַנדוס זענען אַזוי גוט 😋.

קאָנפֿיט־קאַטשקע מיט פּורעע פֿון געבראַטן רויטן קרויט, באַרנע געפּאָשט אין רויטן ווײַן און געדעמפּטן בראָקאָליני.

דומפלינגס

איך האָב געמאַכט עטלעכע הינדל דומפלינגס לעצטנס און זיי זענען געווען אַזוי געשמאַק. איך האָב געניצט הינדל, קאָל, פרילינג און, פּערש, מושקאַט, סאָי סאָוס, זאַלץ, פּעפּער און MSG ווי די פֿיללינג. עס איז געווען אַזוי ווערט און איך וואָלט ליב צו מאַכן נאָך אַמאָל 😋

עפּיזאָד 2 פון : קען מען פּיקלען קאָלבאַס?

איך ווייס נאָך נישט, אָבער איך האָב פּיקלעד עטלעכע ציבעלעך. און איך בין וועגן צו פאַרלירן די פּיקלען ליצענץ פֿאַר איבערמאַס פּיקלען.